Il proprietario ti accoglie e ti mostra la Torre..
Si pranza nel thumbler (bicchiere da whiskey) che contiene cibo gia porzionato senza necessità di coltelli (polenta con brasato, polpettine e piselli, misticanza...)..vini eccellenti.
La sala contiene solo 14 persone, è molto spartana...
poi si sale fino a raggiungere le sommità, esci, sul "terrazzo"..e da qua il PARADISO!
Bologna è sotto di te: la vedi e quasi la tocchi.