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“un vero gelato e non solo...”
Punteggio 4 su 5 Recensione di Galliera 49

Galliera 49
Al n.8 in classifica su 116 Pasticcerie e gelaterie a Bologna
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 1 US$ - 5 US$
Cucina: Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Pasti economici, Per bambini
Opzioni: Dopo mezzanotte, Da asporto, Accessibile in sedia a rotelle
Zona: Porto
Descrizione: Bottega artigiana di gelateria dal 1998 prepariamo in bottega gelati a base di latte fresco, sorbetti di frutta fresca a base d'acqua e granite siciliane.Abbiamo scelto per il nostro gelato: zucchero di canna, cacao e caffè biologici e del commercio equo solidale, uova, latte e panna freschi, frutta biologica o del territorio e sempre di stagione.Il nostro gelato non contiene grassi idrogenati, coloranti, conservanti e aromi artificiali, per puntare alla massima digeribilità esaltando l'armonia dei sapori che lo compongono.
Genova, Italia
Contributore livello
85 recensioni
51 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 voti utili
“un vero gelato e non solo...”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 5 giugno 2012

Una vera scoperta questa piccola gelateria in un angolo tranquillo del centro storico di Bologna. Veramente ottimi i gelati sia alla frutta fresca sia alla frutta fresca. Cortese invito all'assaggio prima della scelta. Ottimi anche i cannoli siciliani riempiti al momento con autentica ricotta siciliana (fa la differenza per chi l'ha provata). In alternativa, nelle giornate calde, sono pure da provare le granite con frutta vera.

Visitato a Giugno 2012
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1 Grazie, ClaudioGE58
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492 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    303
    107
    53
    20
    9
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Bologna, Italia
Contributore livello
124 recensioni
65 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 59 voti utili
“Gelato di qualità”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 28 maggio 2012

Gelateria nel centro di Bologna, un po’ defilata rispetto al passeggio per lo shopping, ma comunque sempre con la coda per acquistare le deliziose cestine di gelato. E’ molto piccola, praticamente una finestra sotto al portico, ma ha posti a sedere di fronte in cui fermarsi per la consumazione. Ci sono sia i gusti classici che alcune creme speciali, soprattutto a base di ricotta, quella saporita di pecora, ottima nella cassata e nelle altre creme speziate e arricchite con frutta fresca o secca di vario tipo. Suggerisco di guardare sempre al biglietto con i gusti del giorno, una volta ho preso la crema di ricotta con pera e cannella: una delizia!

  • Visitato a Aprile 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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2 Grazie, roberta7
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Bologna
Contributore livello
15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
“Ottimo!”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 24 maggio 2012

Situato in una parallela della frequentatissima via Indipendenza, è ideale per chi ama un gelato gustoso e con ingredienti ricercati. Al palato è leggero e non "burroso". La panna è sì gratis ma assolutamente paragonabile a quelle "a pagamento" ed aggiunta non mediante macchinetta ma a mano con la spatola come una volta..
Esperienza da ripetere.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • Qualità/prezzo
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, VerSacrum84
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frascati
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
“bomba”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 16 maggio 2012

probabilmente la migliore di bologna, per qualità, gusto e freschezza.
eccellenti yogurt greco, mirtillo, pistacchio, caffè, crema al limone e alla mela speziata (questi utlimi non sono i nomi esatti ma solo gli ingredienti) e mediterraneo, nonchè la panna fresca in aggiunta. freschissima la granita al kiwi. nel cioccolato lo batte solo la sorbetteria castiglione, ma per gli altri gusti (soprattutto quelli a base di frutta, che sanno proprio di frutta!) è al primo posto sicuramente

Visitato a Aprile 2012
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2 Grazie, dany r
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Bologna, Italia
Contributore livello
53 recensioni
34 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 115 voti utili
“ottima gelateria con ottimi ingredienti”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 13 maggio 2012

Rimane a mio avviso la migliore gelateria di Bologna preparando ottimi gelati, granite, cannoli e brioche riempiti al momento con panna sul gelato (o sulla granita) gratuita.
Il lato vincente sono gli ingredienti rigorosamente studiati e scelti tra i migliori italiani: esempio le mandorle siciliane ed i pistacchi di Bronte, frutta rigorosamente fresca e di stagione, il latte migliore fresco e soprattutto non conservato. Adesso è diventato un cult al punto da dover prendere il bigliettino per evitare confusione, spesso affollatissima in orari del week end (non era così all’inizio quando si sono lanciati era tutto più naturale e all’italiana), trovando spesso persone vip di Bologna che assaggiano e si deliziano con i suoi gusti rilassandosi con le due panchine di fronte. Neo: gli orari di chiusura e di attività visto che rimane aperta solo 6 mesi all’anno, spesso motivo di discussione con loro (mi chiedo perché il gelato si deve mangiare solo nei mesi caldi?) e con orario che si è ridotto per gli amanti del suo gusto solo fino alle 22.30 di sera, una volta fino alle 24, almeno fino ad una settimana fa. Da provare: la crema di limone, mediterraneo, Pistacchio, Moro, la granita alle mandorle, la cioccolata e…la panna!

  • Visitato a Maggio 2012
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
2 Grazie, TIGRE80
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