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“... quando il Rombo non è una figura geometrica ...”
Recensione di Ristorante Il Commodoro - CHIUSO

Ristorante Il Commodoro
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Roma, Italia
Contributore livello
41 recensioni
34 recensioni di ristoranti
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“... quando il Rombo non è una figura geometrica ...”
Recensito il 16 agosto 2011

... ma un assoluto piacere gustativo !
Soprattutto se cucinato bene come al Commodoro, con le patare e i pomodorini, così buono e di perfetta cottura da non richiedere condimento aggiuntivo, se non una spruzzatina di pepe (per chi lo gradisce).
Prima del Rombo, antipasti di pesce crudo (squisti i dicersi assaggi, su tutti la tartare di tonno e l'ombrina sull'arancia) e cotto (assaggi tradisionali ma eseguiti con cura, su tutti l'insalata di mare).Per accompagnare il pasto ho scelto un insolito Verdicchio di Fazi Battaglia, la riserva Masaccio (2007), molto equilibrato e adattissimo al cibo servito (costo abbordbile: 30 euro).
Dopo il Rombo, fantasia di dolcetti della casa e un assaggio di babà alla crema (freschissima e molto buona) con calice di Malvasia (purtroppo non fresca)..
Arredo classico di un locale della Riviera, forse un pò datato ma di un certo particolare fascino d'antan, servizio affabile, cortese e molto professionale (il rombo è stato pulito velocemente fino all'ultima lisca, per una volta sono riuscito a mangiarlo caldo ...).
Aspetti negativi ? Forse il prezzo (il menù descritto, servito in porzioni soddisfacenti, vale 80 € a persona, IVA e servizio inclusi, ma era sera tarda - un dopo-teatro- e la qualità si paga); inoltre, il menù viene decantato dai camerieri e non consegnato ai clienti ... a me scoccia un pò perchè mi piace riflettere sul complesso delle proposte di un locale ... ma, visto il risultato finale, ci si può passare sopra !

  • Visitato a Agosto 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
Grazie, GioSor
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180 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    52
    65
    20
    25
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italy
Contributore livello
524 recensioni
242 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 239 voti utili
“Pesce fresco e ottimo servizio”
Recensito il 25 aprile 2011

Ottimo ristorante per qualità e servizio.
Se siete amanti del crudo, non esitate non rimarrete delusi. Pesce sempre fresco e di qualità, ottima varietà di vini.
In pieno lungomare di Pesaro, secondo me uno dei migliori della zona. Prezzi nella media se si vuole mangiare pesce in certo modo, ma almeno andrete sul sicuro!

  • Visitato a Novembre 2010
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, FLSTFB
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san marino
Contributore livello
751 recensioni
529 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 353 voti utili
“Uno dei migliori ristoranti di pesce della zona”
Recensito il 8 febbraio 2011

Premesso che, apprezzando molto il pesce, quando vado a cena, non indulgo molto nei vari antipastini che solitamente vengono proposti. Ho quindi gustato i paccheri al grillo, veramente fantastici, forse i migliori che abbia mai provato, poi un rombo al forno con patate, freschissimo e cotto alla perfezione. Ottimi suggerimenti riguardo ai vini e dessert all'altezza della situazione.
Non conosco i prezzi, che non saranno bassi, a fronte di tanta qualità, in quanto invitato, ma tornerò con piacere....

  • Visitato a Gennaio 2011
    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Grazie, Edoardo C
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1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Ti senti a casa”
Recensito il 24 ottobre 2010

Il piatto di pesce crudo merita da solo il viaggio

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, LeoLogoluso
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torino
Contributore livello
22 recensioni
18 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
“Pesce ottimo, cucina mediocre”
Recensito il 4 ottobre 2010

siamo andati a mangiare questo fine settembre in questo ristorante consigliato dall'albergo. Il pesce è ottimo ma la cucina e il servizio si sono rivelati al di sotto delle nostre aspettative. Ottima la cantina

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
È utile?
1 Grazie, rneto_55
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