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“Cucina romana rivisitata bene!!”
Recensione di Antico Arco

Antico Arco
Al n.476 in classifica su 13.956 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 40 USD - 93 USD
Cucina: Italiana, Contemporanea, Wine Bar
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Occasioni speciali, Cucina locale, Incontri d'affari, Romantico
Opzioni: Dopo mezzanotte, Colazione, Cena, Accetta prenotazioni
Zona: Trastevere
Recensito 21 maggio 2017 da dispositivo mobile

Ottimo ristorante che offre piatti gourmet ma facili da capire. Il menù ampio rende la scelta semplice e calibrata sui propri gusti. Tutto veramente buono, dagli starters al dolce. Carta dei vini adeguata ad un ristorante di livello, conto mediamente alto. Soldi ben spesi però!

Data della visita: dicembre 2016
Grazie, neveronsunday71
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92 - 96 di 1.379 recensioni

Recensito 17 maggio 2017

Il ristorante è veramente notevole, il cibo ottimo, accostimenti interessanti e coraggiosi.
Il carpaccio di Crudo di ricciola, lime, zenzero e asparagi veramente splendido.
Il pane al limone un'esperienza unica (ed è portato senza richiederlo).
Primi e secondi a regola d'arte
Servizio ottimo, cameriere gentile, discreto e veloce.

Dove è la pecca?
Ci hanno raccontato di avere un amaro loro, speciale, e molto buono.
Abbiamo chiesto di averne un assaggio alla fine (dopo il conto) è la risposta è stata: non è possibile!

Ora con un conto da 80€ a testa (minimo) la cosa è inaccettabile e ha veramente rovinato l'impressione comprensiva.

Proprio la classica buccia di banana...
Suggerisco a tutti quelli che ci vanno di chiederlo anche loro. Chissà che dopo un centinaio di richieste capiscano...

Data della visita: maggio 2017
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Massimo S
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Recensito 12 maggio 2017

Si mangia bene davvero e c'è una gran capacità del personale di gestir bene l'imprevisto (preparano assaggini e offrono piccoli appetizers, in attesa delle portate principali).
Capisco che tanta qualità si debba pagare e che anche l'amenità della location giustifica certi prezzi (anche se quasi del tutto priva di spazi esterni), quello che, però, davvero non sono riuscito a capire è il costo dei dessert: € 13 ciascheduno. Mi è sembrato davvero troppo!
In ogni caso consigliatissimo.

Data della visita: maggio 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Addevi160
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Recensito 6 maggio 2017

Ritorniamo come promesso all'antico arco.
Tutto bene come al solito: scelta infinita ottima qualità e servizio veloce ma il primo piano, dove siamo stati messi questa volta, è un po troppo caldo per i miei gusti.....

Data della visita: maggio 2017
Grazie, giuntalf
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Recensito 1 maggio 2017 da dispositivo mobile

Sono stato assieme alla mia ragazza per una cena romantica in questo ristorante incuriosito dalle belle recensioni di TripAdvisor... e che dire tutto quello che ho degustato era davvero ben fatto ... la cottura delle materie prime perfetta , i sapori non soliti ... e l'atmosfera gradevole .

Cito e recensisco i nostri piatti favoriti della serata ...

1) la zuppa di piselli con Calamaro scottato ... davvero eccellente ... sottolineo il fatto che il calamaro fosse effettivamente scottato e non gommoso cosa che odio ... il pisello fresco e la crema liscia e saporita

2) la spigola in "panura" con le verdure marinate , la spugna di prezzemolo e il croccante di olive Taggiasche ...

il pescato fresco e la cottura di suddetto la definirei come al "limite" nel senso che fosse "quasi" troppo cotto ... ma la panura con le verdure era eccellente ... il sapore nel complesso è del tutto gradevole ... e la mia accortezza viene meno in quanto il piatto merita sia il prezzo che la complessità con cui è eseguito .

Vino franciacorta Mosnel Pas dose di ottima selezione ...

Rum di fine pasto buono ... sottolineo che il prodotto fosse ben scelto e non comune ...

conto ottimo ... in rapporto alla location , alla qualità del servizio e soprattutto del cibo ...

ci ritornerò con la mia lei ... e con dei clienti .

Data della visita: maggio 2017
Grazie, VeritasFF
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