Un amico mi aveva suggerito di cenare nel Roma Camping Village, non ero certa che fossero aperti anche ai visitatori invece dopo una chiamata mi hanno confermato la disponibilità: basta accreditarsi all'ingresso. La struttura è veramente bella, per il pernottamento c'è la possibilità di campeggiare o dormire in uno dei bungalow che scopro costare circa 11€ a notte!!!
Arriviamo al ristorante con cucina a vista e ordiniamo il classico Tonnarello Cacio e Pepe e saltimbocca alla romana. Entrambi veramente eccezionali, lo chef giovanissimo Francesco poi ci ha svelato la sua ricetta. Pensate, lo stinco era così buono che non abbiamo fatto in tempo a fotografarlo!
Veramente consigliato per cucina,staff e struttura.
Sicuramente la prossima volta pernotterò li.Più