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“"se non fosse così caro...."”
Recensione di Ristorante Mare - Artigiani del Pesce - CHIUSO

Ristorante Mare - Artigiani del Pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Incontri d'affari
Opzioni: Dopo mezzanotte, Colazione, Accetta prenotazioni
Zona: Campo Marzio
Recensito 22 aprile 2012

Era una serata particolare e abbiamo scelto un ristorante "di pesce " e "romantico"... Mare è un ristorante elegante ma molto "minimal", il servizio è cortese ma un poò distaccato... la qualità eccellente.. tutto freschissimo e molto ben cucinato. Ottimo il crudo, Fantastica la spigola al sale.
Peccato i 300 euro di conto in due.... a Roma si direbbe.... "so boni tutti...."

3  Grazie, Giorgia D
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Recensioni (218)
Valutazione
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109 - 113 di 218 recensioni

Recensito 19 aprile 2012

hola!!! siamo stati nel ristorante mare a cenare per il compleanno di mia figlia...servizio eccellente e cucina inimitabile. il cuoco biltu e' veramente un maestro della cucina. i camerieri sono gentili, attenti ed educati, le stoviglie molto pulite e il cibo di ottima qualita'. raffinata la scelta dei vini. lo consiglio a tutti.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, f_flo78
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Recensito 14 aprile 2012

Il ristorante Mare, come si evince dal titolo, è il nostro preferito. Io e mio marito abbiamo trascorso in questo posto delle serate meravigliose non solamente per la qualità del pesce ma anche per il servizio sempre attento ed allo stesso tempo discreto. A nostro avviso non troverete in Roma (ma anche sul pianeta appunto;-)) un ristorante con pesce più buono. Il menù è straordinario, da non perdere il misto di antipasti caldi e per chi ama il crudo c'è ampia scelta! Il proprietario è anche lo chef..........elemento di garanzia che si riscontra ad ogni portata. E per accorgervi della qualità e dell'ampia scelta di pesce è sufficiente osservare (anche dall'esterno) la loro magnifica esposizine di pesce sempre freschissimo.

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, ciao1966
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Recensito 9 aprile 2012

E d obbligo soffermarsi dinnanzi la vetrina del pesce di questo ristorante, piena, ricca, vera, e come le vongole VERACE. Partendo da un crudo sfizioso ma non invadente continuando con fritti ma leggeri, tonno, spada, palombo, sgrombro, rana pescatrice, tartufi, ostriche (500g cadauno!!!!!!!!!!!!!!!!!!) per continuare con una linguina ai gamberi e datterini mantegata alla perfezioni solamente un filo al dente per i miei gusti. E solo per me ed i miei ospiti la fenomenale zuppa di pesce, un trionfo di sapori in un lunedi piatto. Finendo il pranzo in pomeriggio inoltrato ho notato un impeccabile servizio dei camerieri.
grazie BILTU
buona pasqua

Grazie, matteo f
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Recensito 9 aprile 2012

Ho pranzato proprio questa mattina in questo ristorante dove il pesce freschissimo è veramente il protagonista principale in assoluto. dai crudi ai primi vari assaggini veramente squisiti. Non avrei mai immaginato a roma un locale del genere. da tornarci per ogni occasione in cui mi viene voglia di pesce. Ho avuto l occasione di incontrare il proprietario il mitico BILTO che di pesce ne sa veramente molto data anche la sua rinomatezza. per cene in cui si vuol fare bella figura con gli ospiti questo è il locale giusto

Grazie, andrea_sordi_email
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