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“All'altezza delle aspettative” 5 su 5 stelle
Recensione di Ad Hoc

Ad Hoc
Al n.109 in classifica su 11.195 Ristoranti a Roma
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 57 US$ - 80 US$
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Occasioni speciali, Cucina locale, Incontri d'affari, Romantico
Opzioni: Cena, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Zona: Campo Marzio
Udine, Italia
2 recensioni
“All'altezza delle aspettative”
5 su 5 stelle Recensito il 2 maggio 2012

Ho scelto questo ristorante alla luce delle recensioni molto positive, e non posso fare altro che confermare piena approvazione, per ambiente, servizio, cortesia, cibo.
Una menzione speciale per il tartufo, ottimo e abbondante, e per il vino, che è stato abbinato ai nostri piatti perfettamente.
Ci tornerò sicuramente, visto l'imbarazzo della scelta tra le proposte sfiziose del menù, c'è ancora molto da assaggiare!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 5 su 5 stelle
      Servizio
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, Elisamaybe
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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4.115 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    2.993
    707
    253
    93
    69
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Cinese per primo
  • Coreano per primo
  • Danese per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Norvegese per primo
  • Polacco per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
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  • Svedese per primo
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  • Prima in turco
  • Tutti
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Roma, Italia
Contributore livello
97 recensioni
86 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 84 voti utili
“Un'esperienza appagante in pieno centro”
5 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2012

Un consiglio: prenotate con largo anticipo. I coperti sono solo una quarantina ed il locale è sempre pienissimo.
L'accoglienza è ottima e il servizio attento ma non invadente. Più di una volta mi è capitato che mi stessi ponendo una domanda a bassa voce e la cameriera si è educatamente avvicinata per darmi la risposta.
Il cibo è ricercato e gli ingredienti di qualità. Il pezzo forte è sicuramente il tartufo il cui odore inebria l'atmosfera sin dall'ingresso nel locale. Tradizione e innovazione si fondono nella preparazione dei piatti, come nel caso della "carbonara al cubo": tre assaggi di carbonara (tradizionale, ai funghi e al tartufo), davvero squisita.
Imperdibile il tiramisù preparato al momento e così leggero che anche dopo una cena abbondantissima si mangia facilmente!

  • Visitato a Aprile 2012
    • 3 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 5 su 5 stelle
      Servizio
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
1 Grazie, P H
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Rome
Contributore livello
4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Una bella serata...”
5 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2012

Sono stato al ristorante Ad Hoc per festeggiare con mia moglie l'anniversiario di matrimonio. Era la prima volta e devo dire che sono rimasto decisamente soddisfatto, l'atmosfera era veramente piacevole, il personale gentilissmo (riservandoci quelle attenzionie che travalicano le proprie aspettative) e il cibo molto buono. Se posso dare un suggerimento ai gestori, nell'assaggio dei formaggi inserirei qualche tipo un pò più ricercato (ossia che non posso trovare in un semplice supermercato) e nel tiramisù metterei meno panna e più strato sottostante. Ci ritornerò sicuramente.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 4 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 5 su 5 stelle
      Servizio
    • 4 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, Fede76Rome
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
barmax, Proprietario alle Ad Hoc, ha risposto a questa recensione., 26 aprile 2012
Carissimo Fede76
Innanzi tutto la ringraziamo di cuore per essere venuto a provare la nostra cucina e per l’ottimo giudizio che ci ha lasciato su TA. Inoltre vogliamo ringraziarLa per i Suoi preziosi suggerimenti e sarà lieto di sapere che stiamo proprio in questi giorni scegliendo dei nuovi formaggi da inserire nella nostra carta delle vivande, in particolare abbiamo pensato di introdurre formaggi solo italiani, per lo più laziali, e sconosciuti alla grande distribuzione, al fine di valorizzare maggiormente il nostro territorio.
Sarà un piacere riaccoglierLa nel nostro ristorante e magari ricevere nuovamente suggerimenti interessanti.
Grazie ancora
Massimiliano Laganà
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Roma, Italia
Contributore livello
14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
“Per chi ama non solo il cibo ma anche il vino”
4 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2012

Non è così raro uscire dal ristorante contenti per aver mangiato qualcosa di buono e aver fatto qualche nuova scoperta. Il vino, invece, può essere un problema. Se ne scegli uno già noto sei soddisfatto per aver ritrovato un buon sapore noto ma senti di non aver scoperto nulla di nuovo. Ad hoc, invece, serve un vino diverso per ogni portata e per chi ama il vino ( e magari non è un superintenditore) al piacere del cibo (davvero ottimo) si aggiunge quello delle scoperte enologiche. I vini (e i cibi) vengono ben introdotti dal personale di sala quasi in una guida alla degustazione.
Sul cibo non mi dilungo se non per magnificare le carbonare reinterpretate. Non si dimenticano facilmente.

  • Visitato a Novembre 2011
    • 4 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 4 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 4 su 5 stelle
      Servizio
    • 4 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, flortravel
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Londra, Regno Unito
Contributore livello
66 recensioni
31 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 voti utili
“Semplicemente Perfetto”
5 su 5 stelle Recensito il 18 aprile 2012

Il personale e' preparatissimo e gentilissimo, il cibo ben realizzato e presentato, la scelta dei vini ampia: uno di quei luoghi dove la cucina si eleva ad arte.

Sono stato in compagnia della mia ragazza, c'e' la possibilità' di una bella passeggiata per raggiungere il luogo, l'ambiente e' tranquillo, ben curato e rappresenta un'ottima occasione per godere di alcuni momenti di tranquillita' dopo le giornate cui ci costringe la splendida ma frenetica Roma.

Di sicuro non mi considero un esperto, ma ho apprezzato moltissimo la serata intera.

  • Visitato a Aprile 2012
    • 5 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 5 su 5 stelle
      Servizio
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
2 Grazie, Simone Z
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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