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“S O R B I L L O! ”
Recensione di Sorbillo

Sorbillo
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Al n.123 in classifica su 3.318 Ristoranti a Napoli
Certificato di Eccellenza
Cucina: Europea, Italiana, Pizza
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Famiglie con bambini, Cucina locale
Opzioni: Dopo mezzanotte, Pranzo, Colazione, Cena, Consegna a domicilio, Accetta prenotazioni, Da asporto
Recensito 31 maggio 2018 da dispositivo mobile

Che dire dell’istituzione Sorbillo? Pizzeria famosissima e storica dai 3 spicchi Gambero Rosso situata in via dei Tribunali. Sono stato in fila prima dell’apertura e alle 12.00 esatte ci hanno aperto le porte facendoci accomodare. Ho visto una velocità impressionante nel collocare i clienti al tavolo giusto, nel prendere le ordinazioni e nel servire le prime pizze dopo neanche cinque minuti. Ho scelto la pizza con friarielli e salsiccia. Una pizza grande fuoriuscente dal piatto, cornicione soffice, ingredienti di qualità.
E che si continui con il biologico! E magari raggiungendo la copertura bio di tutti i prodotti.
5/5.

Grazie, 9-_-AntonEgo-_-7
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697 - 701 di 15.643 recensioni

Recensito 31 maggio 2018 da dispositivo mobile

Semplicemente una delle migliori pizzerie di Napoli. Sarà almeno la decima volta che vengo e mai sono rimasta insoddisfatta. Pizze buonissime, impasto leggero, ingredienti ottimi. Le mie pizze preferite (oltre alla classica Margherita): Mariarosaria e Nonna Carolina!

Grazie, Concetta L
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Recensito 31 maggio 2018

Sapevamo che fosse una pizzeria rinomata e che avremmo rischiato la fila, quindi siamo andati presto e siamo stati serviti subito. Anche se il coperto è spartano il personale e' gentile, la pizza molto buona.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, stesby
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Recensito 31 maggio 2018 da dispositivo mobile

Semplicemente eccellente.... Il mio commento è superfluo... Qui siamo in uno dei regni della pizza Napoletana. Ne vale la pena attendere lunghe attese per mangiare.

Grazie, MAX BLU B
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Recensito 31 maggio 2018

qualcuno potrebbe evitare di leggere il mio giudizio perchè, vedendo che sono di Bolzano, potrebbe pensare che di pizza sìne capisco ben poco. E avrebbe ragione. A Bolzano la pizza è un sinonimo di pizza. Non ho mai trovato una pizza soddisfacente nemmeno a volerlo per forza.Soprattutto al ritorno da Napoli, che per mesi non riesco più nemmeno a bere un caffè senza provare compassione. A Napoli la pizza è la pizza, ma è vero anche che non tutte le pizzerie sono meritevoli di assaggio. Mi è capitato anche a Napoli di mangiare una pizza e rimanere profondamente delusa. Sorbillo è una pizzeria che non può non soddisfare. Per tanti motivi. Il primo è la qualità delle paterie prime. Altissima qualità, quasi tutte di provenienza locale e certificata. Il secondo ma non secondo, è l'impasto. Mai una sola volta ho avuto sete dopo aver mangiato una pizza da Sorbillo. E questo perchè evidentemente la lievitazione è perfetta. Il terzo, ma anche primo, è il sapore. Mangio una pizza da Sorbilllo e sono soddisfatta. Posso solo dire che la pizza di Sorbillo di via Tribunali la trovo migliore della pizza di Sorbillo a mare. Non dico l'impasto e la qualità delle materie, ma... non so, forse la cottura, la preparazione...fatto sta che in via Tribunali è più buona. Fare la fila, attendere che ti chiamino sarà sicuramente una rogna, ma ampiamente ripagata.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Serenella27
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