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“Stregato dalla torta.”
Recensione di pasticceria pantaleone

pasticceria pantaleone
Al n.2 in classifica su 18 Forni a Salerno
Certificato di Eccellenza
Cucina: Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Consegna a domicilio, Accetta prenotazioni
Descrizione: È 1868 e in una Salerno in pieno sviluppo industriale, Mario Pantaleone avvia un piccolo laboratorio di pasticceria e deposito di coloniali nella suggestiva Cappella delle Anime del Purgatorio, sconsacrata da Gioacchino Murat all’inizio dell’Ottocento.Mario Pantaleone, artigiano dell’arte pasticciera dedica la vita al suo laboratorio: i dolci della tradizione trovano nelle sue mani gli strumenti per infinite variazioni che faranno la storia della pasticceria.Le sublimi creazioni della dolceria salernitana accompagnano i lussuosi banchetti e le cerimonie fastose della Casa Reale, come testimonia un documento, ancora oggi gelosamente custodito.Ricette della tradizione e dolci tipici legati alle festività religiose, scandiscono il trascorrere degli anni. La fama della rinomata pasticceria di Salerno supera rapidamente i confini nazionali e richiama personalità illustri: Garibaldi, Clinton, la regina Margaret, Gorbaciov e Papa Woytila, noto estimatore della SCAZZETTA 1868®.Oggi la sede mantiene l’aspetto originario. Semplice, minimalista e volutamente essenziale negli arredi, tiene viva la tradizione dell’attesa: una morbida nuvola di profumi avvolge i sensi per culminare nel momento della degustazione, quando anima e corpo si riconciliano. L’attesa è parte di quell’esperienza sensoriale che solo le grandi creazioni del gusto riescono a produrre.
Recensito 18 ottobre 2016

Duecento anni di storia bastano a solleticare le tentazioni più golose. E così mi son lasciato andare. Entro e subito vengo attratto da una fetta di torta che aveva del misterioro. Torta della strega. Sette tipi di cioccolato diversi, un unica grandiosa esperienza sensoriale. Meraviglia.

1  Grazie, Rosario D
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72 - 76 di 326 recensioni

Recensito 18 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Mi fermo spesso in questo luogo, un po' difficile da raggiungere, che a Salerno rappresenta il massimo dell'arte pasticcera. La torta che preferisco in assoluto e quella con le castagne chiamata mont blanc, ma anche le cassate e tutte le altre sue bontà.

1  Grazie, Salvati M
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Recensito 20 settembre 2016

Elabora eccellenti dolci della tradizione campana, ma anche deliziosi cioccolatini, rustici per buffet, eccellenti cassate siciliane e dolci delle tradizioni natalizie e Pasquali sia di Salerno che di Napoli. Pasticceria da the

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Piermas
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Recensito 14 settembre 2016

Ottimo locale per intenditori gaudenti! Da assaggiare l' elisir di antica e segreta ricetta familiare

1  Grazie, Maria V
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Recensito 11 settembre 2016

ottima pasticceria con ricercati elisir di antica ricetta. sfiziose anche le gelatine e i petit four

1  Grazie, Maria Grazia v
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