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“Una sublime contaminazione” Punteggio 5 su 5
Recensione di Refugio- Restaurante del Carmen

Refugio- Restaurante del Carmen
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Al n.72 in classifica su 3.253 Ristoranti a Valencia
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 18 US$ - 45 US$
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Occasioni speciali, Adatto ai bambini
Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Pranzo, Bar completo, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Contributore livello
6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
“Una sublime contaminazione”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 1 maggio 2012 tramite dispositivo mobile

Locale dall'atmosfera particolare, la cucina combina sapori tradizionali a tipicità di tutto il mondo ottima la selezione di vini rossi. Assolutamente da non perdere anche per l'accoglienza un "oste" superlativo!!!! Nel cuore del barrio del Carmen un una zona ricca di locali questo è una vera rarità.

    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
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Grazie, Emanuelabertini
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599 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    366
    166
    48
    12
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Cinese per primo
  • Finlandese per primo
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
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  • Portoghese per primo
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  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
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  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
roma
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29 recensioni
18 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
“Prenotare.... Con cura”
Punteggio 3 su 5 Recensito il 27 aprile 2012

Siamo stati al refugio seguendo le indicazioni di trip. Deluso alla fine della cena, prenotato via internet ci aspettavamo qualcosa di più tradizionale con qualche innesto rivoluzionario come recita lo slogan del ristò. Piatti: un antipasto di insalata di mare fresca ma con una nota piccantissima che sovrastava il "poco " pesce fresco; un filetto di tonno quasi crudo , fresco, ma con una salsa agrodolce che lo ha massacrato; poi un baccalà in salsa di limone e arancio ma niente di particolarmente stimolante e infine un tiramisu, molto pubblicizzato ma alla fine solo un buon dolce. Il tutto innaffiato da un buon vino bianco. Risultato: una cena normale per un buon prezzo(standard di Roma) di 69 euro. Se proprio volete fare questa esperienza provate la carne forse sarete più fortunati. Credo ma e' un giudizio personalissimo che nn possa meritare il terzo o quarto posto tra i ristoranti recensiti a valencia .

  • Visitato a Aprile 2012
    • Punteggio 3 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 3 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 3 su 5
      Servizio
    • Punteggio 3 su 5
      Cibo
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Grazie, stefano s
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Milano, Italia
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822 recensioni
593 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1.042 voti utili
“Fantastico ristorante nel cuore del Barrio del Carmen”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 22 aprile 2012

Fantastico ristorante nel cuore del Barrio del Carmen, il quartiere più vivo della città. Ricevuta sollecita conferma via sms della prenotazione effettuata attraverso Bookatable, siamo stati accolti cortesemente dal simpatico titolare. Da una prima visione del menù si coglie subito la particolarità dei piatti proposti: belle composizioni che sapientemente abbinano ingredienti inusuali. Spicca su tutti il filetto di maiale cotto alla perfezione con tamarillo servito con chips di platano e il grandioso tiramisu' (niente a che vedere con il noto dolce conosciuto con tale nome). A serata inoltrata il piccolo e caratteristico locale si e' riempito e si e' potuto osservare i variopinti piatti ordinati dagli altri commensali che pare proprio abbiamo apprezzato la loro bontà. Se vi trovate a Valencia vi consiglio vivamente di fare una visita in questo bel locale. Bravi, continuate così.

    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
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Bologna, Italia
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8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
“Cucina particolare e sublime!!”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 19 aprile 2012

Rimarrai stupito da qualunque piatto vorrai provare!! Cucina particolare ma davvero eccezionale nel gusto, servizio ottimo, ambiente accogliente. Per provare diversi piatti consiglio di prendere 1 piatto in due di diverse portate. Da non perdere il tiramisu (che non sembra un tiramisu ma e' buonissimo!). Il prezzo e' nella media

    • Punteggio 4 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
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Grazie, MaximumIII
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TERNI
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32 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
“UNA RIUSCITA REVOLUCION”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 13 aprile 2012

I pannelli esposti nel locale recitano cooking revolution e debbo dire che hanno perfettamente ragione. I piatti serviti, possono sembrare un po' azzardati, ma sono tutti di una bontà notevole, anche per chi come me è un cultore della cucina classica. Il locale è molto carino ed accogliente, così come il personale che sempre con il sorriso ti da' il benvenuto in un luogo in cui trascorrere una piacevolissima serata. Mi raccomando, non mancate di provare il tiramisu', cucinato ovviamente in maniera rivoluzionaria!

Visitato a Aprile 2012
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1 Grazie, ANDREA S
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