Locale della Latina in cui è possibile gustare le tapas della tradizione spagnola rivisitate in ottica gourmet. La scelta degli ingredienti è curata e gli accostamenti sono molto gustosi....insomma, da italiani - abituati alla buona cucina - abbiamo apprezzato molto. Il locale è curato, c'è una zona bar in cui bere e mangiare in piedi, come in molti locali di Madrid, è una zona ristorante con luci soffuse. Il personale è cortese e parla italiano. In questi giorni trascorsi a Madrid è stato il posto dove abbiamo mangiato meglio. Dimenticavo: da provare la sangría e una variante originale del classico dulce de leche. Al top del dream
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