Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Una stella Michelin può darsi! prezzo da 2 stelle”
Recensione di Skina

Skina
Al n.169 in classifica su 1.468 Ristoranti a Marbella
Certificato di Eccellenza
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Incontri d'affari, Romantico, Occasioni speciali
Opzioni: Dopo mezzanotte, Cena, Accetta prenotazioni
Recensito 16 ottobre 2016

Siamo una coppia in vacanza a Marbella, c'è un ristorante con una stella Michelin, prenotiamo fiduciosi di gustare un ottima cena.
Il locale, anche se molto piccolo, si presenta bene, apparecchiatura accurata, non c'è spazio tra i tavoli, ma quello che conta è la cucina.
Servizio buono, personale giovane e cortese.
Abbiamo scelto il menu degustazione Andaluso.
Un paio di pre-antipasti ricercati e gustosi. Poi normalità, l'unica eccellenza sono le quaglie, il resto del menù buono ma non speciale.
Il riso "mare e monti" è buono ed originale, se non fosse che nella carne si sente il gusto della piastra bruciata, intollerabile.
Beviamo 2 coppe di "prosecco" Spagnolo, ottimo, ed una coppa di rosso di Catalogna, pessimo! Poi sostituito con un etichetta di rosso del Rojo buono.
Che dire: i gusti sono gusti ma, anche per noi abituati ai prezzi non certo economici di Milano, spendere 360 € (con fattura proforma) per una cena del genere ci pare veramente eccessivo. C'è capitato di spendere cifre più importanti per ristoranti stellati, siamo sempre rimasti soddisfatti. In questo caso ci chiediamo se la stella una volta acquisita da il diritto al ristoratore di approfittarsene? Michelin controlla ciò che segnala?
Il ristorante non è male, la cucina è buona è sarebbe di un livello accettabile se il costo fosse di almeno il 60% in meno.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, g_malnati
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Scrivi una recensioneRecensioni (444)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altre lingue

1 - 5 di 444 recensioni

Recensito 8 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Cenare qui è un'esperienza carina, di buon livello, ma manca lo charme che ci si deve aspettare da una stella! E' discreto, le portate sono curiose, ma ci sono un po' troppe distrazioni nel servire ai tavoli. E' ingiustificato il prezzo, aumentato di un bel 30% secondo la mia valutazione, senza considerare che ricevi una "fattura proforma" con l'aggiunta dell'imposta!

Grazie, valeria m
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 4 ottobre 2015

Premetto questa recensione e x tutti quelli che hanno scritto negativo del posto.ho voluto conoscere lo chef , perché secondo me ha tanta fantasia ,ho preso il menù per capire quello che vuol trasmettere al cliente , ho mangiato veramente bene , ci sono dei piatti fantastici, il risotto con la moleca ,il merluzzo, ora non vi voglio rovinare la sorpresa ,se siete in zona andateci non vi deluderà . Il servizio è eccellente ,i prezzi sono da ristoranti stellati

Grazie, Paolo0010
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 16 giugno 2015

Sono stato con mia moglie in questo piccolo ristorante di Marbella, in una viuzza della città' storica. Abbiamo scelto il menù' degustazione. La cena e' stata assolutamente fantastica, tutti i piatti gustosi ed equilibrati e serviti in modo professionale ed informale dai giovani addetti, coadiuvati anche dal giovane e talentuoso cuoco. La stella Michelin ci è' sembrata più' che meritata, anzi non rende pienamente merito alla qualità' elevatissima della cena che abbiamo gustato. Se passate da queste parti ed amate il buon cibo non ve lo dovete fare sfuggire. Sarebbe un errore imperdonabile!

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Brunone52
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 25 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Ho cenato con mio marito qualche sera fa, ci piace conoscere la cucina degli chef stellati nel mondo, trovandoci lì in vacanza abbiamo colto l'occasione. Locale grazioso perfettamente inserito nel contesto del centro storico di marbella, accoglienza garbata e staff estremamente giovane adatto e preparato. Menù degustazione da poco meno di 100€ da 8 portate che mi ha convinto a metá.....buona la tartare di tonno con avocado e altrettanto gustoso e delicato il maialino. Sbagliata la cottura del primo una paella rivisitata servita in mini pirofile da cottura che hanno bruciato il riso sui quattro lati compromettendo il sapore ( non l'avrei neppure servito!!!) buono il pane fatto da loro. Nel complesso una cena discreta ma francamente la stella non ha brillato!!!

Grazie, BENEDETTA E
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un membro di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

Gli utenti che hanno visto Skina hanno visto anche

Marbella, Costa del Sol
Marbella, Costa del Sol
 
Marbella, Costa del Sol
Marbella, Costa del Sol
 

Conosci Skina? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato,
rispondere alle recensioni e tanto altro ancora.

Richiedete il vostro profilo