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“Il risotto eccezionale”
Recensione di Casse-Cailloux

Casse-Cailloux
Al n.15 in classifica su 628 Ristoranti a Tours
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 32 USD - 46 USD
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Dettagli sui ristoranti
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Recensito 9 marzo 2017 tramite dispositivo mobile

Questa volta lascio una critica in italiano.
Si tratta di uno dei miei ristoranti preferiti a Tours.
Prodotti freschissimi e di stagione lo chef lo si può incrociare al mercato o alle Halles (mercato coperto di Tours).
La cucina è sempre all'altezza, rispettosa delle materie prime e del gusto.
Ieri ho assaggiato il "Risotto di blettes" una meraviglia ! Cotto come si deve lo chef a saputo esaltare gli ingredienti in maniera esaltante !
Quindi, Bravissimo lo chef e anche la moglie che si occupa della sala e dei vini (ottima cantina)
Amici Italiani se cercate un ristorante a Tours non perdete tempo andate al Casse-Cailloux !
Vi consiglio di prenotare !

Grazie, ugorgonzola
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2 - 6 di 160 recensioni

Recensito 4 agosto 2015

Eravamo in Loira con amici per un tour enogastronomico e siamo andati in questo ristorante per ben due sere, in particolare perche' consigliati dalla gente del posto e dai produttori che visitavamo. Il locale e' gestito da moglie ( in sala ) e marito ( lo chef) e la loro unione e complicita' si riscontra nei piatti. Passione , tenerezza, delicatezza, tutto si riesce a ritorvare nel menu sempre diverso che viene proposto ai clienti . Ottima la tartare di tonno . Eccellente la carta dei vini . Prezzo nella media . Viaggio nei sapori della cucina francese. Dolce eccellente.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, loricca
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Recensito 20 giugno 2015

Contesto intimo e ospitale. Gestione familiare tutta orientata a garantire una elevata qualità del menu proposto (ogni giorno diverso) e dell'accoglienza (sempre col sorriso), posto frequentato e consigliato dalla gente del posto. Rapporto qualità - prezzo decisamente adeguato. Pochi tavoli, si consiglia di prenotare. Da non perdere!

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Glocal27
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Recensito 24 maggio 2017

    • Qualità/prezzo
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    • Cibo
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Recensito 19 maggio 2017

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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