Un paio di weekend fa un amico mi ha trascinato a conoscere questo piccolo produttore di vini "fatti bene" a due passi da Zibello, cosa che mi ha permesso di unire il dilettevole al dilettevole!
L'ambiente è magico, la sola visita alla "casa" - che ha quasi cinquecento anni - giustificherebbe la gita. Ma se gli aspetti storici e l’architettura non bastassero ecco che arrivano i Vini, splendidamente accompagnati dalle delizie che la signora Tomasetti dispone lungo la tavola della degustazione.
E poi c’è Giuseppe, un signore che - smessi i panni di “avvocatone delle multinazionali” - ha riattraversato l’Atlantico e si è messo a fare vini eccellenti con grande passione.
Passare il pomeriggio con un simile anfitrione in compagnia dei suoi vini, stando seduti in un ambiente che trasuda storia e cultura con molto garbo e senza ostentazione, è stata un’esperienza bellissima.
Potrei andare avanti a scrivere un sacco di cose ma non voglio rovinarvi la sorpresa e, oltretutto, non sarei capace di rendere né l’atmosfera né i sapori di quel bel pomeriggio… telefonate a Giuseppe e andate a trovarlo.
Un consiglio per chiudere: se avete un amico simpatico e astemio, portatelo!
Si riempirà gli occhi della bellezza della bassa e voi avrete qualcuno in grado di riportarvi a casa.