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“mangiar bene vista margherite”
Recensione di Spazio Eco - La Cucina

Spazio Eco - La Cucina
Al n.32 in classifica su 107 Ristoranti a Casalecchio di Reno
Fascia prezzo: 8 USD - 29 USD
Descrizione: La Cucina – Taste & Stories è un bistrot di cucina sana e creativa. Ma è anche molto di più. È un crocevia di gusto e di storie, il posto giusto per un pranzo di lavoro o una cena in compagnia, con un menu nuovo ogni giorno, proposte vegetariane e in armonia con le stagioni, birre artigianali e ottimi vini locali. È il luogo d’incontro tra persone che non si conoscevano prima e condividono qui la loro passione per il cibo, con laboratori, corsi di cucina, serate a tema e percorsi formativi sul consumo consapevole. È la destinazione di molti percorsi diversi, quelli che prodotti freschi e di stagione, spesso biologici e a km 0 compiono per arrivare a Eco da piccoli produttori locali; ma anche i percorsi di inserimento lavorativo e di formazione, un’esperienza di crescita e di vita.
Dettagli sui ristoranti
Descrizione: La Cucina – Taste & Stories è un bistrot di cucina sana e creativa. Ma è anche molto di più. È un crocevia di gusto e di storie, il posto giusto per un pranzo di lavoro o una cena in compagnia, con un menu nuovo ogni giorno, proposte vegetariane e in armonia con le stagioni, birre artigianali e ottimi vini locali. È il luogo d’incontro tra persone che non si conoscevano prima e condividono qui la loro passione per il cibo, con laboratori, corsi di cucina, serate a tema e percorsi formativi sul consumo consapevole. È la destinazione di molti percorsi diversi, quelli che prodotti freschi e di stagione, spesso biologici e a km 0 compiono per arrivare a Eco da piccoli produttori locali; ma anche i percorsi di inserimento lavorativo e di formazione, un’esperienza di crescita e di vita.
Recensito 8 marzo 2017

Il ristorante è all'interno di una struttura storica di Casalecchio, di cultura, condivisione di iniziative e idee. La sala in cui si mangia è luminosissima e affacciata su un prato in fiore; personale gentile, tavoli colorati e libri a disposizione. Tre primi tutti e tre ottimi: vellutata di lenticchie, gnocchi al radicchio e speck, riso all'orientale. Dolci altrettanto: frutta saltata con yogurt e amaretto, spuma di ricotta con pere e ciambella. Birre artigianali Vecchia orsa, prezzi economici. Siamo stati benissimo, è già in programma un prossimo ritorno.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, valentina p
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10 - 14 di 35 recensioni

Recensito 22 febbraio 2017

Non chiedetemi cosa ho mangiato, me lo hanno detto ma non ricordo, era comunque tutto gradevole e pur non essendo vegetariani ( c'era però anche gramigna e salsiccia) abbiamo gradito il tutto, anche il dolce: ciambella sbriciolata in mousse di nocciola ricoperta da salsa di lamponi. Con un buon calice di prosecco abbiamo speso € 19 a testa. Da tornare per approfondire e provare altri menù che definirei interessanti.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, stefy m
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Recensito 13 febbraio 2017 da dispositivo mobile

...portate amici, colleghi o conoscenti allo Spazio Eco. Cucina fantasiosa (la chef è da applausi), ricercata ed al giusto prezzo. Il locale è molto confortevole e propone anche serate a tema. Un buon modo per trascorrere una serata in compagnia

Grazie, sgaps
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Recensito 1 febbraio 2017 da dispositivo mobile

Locale sicuramente originale sia per l'arredamento proposto sia per la cucina locale. Ideale per un aperitivo veloce o un pranzo tranquillo. Bella l'idea dello scambio libri. Consigliato.

1  Grazie, Dottor_Uto
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Recensito 19 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Serata fantastica.
Il connubio cibo - birra azzeccato in igni portata.
La professionalità e la cortesia del personale sia di Eco che dell'Harvest pub hanno completato una cena perfetta. Complimenti.

Grazie, sugar1570
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