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“Un posto da consigliare”
Recensione di 3 Brasseurs

3 Brasseurs
Al n.242 in classifica su 1.530 Ristoranti a Québec (città)
Fascia prezzo: 5 USD - 18 USD
Dettagli sui ristoranti
Recensito 30 dicembre 2015

Siamo capitati per caso in questo ristorante, e non sapevamo che la loro specialità fosse la birra. L'assortimento delle birre è ottimo, così come la qualità, in quanto sono tutte artigianali. Il cibo che abbiamo preso (poutine e bistecche) ci ha lasciati soddisfatti e sazi! Personale giovane, disponibile e cordiale!

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, LucaAve
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6 - 10 di 183 recensioni

Recensito 24 ottobre 2015

Scegliamo questo locale perché vicino al nostro hotel. Locale molto grande, servizio veloce e cena deliziosa con specialità francesi accostate con giudizio a delle birre artigianali.

Grazie, Ponfe78
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Recensito 11 settembre 2015

Nei 3 giorni in cui siamo stati a Quebec city abbiamo sempre cenato qui.
Il locale si trova appena fuori le mura della città alta, sulla Grand Alee e nei pressi di una miriade di altri bar e ristorantini.
Il locale è molto carino. Ha una parte all'aperto e una interna molto ben arredata e pulita.
La scelta la prima sera è stata dettata dalla vicinanza con il nostro albergo, ma data la qualità della birra, la bontà e la varietà del menu e il buon rapporto qualità/prezzo, non solo ci siamo tornati le altre due sera che eravamo qui, ma siamo andati anche negli altri locali a Montreal e a Toronto.
Birra: è birra 100% artigianale. Ne hanno di ogni tipo. Bionda, Weiss, Ipa, Ambrata, Bruna si trova in ogni loro locale. Se non fosse sufficiente ogni locale ha una birra "tipica" locale (sempre artigianale e con un proprio nome) + una birra stagionale (quando siamo stati noi era una birra ai "framboise")
Consigliabile la formula della "pilcher" (caraffa da 1,5 lt) per risparmiare
Menu:
gli entree sono di vario genere (dalle zuppe, alle cozze cucinate in modo semplice e buone, a simil-bruschette pane e formaggio ottime come accompagnamento per un aperi-birra).
I piatti "main" sono numerosi, assai variegati come genere e tutti più che buoni
Si va dalle FlammeKueches (simili alle tarte che si mangiano in francia), ai sandwich, agli hamburger, ad altri piatti di origine europea (es fish & chips, cassoulet, wurster di vario genere) ad una gamma di piatti a base di carne e/o pesce e le poutine !!!
Per finire con i dolci. Li abbiamo assaggiati tutti nelle varie serate. Tutti meritevoli, con un picco di goduria per il Chocolate Hazelnut Dip..... (bastoncini di pasta dolce fritta da intingere nel cioccolato fuso con cui vengono serviti)
Il servizio qui a Quebec City è stato sempre puntuale e i tempi di attesa più che ragionevoli.
Il conto non è certamente quello dei fast food, ma non è nemmeno esagerato. E chiaramente varia in funzione dei piatti scelti.

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Terzoverde
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Recensito 20 agosto 2015

Il pub (credo che questa sia la definizione che più rende l'idea del tipo di locale) si trova sulla via immediatamente fuori dalla città vecchia, pochi metri dopo il Parlamento. La zona è ricca di ristoranti e bar, quindi si può trovare ogni soluzione. Noi cercavamo qualcosa di veloce per pranzo e l'avremmo anche trovato..a saper interpretare (non tradurre) il menu:
un banale sandwich per me? in realtà uno sfilatino ripieno di arrosto con salsa barbecue e patatine (si tutto insieme)
una pizza per mia moglie? in realtà qualcosa a metà tra una schiacciata ed una piadina farcita..
insomma, in linea con la gastronomia canadese. Buono il servizio.
ps: birra buona ma un po' speziata

    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, albemeri
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Recensito 22 ottobre 2017

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