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“Deliziosa fusione tropical-mediterranea a prezzi contenuti”
Recensione di Hoja de Aire

Hoja de Aire
Al n.7 in classifica su 79 Ristoranti a San Pedro
Dettagli sui ristoranti
Recensito 6 settembre 2014

Il tipo di avventore che gravita attorno i ristoranti nella zona dell’università a San Pedro generalmente è uno studente, un docente o lavora nell’amministrazione pubblica, quindi quando va a pranzare dispone di un tempo limitato, in questo ristorante quindi troverebbe qualche difficoltà perché all’ora di pranzo è sempre congestionato e i tempi d’attesa sono lunghi. Fate attenzione perché qui, inaspettatamente, non si accettano carte di credito.
Il luogo è molto carino: piccolo, raccolto e pieno di piante; particolarmente gradevole l’ambiente ricavato da un piccolo cortile coperto dove prevalgono il legno e le piante tropicali.
Il personale è estremamente cortese e disponibile. Il proprietario-chef è italiano utilizza fuoco a legna e propone piatti tipici della tradizione mediterranea come la parmigiana di melanzane, alcuni di chiara ispirazione messicana quali il polipo al “chipotle” e altri in cui strizza l’occhio alla fusione italo-tropicale come nel filetto di trota all’avocado.
Nel menù è inclusa una sezione rigorosamente per vegetariani. I “frescos” sono strepitosi con ingredienti naturali e frutta freschissima: si utilizzano molto menta, zenzero, tapa dulce.
La sezione “caffetteria e dolci” è altrettanto allettante con un’ampia selezione di dolci, tè e caffé. Ho provato il caffé al cardamomo della casa: una squisitezza.
In sintesi: piatti buonissimi, prezzi davvero bassi! Consigliato!

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, Andrea M
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1 - 5 di 23 recensioni

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Recensito 23 febbraio 2015

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 16 luglio 2013

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 5 maggio 2013 da dispositivo mobile

    • Qualità/prezzo
    • Atmosfera
    • Servizio
    • Cibo
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Recensito 1 dicembre 2012

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