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“COMPLIMENTI.....” Punteggio 4 su 5
Recensione di Trattoria Cervo Bianco

Trattoria Cervo Bianco
Al n.2 in classifica su 9 Ristoranti a Erto e Casso
Certificato di Eccellenza
Cucina: Barbecue, Italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Scena da bar, Pasti economici, Gruppi numerosi, Occasioni speciali, Per bambini, Cucina locale, Vista, Adatto ai bambini
Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Area parcheggio gratuita, Tavoli all'esterno, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Serve alcolici, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Vino e birra
Conegliano, Italia
Contributore livello
68 recensioni
52 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 58 voti utili
“COMPLIMENTI.....”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 29 giugno 2011

Posizione meravigliosa, accoglienza familiare, atmosfera "calda" cibi genuini e prezzi bassi, tutti elementi che fanno della Trattoria Cervo Bianco un posto assolutamente da consigliare. In 2 abbiamo mangiato:
2 antipasti ( un piatto con affettati misti e formaggio)
2 Primi ( i Gnocchi del Poverello: gnocchi fatti con il cucchiaio conditi con Burro e Salvia e un'abbondante grattuggiata di ricotta affumicata)
2 secondi ( Spezzatino di Daino con le Verdure e il loro caratteristico Frico - una sorta di tortino di patate cotto alla piastra ripieno di formaggi)
2 Contorni (patate ed insalata)
2 litri di acqua, un quartino di vino e un caffè € 44
Da non mancare se di passaggio...

  • Visitato a Giugno 2011
    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 4 su 5
      Servizio
    • Punteggio 4 su 5
      Cibo
È utile?
1 Grazie, Stefano V
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260 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    123
    104
    25
    5
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Tutti
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Schio, Italia
Contributore livello
12 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 voti utili
“...ma che sorpresa!”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 19 giugno 2011

Innanzitutto complimenti vivissimi ai gestori per
la cortesìa con cui ci hanno accolti ed il "sapore"
famigliare che hanno saputo infondere al locale fin dal suo
esterno dove trova posto un simpatico quanto interessante
"museo" degli antichi mestieri.
La posizione è assolutamente affascinante ed offre una bella vista
sulla valle che scende verso Cimolais; non è di immediata raggiungibilità
ma il locale è ben segnalato fin dalla viabilità principale.

L'interno è caratterizzato da una sala di medie dimensioni di recente
realizzazione, pulita e curata nei particolari, sempre con sobrio gusto
famigliare. I servizi igienici ampi, puliti e dotati di tutto il neccessario.

Il menù è veramente valido ed offre un'ampia scelta tra pietanze tipiche
del luogo cucinati con ingredienti altrettanto autoctoni: erbe aromatiche,
funghi, selvaggina... Le portate sono molto "corpose" e sicuramente non
si lascia il locale con appetito!
I prezzi sono assolutamente onesti ed in linea con la qualità delle pietanze
e la particolarità delle carni cucinate (cervo, daino...); nel nostro caso per
tre primi, tre secondi, un dolce, acqua, vino, caffè e grappino abbiamo speso
68.00€, poco più di venti euro a persona.

In conclusione non posso che consigliare il risorante a tutti coloro che
amano una cucina famigliare ma assolutamente NON banale e vogliono
gustare i sapori autentici dei luoghi che stanno visitando.
Eccezzionale lo stufato di cervo!

  • Visitato a Giugno 2011
    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 5 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Servizio
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
È utile?
2 Grazie, Zordman
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Pavia, Italia
Contributore livello
23 recensioni
17 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 voti utili
“cucina tipica ad ottimo prezzo”
Punteggio 4 su 5 Recensito il 6 giugno 2011

La trattoria Cervo bianco sorge nella valle del Vajont a contatto con la natura delle Dolomiti friulane ed offre il meglio della cucina tipica con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Selvaggina con polenta, frico, formaggi e salumi della tradizione, gnocchetti di grano saraceno, primi gustosi ed altro ancora. Di recente costruzione offre al cliente un ambiente rustico, curato, caldo e confortevole.

  • Visitato a Giugno 2011
    • Punteggio 4 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 4 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 3 su 5
      Servizio
    • Punteggio 4 su 5
      Cibo
È utile?
3 Grazie, gheda84
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Torino, Italia
Contributore livello
60 recensioni
32 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 37 voti utili
“Ottima cena tipica”
Punteggio 5 su 5 Recensito il 6 giugno 2011

Ci siamo stati il 2 Giugno 2011, a cena.

Il ristorante si trova nella parte più alta del nuovo paese di Erto. E' un locale ben curato e rifinito nei particolari, anche se personalmente non amo granchè i teschi cornuti dei cervi appesi nelle trattorie di montagna!

Musica soffusa, bellissimo caminetto, mattoni a vista qua e là, tavoli apparecchiati con biancheria in toni di verde e graziosi centrotavola fioriti.
L'impressione è stata subito buona.

Il personale si è dimostrato gentile, ci hanno fatti accomodare e ci hanno elencato i piatti del giorno.

Abbiamo scelto:
- gnocchi burro, salvia e formaggio affumicato
- risotto con i fiori di sambuco
- spezzatino di selvaggina con polenta
- frico (specialità locale fatta di patate e formaggio fuso rosolati) con polenta
- funghetti trifolati
- patate arrosto
Abbiamo preso anche mezzo litro di vino rosso sfuso, Cabernet se non ricordo male.

Era tutto molto buono, ma il risotto è stato in assoluto il miglior piatto della serata.

Un particolare che mi è piaciuto molto è stata la cura nella preparazione dei piatti: nonostante le porzioni fossero abbondanti ("da trattoria"), ogni portata era meticolosamente presentata con dettagli e decorazioni molto belli a vedersi ("da haute cuisine").

Direi che il Cervo Bianco è una trattoria dai prezzi molto onesti: abbiamo pagato 40 euro in due, tutto incluso. A fine pasto ci hanno anche offerto una grappa fatta da loro: tra le tante a disposizione abbiamo scelto quella alle more... buona!

Il nostro giudizio è totalmente positivo: se ne avete l'occasione, provate il Cervo Bianco.

  • Visitato a Giugno 2011
    • Punteggio 5 su 5
      Qualità/prezzo
    • Punteggio 4 su 5
      Atmosfera
    • Punteggio 5 su 5
      Cibo
È utile?
1 Grazie, akhal
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