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“S.Stefano dì passione”
Recensione di Ristorante la Capannina

Ristorante la Capannina
Al n.3 in classifica su 10 Ristoranti a Torriana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il Ristorante la Capannina propone un menu’ completo prediligendo piatti a base di Pesce sempre fresco in base al Pescato del giorno. Oltre ai piatti tradizionali si distingue per gli abbinamenti sempre nuovi e creativi che Flavio, Cuoco e proprietario, ama proporre ai suoi clienti mettendo sempre al primo posto la loro soddisfazione. La scelta dei prodotti viene effettuata in base alla reperibilità sul mercato garanzia di massima freschezza e qualità, unita alla bellezza dei piatti.
Recensito 26 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Prenotato telefonicamente mi è stato detto che non c’era menù fisso. Arriviamo alle 12,30 troviamo stampa di menù fisso sul tavolo senza prezzo. Fino alle ore 13 i camerieri non si muovono, hanno chiuso l’entrata principale e usano una uscita di emergenza come entrata proprio davanti al ns tavolo con un andirivieni di fumatori per tutta la durata del pranzo. Il loro modo di lavorarare è quello di portare avanti tutti i tavoli così la cucina può viaggiare meglio ma il cliente no, infatti chi arriva alle 12,30 finisce come quello che arriva alle 14. Peggio di un pranzo di matrimonio 4 ore a tavola e poi non ho aspettato il caffè.

Data della visita: dicembre 2018
1  Grazie, Filippo Z
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9 - 13 di 184 recensioni

Recensito 8 novembre 2018 da dispositivo mobile

Top come sempre... lo chef Flavio sa sempre stupire con piatti ricercati raffinati e davvero gustosi ... è stata una nuova conferma .. semmai ce ne fosse stato bisogno .. di un locale veramente al top.. gentilissimo è cordiale il personale di sala ..Ilenia da metterti a tuo agio ... grazie ancora per la serata...a presto

Data della visita: novembre 2018
2  Grazie, 92pierluigig
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 16 ottobre 2018

Frequento la Capannina da qualche tempo, vorrei dire due parole in proposito, per dar modo anche ad altre persone di apprezzare piatti di pesce di alta cucina.
Questo ristorante e' tra i migliori, se non il migliore in assoluto tra quelli da me frequentati in 30 anni di trasferte in ogni parte d'Italia.
Il locale si presenta con una sala ben arredata, pulita, un ambiente accogliente e rilassante. Servizio presente ma mai invadente, molto professionale anche sotto l'accostamento dei vini che avviene in base alla scelta del menù.
Inoltre si può cenare all'aperto godendo di un panorama molto suggestivo e romantico.
Ma il supporto più importante, direi l'anima della Capannina e' rappresentata senz'altro dallo Chef Flavio re incontrastato della cucina. L'esperienza e l'arte dello Chef fanno provare sensazioni gustative di rara frequenza , sapore di mare con un pizzico di stravaganza e molto buon gusto. Piatti originali, fantasiosi, ben pensati per esaltare il gusto di ogni ingrediente, sapori autentici e abbinamenti perfetti.
Vi cito solo alcuni piatti consumati in occasione dell'ultima serata trascorsa in compagnia di amici per il compleanno di Paola, mia moglie.
Cappellacci con ripieno di branzino con pomodorini, gamberi, funghi porcini... vi assicuro una delizia per il palato.
Pappardelle con gamberi rossi, pendolini, melanzane, spinaci con scaglie di formaggio di fossa...
Grigliata con rombo, rana pescatrice, branzino, orata, sogliole, spiedini di di gamberi e calamari, seppioline tutto con una leggera panatura perfettamente dorata e cottura perfetta!
Ma quello che più conta e' che da quando la frequento oltre a quello che trovo sul menù, c'è sempre qualcosa di nuovo da provare in base al pescato del giorno.
Inoltre fantastici portate di pesce crudo (su ordinazione) carpacci e tartar ecc... abbinati a frutta e verdura davvero unici. E poi la catalana, davvero imperiale.. tripudio di crostacei e verdure! Il tutto con un buon rapporto qualità prezzo, quindi buon appetito a tutti!

Data della visita: agosto 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
7  Grazie, sciuburi
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 4 ottobre 2018

Menu impeccabile, portate giuste come quantità e ottime come qualità. Buon rapporto qualità prezzo ma quello che conta è aver mangiato bene in serenità. Consigliato sia per serate romantiche che per pranzi/cene in compagnia. Personale gentile e disponibile.

Data della visita: agosto 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, lorelamp
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 30 agosto 2018

cena con coupon per 2 coppie, servizio veloce e cordiale come sempre, piatti all'altezza delle aspettative, gustosi e innovativi, qualità ottima e quantità abbondante. Sempre una conferma.

Data della visita: agosto 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, tellarossi64
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.

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