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“buona cucina , non da chiocciola slow food.” 3 su 5 stelle
Recensione di Bianca Lancia

Bianca Lancia
Fraz. San Vito, 14, Calamandrana, Italia
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Migliora questo profilo
Al n.2 in classifica su 7 Ristoranti a Calamandrana
Certificato di Eccellenza
Cucina: Italiana
Opzioni: Cena, Pranzo, Accetta prenotazioni
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Cena, Pranzo, Accetta prenotazioni
Cuneo, Italia
Contributore livello
75 recensioni
59 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 voti utili
“buona cucina , non da chiocciola slow food.”
3 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2012

ambiente piacevole, tavoli rotondi e ben distanziati, luminoso, moderneggiante, posizione non incantevole (lungo una strada) ma accettabile.
buoni antipasti, piacevoli i primi, pasta e fagioli, plin... secondi ok ma nulla che resti impresso in maniera particolare, il vicino del belbo da bardon a s.marzano oliveto ha una marcia in più.
molto sgradevole l'odore chimico delle candeline che si percepisce già dall' ingresso,
pane bianco e scialbo.

Visitato a Aprile 2012
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Grazie, Riccardo S
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94 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    45
    37
    10
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
1 recensione
“Profumi e sapori tipici piemontesi”
5 su 5 stelle Recensito il 23 gennaio 2012

Conoscendo molto bene quella che e' la vera cucina tradizionale piemontese posso dire senza ombra di dubbio che Beppe "il barone" e' l eccellenza come competenza in fatto di cucina. Se poi gli capita di cucinare dei piatti di pesce..... Non manca certo di cultura neanche in questo senso! Nota di merito al servizio, assolutamente senza paragoni il rapporto qualità -prezzo!!!!

    • 5 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 5 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 5 su 5 stelle
      Servizi
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
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Grazie, Vaccaloca
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nizza monferrato
Contributore livello
31 recensioni
30 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 voti utili
“una garanzia”
4 su 5 stelle Recensito il 13 gennaio 2012

La cucina del Baron , come viene soprannominato Beppe, il patron del ristorante (che è anche albergo ) è per maestria e materie prime LA quintessenza della cucina piemontese . Da Beppe non esiste una carta, i piatti vengono elencati direttamente da Beppe o dai suoi ottimi e preparati collaboratori . Sebbene il menù non vari estremamente col passare delle stagioni non mancano sorprese mese dopo mese.
Piatti da non perdere sono sicuramente il sapido cinghiale con le olive taggiasche ( prima di storcere il naso provata) ed il coniglio.
Per concludere la migliore panna cotta mai assaggiata.
il rapporto qualità prezzo è da urlo

  • Visitato a Dicembre 2011
    • 5 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 4 su 5 stelle
      Servizi
    • 5 su 5 stelle
      Cibo
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Grazie, paolo t
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Contributore livello
87 recensioni
57 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 74 voti utili
“Che buoni gli antipasti!”
4 su 5 stelle Recensito il 19 novembre 2011

Questo ristorante nelle terre astigiane offre una cucina tipicamente piemontese in un ambiente al tempo stesso moderno e semplice.
Il menù ci viene illustrato a voce, con una presentazione così allettante da indurci ad un assaggio di tutti gli antipasti: cucina veramente ottima ma, abituati alle porzioni milanesi, l'assaggio ci ha saziato al punto di farci passare direttamente al dessert. Peccato, perché da quello che abbiamo visto (e odorato) anche le altre portate avrebbero meritato un assaggio. Ritorneremo a completare la degustazione.
Su tutto il petto di faraona e la classicissima carne battuta al coltello meritano una lode.

  • Visitato a Ottobre 2011
    • 5 su 5 stelle
      Qualità/prezzo
    • 3 su 5 stelle
      Atmosfera
    • 4 su 5 stelle
      Servizi
    • 4 su 5 stelle
      Cibo
È utile?
Grazie, Jeff H
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