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“sono i numeri uno!!!”
Recensione di 400 Il Ristorantino

400 Il Ristorantino
Prenota un tavolo
2
mar 18/6
20:00
Al n.5 in classifica su 29 Ristoranti a Corigliano d'Otranto
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 27 USD - 119 USD
Cucina: Sushi, Italiana, Pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Incontri d'affari, Occasioni speciali
Opzioni: Dopo mezzanotte, Colazione, Accetta prenotazioni
Descrizione: Caratteristico ed alquanto originale ristorantino, 400 è una struttura davvero unica. Maurizio e Gianluca, i due titolari, ci accompagnano in una visita guidata tra antiche sale con le volte a stella, una cantinetta riservatissima ed un meraviglioso pergolato che domina dall’alto un bel cortiletto interno e che d’estate si trasforma in un elegante garden. L’arredamento moderno del locale ben si contrappone all’antichità della struttura, un palazzo storico del 1400 circa, che esprime tutta la sua bellezza attraverso i decori e gli elementi architettonici tipici dell’epoca. A dir poco unica nel suo genere la cantinetta riservata, un’ex-legnaia di un antico forno, dove, su prenotazione, si può cenare fino a sei persone, e che cela al suo interno le preziose etichette delle migliori aziende vinicole del Salento e d’Italia, quest’ultime suddivise per regione. Il menù di 400 è incentrato prettamente sulle specialità di mare, associate ad una cucina creativa del territorio, nella quale la presentazione e la rivisitazione dei piatti la fa da padrona. Proprio per questo motivo, il menù varia a seconda del pescato fresco del giorno, esposto in una bella vetrinetta a vista, e della creatività dello chef. Specialità della casa è un ricco e vario antipasto misto, una degustazione di Tapas suddivisi tra tonno scottato al sesamo, gamberoni gallipolini con sale grosso profumato, scampi al ghiaccio, crudo di crostacei e frutti di mare oltre a sfizioserie di salumi e formaggi. Ottimi, poi, i primi piatti, come le fettuccine fatte in casa con pomodoro fresco, aragosta e funghi nostrani.Tra i secondi piatti spicca la zuppa di scorfano con legumi e "morsi" di pane fritto. Per stare al passo con la cucina che ha fatto innamorare tutti gli italiani, nasce l'angolo sushi. Un eccellente cuoco orientale prepara live un ottimo sushi, che si può ammirare dalla vetrina, in modo che tutti i clienti possano constatare la freschezza dei prodotti. Deliziosi anche i dolci artigianali della casa, come la sfogliatina calda alle mele con gelato alla vaniglia, miele e scaglie di cioccolato. Inoltre a fine servizio la casa offre ai suoi ospiti un tagliere di biscotti al burro e cioccolatini.
Recensito 30 aprile 2019

cibo fantastico ... titolari numero uno... staff da cinque stelle!!!!!!!! li adoro e ci torno sempre con grande piacere!!!

Data della visita: aprile 2019
Grazie, BARBIELUCA
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3 - 7 di 604 recensioni

Recensito 24 aprile 2019 da dispositivo mobile

Mi dispiace dover lasciare una recensione non buona, ma non voglio che altri come me vengano attratti dalle alte valutazioni date a questo ristorante. La mia valutazione si riferisce solo alla qualità del sushi. L’ho trovato sinceramente di qualità scarsa ed insapore. Oserei dire che fosse già pronto e non preparato espresso come di solito avviene in altri ristoranti data la velocità con la quale è stato servito e l’aspetto dello stesso. Purtroppo i clienti non sempre sono degli stupidi che si fanno intortare dal seppur bel locale. Peccato!

Data della visita: aprile 2019
1  Grazie, Giraglobo77
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Recensito 16 aprile 2019 da dispositivo mobile

Una cenetta romantica a base di ottimo sushi, in una location che non ti aspetti... Una deliziosa cantina scavata nella roccia! Nulla di più rilassante dopo una giornata di lavoro! Servizio ok e pesce di prima qualità. Rapporto qualità prezzo decisamente buono
Morena e Carlo

Data della visita: aprile 2019
Grazie, Morena C
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 21 marzo 2019 da dispositivo mobile

Ristorante ottimo per il sushi, per i piatti di terra e soprattutto di mare. Servizio impeccabile. Da sottolineare la grande professionalità di Gianluca. Consigliatissimo.

Data della visita: marzo 2019
1  Grazie, Eugenio C
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Recensito 20 marzo 2019

Sono stato a cena una domenica e abbiamo mangiato ottimo sushi sia come tempura che come uramaki e sashimi. Consigliato. Prezzo giusto: tutto compreso 40 euro a testa. Unica pecca locale un pò freddo come temperatura interna.

Data della visita: marzo 2019
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, AlessandroProntera
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