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“È sempre un piacere”
Recensione di Osteria Magona

Osteria Magona
Al n.1 in classifica su 24 Ristoranti a Bolgheri
Certificato di Eccellenza
Descrizione: I menu di carne, con particolare attenzione alla cacciagione, hanno un Re incontrastato che è la Panzanese, la ciccia del Cecchini: massima attenzione è riservata alla frollatura delle carni. E senza dimenticare i primi piatti con tutta pasta fatta a mano dagli gnudi agli gnocchetti etc… Cult del locale l’offerta ricca di antipasti tra cui i mitici rosticini, la tartare al coltello e i crostini di fegatino. E per i più golosi non può passare inosservato il particolare che lo chef Barsacchi nasce come pasticcere e ottimo artigiano del gelato! Provare per credere. Un grande uomo (di statura per lo meno!), lo chef cacciatore amante dei cani, vi aspetta nei due locali, selezionati dai migliori critici delle guide culinarie toscane e non solo!
Dettagli sui ristoranti
Descrizione: I menu di carne, con particolare attenzione alla cacciagione, hanno un Re incontrastato che è la Panzanese, la ciccia del Cecchini: massima attenzione è riservata alla frollatura delle carni. E senza dimenticare i primi piatti con tutta pasta fatta a mano dagli gnudi agli gnocchetti etc… Cult del locale l’offerta ricca di antipasti tra cui i mitici rosticini, la tartare al coltello e i crostini di fegatino. E per i più golosi non può passare inosservato il particolare che lo chef Barsacchi nasce come pasticcere e ottimo artigiano del gelato! Provare per credere. Un grande uomo (di statura per lo meno!), lo chef cacciatore amante dei cani, vi aspetta nei due locali, selezionati dai migliori critici delle guide culinarie toscane e non solo!
Recensito 31 maggio 2018 da dispositivo mobile

È sempre un piacere mangiare in questo locale. Materia prima di qualità (non solo la carne), servizio cortese e puntuale, lista dei vini eccezionale e location deliziosa. Insomma pieni voti !

Data della visita: maggio 2018
Grazie, T3738ZUmariom
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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200 - 204 di 1.126 recensioni

Recensito 30 maggio 2018 da dispositivo mobile

Bella serata in compagnia degli amici, ottimo cibo e servizio cortese.
Abbiamo cenato nella veranda esterna, con il menù degustazione dato che eravamo più di 20.
Antipasto(tartare sformatino di verdure e spiedino di manzo), una bella porzione di carne Panzanese (di origini spagnole) e come dolce il Bianco Magiare (una buona panna cotta) il tutto accompagnato dal Valle delle Stelle un discreto vino rosso.
40€ a testa, li vale sia per la location che per la qualità. Ci tornerò

Data della visita: maggio 2018
Grazie, casatiricca
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 28 maggio 2018

Che piacevole scoperta! La struttura immersa nella campagna offre un'ampia disponibilità di tavoli...ma prenotate sempre x tempo perchè il locale è super gettonato...e del resto il motivo c'è... la qualità che viene servita è veramente al top! dai vari antipasti tra cui spicca la tartara e il carpaccio con mousse di ricotta ai primi ...x noi ravioli alle erbette con cacio e pepe da ricordare! mai mangiato un raviolo così buono! mai! proseguiamo con il loro pezzo forte...la ciccia! per noi una spettacolare fiorentina, stratosferica! Tenera e cotta al punto giusto!Non ci siamo fatti mancare nemmeno il dessert un biancomangiare e una creme brule al pari degli piatti serviti...un esperienza sicuramente da ripetere x assaggiare altri pezzi come la panzanese o la guancia cotta a bassa temperatura! Complimenti meritate a buon diritto il primo posto! Un plauso anche al personale molto attento, gentile e disponibile nonostante il locale fosse alquanto affollato.. BRAVI

Data della visita: maggio 2018
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
Grazie, ilarial238
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Recensito 27 maggio 2018 da dispositivo mobile

Beh che dire ..... tappa obbligata sd vuoi mangiare la ciccia !!!! Eccezionale in qualsiasi versione. !!!! Carta dei vini da paura visto anche dove siamo tappa obbligata se si passa di qua !

Data della visita: maggio 2018
Grazie, Franco P
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito 21 maggio 2018 da dispositivo mobile

L’ultima volta che ci ero stato era ancora nel borgo. Ma i bocconcini sono buonissimi e teneri come allora. Ho preso antipasto e costine d’agnello tenerissime! Dolce goloso. Unico neo, nonostante la prenotazione fosse stata fatta con notevole anticipo, il tavolo a noi riservato era in una tensostruttura fuori dal casale e in mezzo a correnti d’aria poco piacevoli, e questa direi che é stata una mancanza molto grave. Plauso alla cameriera che ha capito al volo e ci ha cambiato di tavolo.

Data della visita: maggio 2018
Grazie, DucadiMantova73
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Lorenzo D, Responsabile relazioni pubbliche alle Osteria Magona, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 maggio 2018

Gentile DucadiMantova73, per prima cosa grazie di essere tornato a trovarci. Ha dato una valutazione ed un titolo alla recensione negativo rispetto a come sono andate le cose. Il nostro personale di sala, sempre attento ai vostri bisogni, ha esaudito il suo desiderio di spostarsi. Lei stesso ha apprezzato la nostra cucina. Avremmo sperato in un giudizio superiore, visto che l'abbiamo accontentata in toto. La aspettiamo nuovamente per una nuova valutazione.
Osteria Magona

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