Non vedo l'ora di condividere la mia esperienza al Ristorante Monilia del Casale situato a Montalbano Elicona! Questo gioiello nascosto in una lussureggiante collina siciliana mi ha lasciato senza parole con la sua combinazione di ambiente accogliente e raffinato, cibo delizioso e servizio impeccabile.
Il ristorante si trova in una posizione privilegiata, circondato dalla bellezza della natura e con una vista mozzafiato sulla campagna circostante. La sua elegante decorazione in stile rustico-chic ti fa sentire subito a casa, mentre il personale gentile e professionale ti fa sentire completamente coccolato e a tuo agio.
Il cibo è stato senza dubbio uno dei momenti salienti della mia esperienza al Monilia del Casale. Ogni piatto era un tripudio di sapori e profumi freschi, con ingredienti di altissima qualità e una presentazione impeccabile. Non saprei scegliere un piatto preferito, ma il risotto ai funghi porcini e il filetto di maiale con crema di sedano rapa erano semplicemente divini.
Ma il Monilia del Casale non è solo un ristorante, è un'esperienza culinaria completa. Il menu degustazione è stato un vero viaggio di scoperta attraverso la cucina siciliana, con una selezione di portate impeccabili che hanno saputo esaltare i sapori della regione in modo sorprendente.
Una bellezza per il palato e per gli occhi!

Consigliato da amici, ottima cucina, cibo fresco e servizio impeccabile. Ottimi prezzi e da ritornarci. Complimenti davvero!

Come di consueto ogni domenica vaghiamo per la Sicilia alla ricerca di posti caratteristici dove poter mangiare.
Una volta sui nebrodi ci imbattiamo nell'indicazione di questo luogo di ristoro.
Location incantevole già all'esterno, elegante e curata all'interno, accoglienza ottima, personale educato e disponibile.
Abbiamo scelto il Menù Degustazione, ottimo in tutto, dall'antipasto al dolce.
Lo consiglio senza se e senza ma.

Siamo stati in questo ristorante domenica a pranzo, un casale ristrutturato molto elegante allo stesso tempo accogliente, musica sottofondo "Battisti" molto piacevole. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Abbiamo scelto il menù degustazione ma c'era la possibilità di scegliere alla carta e che dire tutto buonissimo dagli antipasti al liquore al finocchietto di produzione propria, una cucina con prodotti tipici del posto, rispettati i tempi tra i vari piatti in modo da digerire e dare la possibilità di uscire fuori e goderti gli ampi spazi esterni. Ci torneremo e lo consiglio a tutti ma del resto le altre recensioni parlano chiaro.

Posto raro immerso nella natura.. relax e pietanze particolarmente tipiche.. cucina da non perdere..ambiente molto tranquillo e intimo.. consiglio weekend..