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“Emozionante”

Ristorante Angelo Sabatelli
Al n.2 in classifica su 107 Ristoranti a Putignano
Certificato di Eccellenza
Fascia prezzo: 85 USD - 135 USD
Dettagli sui ristoranti
Recensito 18 giugno 2017 da dispositivo mobile

Sono stata da questo chef più di una volta nella vecchia sede a monopoli e tutte le volte è stata pura emozione . Spero di avere presto la possibilità di assaporare nuovamente i magnifici piatti del numero uno in puglia nella nuova sede a Putignano.

Data della visita: giugno 2017
1  Grazie, Birba1956
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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101 - 105 di 136 recensioni

Recensito 17 giugno 2017 da dispositivo mobile

Da 30 mangio nei migliori ristoranti italiani. Secondo me angelo è il numero 1 in puglia. Sicuramente merita minimo 2 stelle. Mi capita spesso di mangiare il piccione che ovviamente troviamo sempre nei migliori ristoranti del mondo con buona pace dei fanatici ed incompetenti. Ma la peculiarità di Angelo è di servirlo in diversi modi e con anche il brodo con Fois Gras e tartufo. Paradisiaco.La seppia che ho mangiato potrebbe competere con Bottura ed Eleven di NYC attualmente il numero 1 al mondo. La location è da favola . Cigliegina sulla torta è il museo civico Romanazzi Carducci vicinissimo. Imperdibile. Venne anche Sgarbi ad inaugurarlo. Io sono disponibile a scommettere che tra poco Sabatelli avrà la seconda stella

Data della visita: maggio 2017
2  Grazie, domenico s
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Recensito 4 giugno 2017 da dispositivo mobile

Siamo tornati dopo qualche anno dallo chef Angelo Sabatelli curiosi di scoprire la nuova location.
Il palazzo che accoglie il ristorante si trova nel centro di Putignano ed è magnifico.
Lo stile del ristorante ha le caratteristiche della internazionalità.
Una bella cornice insomma, estremamente diversa da quella anche essa ricca di gran fascino della masseria Spina.
Avendo aperto da poco in Putignano hanno bisogno ancora di un po' di rodaggio per i tempi del servizio e per la cura dei dettagli.
La qualità delle materie prime è sempre elevatissima e le pietanze belle a vedersi ed a gustarsi.
Complimenti!

Data della visita: giugno 2017
1  Grazie, anna_cristina71
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Recensito 27 maggio 2017

I piatti della tradizione pugliese rivisitati,ripensati in un modo personale ed entusiasmante da un grande Chef.Essendo la prima volta abbiamo scelto la degustazione classica con i piatti più famosi ,accompagnati da un eccellente vino bianco della completa cantina.Chef Angelo Sabatelli sempre a disposizione con tutto lo Staff e abbiamo passato una grande serata in un ambiente caldo e accogliente.Ovviamente consiglio di prenotare,presenti molti turisti stranieri.Livello sicuramente eccellente in tutto per cui sarà un'esperienza da ripetere!!

Data della visita: maggio 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
1  Grazie, Pietrocarmela
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Recensito 27 luglio 2017

Data della visita: luglio 2017
    • Qualità/prezzo
    • Servizio
    • Cibo
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