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Il meglio delle recensioni
Un piccola perla

Nascosto in un luogo "improbabile" si nasconde un luogo che riporta la memoria ad epoca remota dove Leggi il seguito

Recensito il 21 giugno 2018
maxvanzo
,
Trento, Italia
Vini da scoprire, la personalità nel bicchiere

Ho visitato la cantina Barone a Prato in occasione di un meeting di un'associazione di cui sono Leggi il seguito

Recensito il 21 giugno 2018
patriziafilippi
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2 - 7 di 8 recensioni
Recensito il 21 giugno 2018

Nascosto in un luogo "improbabile" si nasconde un luogo che riporta la memoria ad epoca remota dove la storia si fonde con l'enologia.

Mettici una bella compagnia e l'ospite (Paolo) ti guida nella scoperta di questo palazzo e nella sua storia legata al vino e alla terra aspra a cui appartiene e la serata prende subito sapore di un tempo che scorre fuori da flusso in cui tutti diamo immersi.

Non mi intendo di vino, ma la degustazione fatta, anche ad un palato inesperto, lascia la gradevole sensazione di un vino nato dal connubbio tra terra e passione.

Il giardino esterno, curato ad arte può essere usato per eventi di ogni tipo e collegato all'ambiente mescola l'antico con il moderno, il sacro con il profano.

Luogo assolutamente consigliato!

Data dell'esperienza: giugno 2018
2  Grazie, maxvanzo
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito il 21 giugno 2018

Ho visitato la cantina Barone a Prato in occasione di un meeting di un'associazione di cui sono socia:Business Club.
Il piccolo borgo di Piazzo è a venti minuti da Trento, l'ideale per parlare di affari e conoscere un territorio nuovo, una buona base di partenza magari per far nascere un nuovo progetto davanti a un brindisi.
La cantina è datata 1885, l'enologo e viticoltore Paolo a Prato gestisce il vino dalla vigna al bicchiere con passione secondo tradizione.
Il parco di Palazzo a Prato, dove sta anche la cantina, fa apprezzare la bellezza di una Valle caratterizzata dalla viticoltura e da paesaggi terrazzati.
La particolarità della struttura è la cantina storica con botti antiche che cullano ottimi rossi d'annata: il Pinor Nero Castelsegonzano è personale, inedito; si immagina di andare a bere del Mueller cembrano invece la sopresa è di partire da un ottimo Gewürztraminer secco equilibrato e persistente per finire con un Pinot Nero del 2013! grazie per l'esperienza

Data dell'esperienza: giugno 2018
2  Grazie, patriziafilippi
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito il 21 giugno 2018

… non appena si supera l'ingresso si entra in un mondo unico e storico … direi magico. si respira storia, cultura, bellezza. è un luogo che riesce a regalare attimi di pura pace facendoti capire quanto di bello ci sia da vedere e godere in Italia.

ciliegina sulla torta .... la visita alla cantina vinicola ed assaggio del pinot nero appena imbottigliato (vendemmia 2013).

grazie a paolo, produttore e proprietario della tenuta!
sei stato un ottimo padrone di casa e cicerone, alla prossima.

P.S. presso la Tenuta Barone a Prato è stata piantata la prima vite di pinot nero di tutto il trentino! correva l'anno 1885.

Data dell'esperienza: giugno 2018
2  Grazie, paoloplex
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito il 21 giugno 2018

Una intensa immersione nel tempo, dove odori, clima e cornice suscitano indescrivibili emozioni di benessere. Il tutto condito da una affascinante cortesia e competenza di Paolo a Prato.
Struttura storica di prestigio e un meraviglioso giardino attrezzato, per serate uniche e indimenticabili.

Data dell'esperienza: giugno 2018
1  Grazie, Ivo D
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
Recensito il 19 giugno 2018 da dispositivo mobile

Se di passaggio in Val di Cembra per le piramidi o per visitare la particolarissima valle consiglio una sosta alla cantina a Prato dove il buon gusto e l’eleganza della location si mescolano agli ottimi vini ed alla competenza del titolare. Impossibile andarsene senza qualche bottiglia; i vini prodotti hanno veramente un ottimo rapporto qualità/prezzo e trasmettono l’identità di un territorio con un alta vocazione vinicola.

Data dell'esperienza: giugno 2018
1  Grazie, A2880MEdanielem
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un viaggiatore di TripAdvisor e non di TripAdvisor LLC.
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