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Giuseppe M
palermo

....chiudete gli occhi e trattenete il respiro.....

Recensione di La Locanda Di Cadi
Punteggio 4,0 su 5Recensito 22 lug 2012
La cucina di Diego è veramente originale, un approccio nordico e disinvolto agli ingredienti siculi della tradizione madonita...complimenti! Torneremo in autunno per il sospirato brasato..

*........dietro un grande chef c'è sempre una grande donna, Patrizia, Architetto dal gusto raffinato
che arricchisce e rende ancora più pittoresco il magico Borgo che ci ha ospitati, un
pizzico di Sicilianità che aggiunge stile ai prelibati piatti di Diego.

*..........Poi gli abitanti di Cipampini, cani e gatti compresi, sono tutti dolcissimi e accoglienti..

P.S...... e comunque il gatto Rosina è maschio..ha gli "attributi"!!
Data del soggiorno: luglio 2012
Tipo di viaggio: Hai viaggiato in coppia
Punteggio 5,0 su 5Qualità/prezzo
Punteggio 4,0 su 5Stanze
Punteggio 4,0 su 5Posizione
Punteggio 4,0 su 5Pulizia
Punteggio 4,0 su 5Servizio
Punteggio 5,0 su 5Qualità del sonno
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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      83 - 88 di 131 recensioni
      Recensito il 9 marzo 2012

      Per chi si vuole rilassare lontano dal caos cittadino e lontano dallo smog. Locale situato in un borgo antico, sembra veramente di tornare indietro nel tempo. Titolari assolutamente simpatici e gentilissimi, Ottima cucina e pietanze cucinate con prodotti freschi e locali. Una lode va anche al simpaticissimo cane Ezechiele che intrattiene i bambini facendosi a volte "torturare" senza battere ciglio. Da ritornarci assolutamente

      Data del soggiorno: febbraio 2012
      • Tipo di viaggio: Ha viaggiato con amici
        • Qualità/prezzo
        • Posizione
        • Qualità del sonno
        • Stanze
        • Pulizia
        • Servizio
      Grazie, Massimo C
      Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
      Recensito il 9 febbraio 2012

      Pranzando nella locanda di Cadì, sembra di andare indietro nel tempo, di giocare con la macchina del tempo; si trova in un piccolo borgo di nome Cipampini, nelle vicinanze di Petralia. In esso le galline razzolano libere nei cortili, il cane Ezechiele accoglie festosi gli ospiti, il calore dei proprietari ti fa sentire un ospite speciale: la Signora Patrizia ci ha spiegato tutti i piatti come sono stati realizzati e ci ha accompagnato in questo "viaggio" nella degustazione di piatti eccellenti con materie prime locali e freschissime, appena colte, il Signor Diego con la sua cortesia e discrezione ogni tanto esce dalla cucina e partecipa alla discussione. Il pranzo si è aperto con un antipasto fantastico con formaggio all'arancia, vari salumi madonita, olive, e una meravigliosa zucchina. Non è mancata una frittatina con uova fresche, un insalatina di lattuga nostrana appena colta, accompagnata da un pane e un vino eccezionali. Ogni prodotto era stato comprato in un particolare paese e in un particolare negozio. I primi piatti: un timballo di risotto con la zucca e la salsiccia, un tripudio di orecchiette con sugo e melanzane, il secondo di agnello al forno accompagnato dalle patate al forno. A chiudere la frutta di stagione, un caffè prelibato con cannella e cacao amaro con dolcetti squisiti. Ho ricordato i sapori e gli odori della mia fanciullezza. Le stanze, poi sono disIocate come delle casette in un presepio e sono comunque attrezzate di ogni comfort:il posto è un oasi, dove rifugiarsi. Sarei volentieri rimasta lì, forse un pò del mio cuore è rimasto lì. Tornerò sicuramente in questa oasi di pace, senza rumori, senza la frenesia dei giorni nostri, con tutti gli spazi all' aperto di cui tutti noi abbiamo bisogno. E' un angolo di paradiso facilmente raggiungibile.

      Data del soggiorno: gennaio 2012
      • Tipo di viaggio: Ha viaggiato in coppia
        • Qualità/prezzo
        • Posizione
        • Qualità del sonno
        • Stanze
        • Pulizia
        • Servizio
      1  Grazie, Elvira Maria D
      Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
      Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
      Recensito il 31 luglio 2017

      Data del soggiorno: aprile 2017
      • Tipo di viaggio: Ha viaggiato con amici
        • Posizione
        • Pulizia
        • Servizio
      Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
      Recensito il 25 giugno 2017 da dispositivo mobile

      Data del soggiorno: giugno 2017
      Tipo di viaggio: Ha viaggiato in coppia
      Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
      Recensito il 10 marzo 2017 da dispositivo mobile

      Data del soggiorno: marzo 2017
      Tipo di viaggio: Ha viaggiato in coppia
      Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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