Scoprire questo luogo è stato il paradiso! Tra il paesaggio fermo nel tempo, tra le colline del Monferrato , il castello curatissimo e pieno di storia, la suite Meridiana, la qualità delle portate per la nostra cena,la disponibilità e cordialità dello staff, in particolare Laura e Lorenzo della reception. Una grande scoperta per un futuro ritorno.
Grazie a tutti.
Alessio e Giada Più
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Degustazione di 3 vini mediocri un bianco e due rossi a 25 euro... Da non ripetere.
Labirinto non pervenuto.
Le cantine non sono niente di eccezionale. Sconsiglio questa visita: la qualità dei vini in relazione al costo è esagerato, considerando la zona che offre ben di meglio.
Gentile Cliente,
seppur in totale disaccordo nelle parole espresse e che reputiamo non essere corrispondenti alla realtà dei fatti, la ringraziamo per l'opinione espressa e cordialmente salutiamo.
La Direzione
Al di là della suggestiva ambientazione, specie in periodo di fine estate, non ricordiamo questi due giorni con piacere. Innanzitutto specifichiamo che non si dorme nel castello, che tantomeno si può visitare, ma in una sorta di struttura “depandance” ben distinta, terribilmente insonorizzata: si sentono le voci, i passi, i bagni nelle altre stanze come la porta fosse aperta. “Pacchetto” che viene a costare ampiamente più della somma matematica delle parti (camera+cena+degustazione); vagamente offensivo e ingiustificato. Ma sorvoliamo. Cena buona, colazione troppo sotto la media per il prezzo che ha, livello standard di un 3 stelle. Suite non ai livelli di ciò che si intende per suite: non pulitissima, entrata, scala esterna e interna piene di cimici, mai pulite in 3 giorni. Prezzo “luxury” (480e) quando di luxury non c’è niente, di fatto. Resta ovviamente una nostra opinione ma ci sentiamo purtroppo di sconsigliare. Ce ne siamo andati con l’amaro in bocca.
Il Piemonte è pieno di strutture valorizzate, che non si accontentano della location che la natura gli offre ma che ne tirano fuori il meglio e perché no, propongono prezzi in linea con l’offerta.
Gentile Lavi0001
Abbiamo letto con dispiacere che l'esperienza del suo soggiorno nel Borgo Medievale del Castello di Gabiano non è stata all'altezza delle Sue aspettative. Provvederemo a far tesoro delle Sue indicazioni.
Come descritto nel sito ufficiale e indicato nelle conferme di prenotazione, è specificato che il soggiorno avviene nelle Junior Suite, Luxury Suite e Appartamenti situati negli edifici del Borgo Medievale del Castello e non nello stesso.
Il periodo di ottobre 2020 è stato caratterizzato dai disagi della pandemia legata al coronavirus e le tariffe possono aver subìto modifiche al ribasso per scarsa occupazione. Ci rendiamo disponibili, qualora volesse tornare a trovarci, a praticarle uno sconto adeguato.
Grazie per la cortese attenzione e cordiali saluti.
La Direzione
Soggiorno perfetto! Siamo stati accolti dal sorriso di Giorgia e dalla gentilezza di Lorenzo che ci hanno accompagnato per tutto il we. Servizio e pulizia impeccabile come la qualità del cibo al ristornate 3 Orologi all’interno del villaggio medievale. Assolutamente consigliato; anche la visita alle cantine e la degustazione!
Gentile fcms2012, è un vero piacere leggere la sua recensione.
Non vediamo l'ora di accogliervi nuovamente per una nuova esperienza al Castello di Gabiano e il suo Borgo Medievale.
A presto.
La direzione
Un posto incantevole, tenuto alla perfezione. Servizio impeccabile, gentilissimi di livello molto alto; paragonabile ad un cinque stelle. Ristornate molto bello e con piatti molto curati. Tramonto sulla valle meraviglioso.
Gentile criscross72, un sentito ringraziamento per le belle parole scritte. Frutto di impegno e passione del proprio lavoro in un contesto magnifico come il Castello di Gabiano e il suo Borgo Medievale riescono a trasmettere.
Arrivederci alla prossima esperienza enogastronomica.
La Direzione
Molto bello e ben tenuto . L’esterno con labirinto pozzo parco e casa di caccia molto belli, ottimo vino e degustazioni. Peccato non poter visitare tutto l’interno del castello ma bellissime le cantine e ottimo il Malvasia
Gentile DavideG1690
grazie per aver trovato il tempo per recensire il Castello di Gabiano e il suo Borgo Medievale.
Siamo onorati che abbiate apprezzato i servizi e i prodotti che proponiamo e apprezziamo i consigli suggeriti.
Con l'augurio di avervi nuovamente Ospiti nella nostra dimora storica,
un cordiale saluto.
