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Paella a Veyer de la frontera

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Paella a Veyer de la frontera

Ciao a tutti. C'è qualcuno di voi che sa consigliarmi un ristorantino carino e economico dove assaggiare una buona Paella, che non sia di pesce (visto che il mio compagno non la mancherebbe?) Pensavo di trovar molti più posti dove la cucinano, ma alla fine mi rendo conto che non sia così come pensavo!! Altrimenti andrò andrò andrò di tapas ( ma se volete suggerirmi un posto dove le fanno buone, qui a Veyer, accetto volentieri i condigli) Grazie😊

6 risposte su questo argomento
Milano
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1. Re: Paella a Veyer de la frontera

La paella non è una specialitá della zona, anche se la trovi in tutta la Spagna e in tutto il mondo.

"state in fissa con sta paella"

sembra che in Spagna si mangi solo paella, la paella a vejer è come il risotto alla milanese a Reggio Calabria, ciò non toglie che qualcuno possa farla e la faccia buona, La Paella classica ha sia pesce che carne, il pesce c'è comunque

Da quelle parti ci sono decine di piatti buonissimi e a buon mercato, peccato per il pesce, i boquerones fritos (merluzzetti fritti) sono eccezionali

Per chi non mangia pesce c'è il miglior prosciutto del mondo, però anche il più caro, El jamon iberico Pata negra

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2. Re: Paella a Veyer de la frontera

Ok. Ricevuto 😊

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3. Re: Paella a Veyer de la frontera

A Vejer de la Frontera se andate nei bar de tapas mangerete di certo benissimo; quando vorrete mangiare la paella andate nella Regione Valenciana dove potrete assaggiare la vera paella valenciana, che non ha né pesce né frutti mare, oppure la versione vegetariana, meno tradizionale ma sempre più diffusa per riuscire ad accontentare tutti.

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4. Re: Paella a Veyer de la frontera

@LaCuarenta

I boquerones fritos sono acciughe fritte.

Milano
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5. Re: Paella a Veyer de la frontera

Sì vero, mi sono sbagliato sono acciughe fritte di solito un po' grandi

Modificato: 02 luglio 2018, 20:26
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6. Re: Paella a Veyer de la frontera

Grazie mille

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