Info per ultimare il mio programma di viaggio

Salve a tutti, dal 15 pomeriggio al 20 di Ottobre tornerò a Praga dopo 18 anni...finalmente! Ho bisogno di alcune info e chiarimenti sperando che qualcuno di voi possa aiutarmi. In particolare ho bisogno di sapere se potete consigliarmi

1) Una taverna medievale per una cena tipica magari anche a lume di candela dove si mangia bene

2) Caffetteria antica (cafè Louvre o cos'altro?)

3)Birrerie particolari, antiche, dove la birra costa poco

4) Panetterie, pasticcerie e caffè per ottime colazioni in zona Stare mesto (alloggierò vicino alla piazza principale e al ponte carlo)

5)Supermecato sempre in zona (se esiste)

Oltre a questo ho bisogno di alcuni chiarimenti

6) Ho sentito parlare di una crociera di circa 50 minuti sul canale del Diavolo/piccola Venezia e vorrei farla. Sapete dove bisogna imbarcarsi? è possibile fare i biglietti sul momento?

7) Ho letto sul sito del castello che il complesso è aperto dalle 6 alle 22,00 mentre i monumenti al suo interno in altre fasce orarie a partire dalle 9,00, cosa vuol dire questo? E'possibile entrare gratuitamente solo per vedere i monumenti da fuori e godere dei panorami? Bisogna fare comunque i controlli prima? Chiedo perchè essendo una appassionata di fotografia vorrei poterci andare presto per fare qualche foto decente. Nel caso decidessi di rivisitare tutto il complesso c'è la possibilità di comprare il biglietto in anticipo?

8) Dove si coprano gli abbonamenti per i tram? si possono fare per 24 ore? Con lo stesso biglietto èpossibile prendere la funicolare per salire sulla collina Petrin?

Grazie a chi avrà la pazienza di rispondermi.