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la polenta

Tulum, Messico
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la polenta

  Ben venuti, ben venuti

Via da bravi, le se senta

Le se comoda qua tuti

Chè xe ora de polenta

Disnaremo qua in cusina;

Za le vede che zogielo

Co mi go la polentina

Questo è sempre el mio tinelo.

     La me piase dura e tenera,

In fersora e sula grela,

In pastizzo, in la paela

Coi sponzioli, coi fongheli,

Col porzel, coi oseleti.

Cole tenche, coi bisati

Co le anguele per i gati

Co le schile, coi marsioni

Coi so bravi scopetoni;

E po insoma, in tuti i modi

La polenta xe el mio godi

     Questo è late ben colà

Dove dentro go butà

El bisogno de farina

Tamisada fina fina;

E po a forza de missiarla

De menarla

Sora el fogo

Come fa ogni bravo cogo

L'ò tirada una rosada

E a sculieri l'ò cavada

Go buta po suso el zucaro

El butiro e la canela

Comareta. via, magliela

1746

Catania, Italia
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1. Re: la polenta

troppo simpatica questa filastrocca!anche se nn ho capito tutte le parole..cmq.il contesto si!Ah..no me gusta tampoco la polenta!

Tulum, Messico
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2. Re: la polenta

ma cossa magnito putela?

Catania, Italia
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3. Re: la polenta

Cosa mangio?Tutto tranne la polenta,il pesce(a parte i frutti di mare)il baccala'(orrendo!)qualcos'altro che nn ricordo...Amo tanto la pasta..la preferisco a tutto!

Catania, Italia
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4. Re: la polenta

Penso che la tua domanda fosse cosa mangio..ho interpretato bene?

venice
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5. Re: la polenta

ti ha chiesto: cosa mangi bambina? cmq hermanita, la cucina veneta è squisita, dovresti proprio venire in veneto a provarla, oppure veniamo io e nash in sicilia...

Tulum, Messico
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6. Re: la polenta

si dai andiamo in sicilia, meeting al ristorante Acido Lattico

Tulum, Messico
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7. Re: la polenta

Capriolo su crostoni di polenta

Crostoni di polenta con gamberoni

Lepre con polenta

Pollo alla cacciatora con polenta

Spezzato di cervo al Barolo su crostoni di polenta Polenta e baccalà

Polenta e funghi Costine brasate e polenta Costine di maiale con polenta

Crostini di polenta con frutti di mare

Piccole quenelles di tacchino con polenta

Polenta al pomodoro

Polenta con lardo e pomodoro

 Polenta e verdura

 Polenta fritta

 Polenta pasticciata (3)

 Polenta pasticciata col formaggio

 Quaglie alla cacciatora Rustisciada Uccelletti con la polenta

Uccelletti con polenta

 Uova polenta e tartufo

venice
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8. Re: la polenta

Se i mari fusse de tocio, oiliolà,

e i monti de polenta, oilioilà,

ohi mamma che tociae

ohi mamma che tociae!

Se i mari fusse de tocio, oiliolà,

e i monti de polenta, oilioilà,

ohi mamma che tociae

polenta e baccalà

perché non m’ami più!!

Catania, Italia
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9. Re: la polenta

Cn piacere ragazzi!La Sicilia a parte quasi tutto negativo di buono ha i luoghi davvero belli...Nash...dicevi dell'Acido Lattico..lo conosci?Sei mai stato in Sicilia?

Tulum, Messico
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10. Re: la polenta

abbiamo fatto il giro della sicilia in auto, qualche anno fa. Molto bella e abitata da persone cortesi, gentili,nobili e giustamente orgogliose della loro terra. (a parte Catania ;P )

Ottieni le risposte alle domande più frequenti su Venezia.