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Miglior carbonara di Roma

Novara, Italia
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Miglior carbonara di Roma

Ciao a tutti... Escludendo posti vip e versioni innovative, quali sono le migliori carbonare di Roma, nella versione classica e in un posto "tipico"? Per intenderci, non quelli che ti danno tre rigatoni nel piatto o chi ti fa mangiare in un locale "milanese" di sedie e tavoli bianchi... Ma posti tradizionali.

Io finora ho provato solo "Carlone" a Trastevere... Ottimo. Prezzo intorno agli 11 euro per il piatto (più coperto e acqua siamo sui 15 quindi).

Fatemi sapere!

roma
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1. Re: Miglior carbonara di Roma

Per esperienza diretta:

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d15…

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d71…

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d17…

Roma, Italia
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2. Re: Miglior carbonara di Roma

Io dico questi:

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d10… (unico neo: il menù cambia ogni giorno, in base agli ingredienti disponibili. La carbonara non si trova sempre).

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d79…

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d78…

Roma, Italia
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3. Re: Miglior carbonara di Roma

Io questo:

tripadvisor.it/…REVIEWS

(carbonara eccellente,anche se non presente nel menù)

Cuneo, Italia
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4. Re: Miglior carbonara di Roma

Anche se l'ultima volta che sono andato, pochi mesi fa, sono rimasto un po' deluso dalle porzioni per me la carbonara migliore è sempre quella di perilli

roma
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5. Re: Miglior carbonara di Roma

Aggiungo questi:

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d11…

tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d15…

... sottolineando che le trattorie dove si mangia meglio e esce sazi e soddisfatti, sono quelle di quartiere dove i romani vanno, che spesso non sono affatto centrali.

Cuneo, Italia
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6. Re: Miglior carbonara di Roma

Visto che ci sono appena stato e ho mangiato un'ottima carbonara aggiungo volentieri questo in Trasteverehttp://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g187791-d1821172-Reviews-Marco_G-Rome_Lazio.html

Un saluto

7. Re: Miglior carbonara di Roma

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