Ciao Pina!
Nei dintorni di Bristol, come escursioni avrete solo l'imbarazzo della scelta, fra Bath, Wells, l'abbazia di Glastonbury, Gloucester, le Cotswolds...
In città, vi consiglio di concentrarvi su Clifton, a mio avviso la parte di gran lunga più attraente di Bristol.
Per quanto riguarda le chiusure, posso solo suggerirti, una volta che avrete deciso cosa visitare, di consultare i relativi siti ufficiali, così da verificare gli orari d'apertura o le eventuali (e assai probabili, soprattutto il 25 dicembre) chiusure.
Buon proseguimento di giornata e buon week-end,
Carla