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"Così il “Gavishire” sfida le Langhe"

Castelnuovo Belbo
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"Così il “Gavishire” sfida le Langhe"

lastampa.it/2016/…pagina.html

Un cordiale saluto a tutti/e, in particolare agli EL del forum,

Carla

3 risposte su questo argomento
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1. Re: "Così il “Gavishire” sfida le Langhe"

Ciao Carla. Il Gavi è uno dei "grandi" bianchi, un'eccellenza piemontese e italiana. Quando passo da quelle parti, avendo il mio produttore di rifermento (scelto la prima volta fra gli altri a caso...), non manco mai di fare una sosta per fare scorta, magari, se è ora di pranzo, anche culinaria, o ai Peccati di Gola o da Pessenti o alla Masseria.

Castelnuovo Belbo
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2. Re: "Così il “Gavishire” sfida le Langhe"

Ciao Francesco!

Non ti nascondo che, pur essendo una Piemontese DOC (anche se nata a Genova), come bianchi preferisco quelli del Nord-Est (i friulani, in particolare).

Il Gavi, comunque, non mi dispiace affatto.

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3. Re: "Così il “Gavishire” sfida le Langhe"

Si Carla. In Friuli ci sono dei "bianchi" eccellenti, il Collio, il Sauvignon, il Pinot Grigio, lo Chardonnay, il Riesling, tanto per citarne qualcuno. Da noi, in Piemonte, trionfano i rossi. Ma il Gavi, a mio parere, non ha nulla da invidiare. Un caro saluto.

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