Ilario Vinciguerra Restaurant
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Orari
dom
12:30-14:3018:30-22:30
mar
18:30-22:30
mer
18:30-22:30
gio
18:30-23:30
ven
12:30-14:3018:30-22:30
sab
12:30-14:3018:30-22:30
MICHELIN
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70,00 €-110,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Il punto di vista della Guida MICHELIN
La bellissima villetta liberty è ristorante, bistrot, lounge bar: un posto ideale per qualsiasi momento di svago dal pranzo di lavoro alla cena romanti...
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4.5
741 recensioni
Eccellente
499
Molto buono
109
Nella media
64
Non soddisfacente
42
Terribile
27
daniele d
3 contributi
set 2024 • business
Mi meraviglio come mai questo ristorante ( come potete ben leggere ) non abbia la stella Michelin , lo trovo ingiusto ! Ispettori andate a visitarlo che ne vale la pena . Ristorante dal cuore mediterraneo creativo , senza esagerare una cucina d’autore con un servizio attento , poi la ciliegina sulla torta è lo chef sempre presente in sala che ti spiega tutti i piatti con grande passione . Ribadisco per me ed i miei ospiti merita sicuramente la stella .
Scritta in data 20 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
balenadorme
Milano4892 contributi
ago 2024 • friends
Chef Ilario ha la fisicità della riverenza, ed il cuore dell'informalità. Vi accoglie nel suo villino lombardo come portiere di un mondo perduto, come un ospite che apre le porte di casa. L'abitudine sta nelle parole, nelle strette di mano, negli sguardi di intesa. La sua visita ai tavoli è una complice provocazione, così come la sua cucina, che affonda nell’infanzia, e riemerge in un gioco di rivisitazioni. Chef Ilario conosceva bene il percorso da fare, e ci è arrivato da tempo: il sudore, le mani sporche, i luoghi visitati sono la concretezza della sua vita, e si svelano nel via vai del tavolo, tra profumi, delizie e contemporaneità. Cavallo di battaglia è la ricreazione dei dolci, sorpresa a cui lasciare un po' di spazio visivo e gustativo. Da provare.
Scritta in data 22 agosto 2024
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Massimo Trotti
Busto Arsizio231 contributi
ago 2024 • couples
Finalmente siamo dal mitico Vinciguerrra!
Serata del 20 Agosto, anniversario di mia moglie.
Abbiamo scelto il menu da 4 portate, carne.
Un po' strano , a sorpresa; pre antipasto, piattini semplici , ma gustosi, presentati da Mr.Ilario. Antipasti a piccole dosi, con pancetta locale , verdure e formaggi, elaborati e ..buoni.
Un primo di spaghetti ingannevole come quantita', superbo; qui si vede la qualita' della pasta, al dente perfetto, pomodori semplici e interno dl pesto.
Ottimo.
Ero gia' quasi accoffato, quando e' arrivato l'arrosto di maiale con verdure ....super..!
Prima del dolce, scenografia con foglie di lauro immerse in acqua e limone, che Mr. Ilario ha incendiato con una piccola cortina fumogena e un gran profumo.
E poi i dolci, tutti fantastici, incluso il minibaba e Oro di Napoli.
Insomma , contenti e soddisfatti della serata, trascorsa piacevolmente .
Ci torneremo, magari piu avanti, con delle portate autunnali o invernali.
Certo, i prezzi non sono modesti, ma la qualita' il servizio e l'atmosfera devono essere correlati.
Scritta in data 21 agosto 2024
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Sara B
1 contributo
ago 2024 • friends
Sono stata al ristorante dello chef Vinciguerra in occasione di una cena tra amici.
Cena piacevolissima; oltre che per le pietanze (di cui già avevo sentito decantare le lodi e per cui confermo la validità della cucina), ho apprezzato moltissimo la location e la presenza dello chef. Essendo agosto abbiamo potuto svolgere la cena all'esterno, in un'incantevole veranda. Di più, siamo stati accompagnati nelle varie tappe culinarie dallo chef, che non ha mancato di presentarci ogni piatto e soprattutto di intrattenersi al nostro tavolo anche nel post cena, in una piacevole conversazione a sfondo culinario e non.
Da ripetere sicuramente!
Scritta in data 14 agosto 2024
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A.E. Izzi
3 contributi
ago 2024 • couples
Per una grande occasione (cena con la mia compagna, il mio migliore amico in vacanza da Londra e la sua compagna per la prima volta in Italia), non potevamo che omaggiare il nostro gusto dal sensazionale Ilario. Come al solito con sublime eleganza e maestria ritrovo emozioni dell’infanzia o dei viaggi in Costiera in un menu 6 portate elaborato nei minimi dettagli. Celestiali lo spaghetto con alga di mare e la parmigiana di melanzane. Sempre travolgente l’ assaggio di dessert tra i limoni di Sorrento con il suo famosissimo Oro di Napoli. Consigliatissimo
Scritta in data 11 agosto 2024
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tivalelu V
Como29 contributi
lug 2024 • friends
Location Bellissima….abbiamo cenato e assaporato piatti strepitosi lo Chef Ilario sempre presente e persona molto simpatica …Vi consiglio di andarci non ve ne pentirete…io ci ritornerò sicuramente.Grazie.
Scritta in data 31 luglio 2024
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Samuele S
2 contributi
lug 2024 • friends
Il cuoco è un personaggio.. un simpaticissimo partenopeo carico a mille!
Il locale in una bellissima villa è molto elegante, con uno stile ricercato e raffinato, sicuramente adatto ad una cena romantica o di lavoro. Abbiamo mangiato benissimo, piatti che hanno esaltato insapori di prodotti semplici. Eccezionale la ventresca e tutte le verdure che riesci finalmente a sentire nel loro vero, pieno sapore. Prezzo adeguato alla qualità e soddisfazione.
Scritta in data 23 luglio 2024
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Tasnem A
2 contributi
lug 2024 • friends
Sono stata per la prima volta con delle mie amiche per una cena. Che dire….. posto stupendo, qualità del cibo ottima.
Consiglio a tutti questo ristorante. Piatti creati con il minimo dettaglio creando una varietà di sapori.
Terrazza stra accogliente e personale gentilissimo e attento nei minimi dettagli.
Da provare assolutamente
Scritta in data 9 luglio 2024
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Valentina L
1 contributo
lug 2024 • friends
Sono andata a cena con alcune amiche, su raccomandazione di una conoscenza comune amante dell’alta cucina. Non spendo molte parole sull’ottimo cibo, perchè ci sono già recensioni molto convincenti: posso solo dire che era stellare! Ciò che mi ha veramente stupita sono stati i profumi: essenze vibranti che, assieme alla brezza estiva, hanno fatto viaggiare. Nessuna descrizione e nessuna foto possono descrivere la sensazione… quindi provatela in prima persona!
Scritta in data 5 luglio 2024
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Lucio T
1 contributo
mag 2024 • friends
Serata tra amici, servizio eccellente e materie prime di qualità.
Lo consiglio assolutamente se vi trovate a Gallarate.
Scritta in data 19 maggio 2024
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Enrico M
1 contributo
mag 2024 • friends
A 10 minuti da Malpensa location bellissima
Una villa del 700 nel centro di Gallarate con un grande giardino ben curato
Cibo davvero delizioso e vini diversi x ogni portata!
Ci torneremo di sicuro !!!!
Ps chef super simpatico
Scritta in data 19 maggio 2024
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Simo M
Varese47 contributi
mar 2024 • couples
Locale di eccellenza, lo Chef Ilario è molto presente, cordiale, simpatico e molto preparato. Ci ha consigliato il meno di pesce, abbiamo scelto 4 portate con aperitivo, antipasto, primo secondo e degustazione di dolci.
Nell'antipasto il protagonista è di sicuro il gambero accompagnato dal carciofo affumicato con polvere di olive, si passa poi a un primo di paccheri con baccalà mantecato e nero di seppia , nel secondo troviamo il salmone affumicato con tecnica particolare personalizzata dallo Chef, un salmone pescato direttamente dai torrenti Norvegesi accompagnato da radicchio, crema ai peperoni aceto balsamico e gelé all'arancia per dare onore a ben 4 regioni d'Italia, per poi tuffarsi in un mare di sapori dolci tipici preparati ad hoc , tra pastiera napoletana, babbà, mousse e crema di gorgonzola con cioccolato. Molto bello anche l'effetto di vapore e profumi creato con azoto liquido che avvolge tavolo e piatti, rendendo l'atmosfera molto particolare.
Ottimi i dettagli e l'attenzione del personale.
Per quanto mi riguarda merita subito una stella !
Scritta in data 29 marzo 2024
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Matteo
Carrara4483 contributi
mar 2024 • couples
La napoletanità nella cucina di Ilario è ineccepibile,abbiamo scelto il menù degustazione da quattro portate abbinato ai vini per una cena squisita,il tutto condito dalla meravigliosa villetta in stile liberty che ci ha ospitato.
Ottime tutte le proposte,dall’aperitivo ai gamberi abbinati al carciofo con olive nere,alle linguine passando per un salmone scozzese leggermente affumicato finendo con una selezione di dolcetti di tradizione napoletana.
Consigliatissimo,qui non si sbaglia.
Scritta in data 18 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
WelcomeServiceiv V
grazie per le belle parole a presto
Scritta in data 18 marzo 2024
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Massimo R
2 contributi
mar 2024 • family
Sono stato sabato sera con la famiglia e devo dire che sono stato benissimo, personale molto gentile e professionale.abbiamo degustato è apprezzato dei piatti buonissimi e ricercati. Un grazie allo chef ilario
Scritta in data 5 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
WelcomeServiceiv V
grazie di cuore a voi della visita
Scritta in data 18 marzo 2024
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A.E. Izzi
3 contributi
mar 2024 • business
Come sempre estasiato dalla cucina mediterranea dello Chef Vinciguerra. Sublime il suo polpo, emozionante l’assaggio dei dolci tra i profumi dei limoni di Sorrento. Eccezionale la sua più recente creazione: una mousse di pistacchio con granella di biscotto alla cannella.
Consigliato per viaggiatori d’affari o per piacere anche per la sua location strategica tra Milano, Malpensa Aeroporto e la Svizzera
Scritta in data 3 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
WelcomeServiceiv V
grazie vi aspetto in futuro
Scritta in data 18 marzo 2024
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