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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Ristorante di classe proprio nel centro di vipiteno. Ottimo il pane. Molto tranquillo come posto. Buona la scelta. Porzioni gourmet.

Data della visita: aprile 2022
Utile?
Recensito il 8 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Penultimo giorno prima delle vacanze dei ristoratori pertanto il clima in brigata era piuttosto rilassato, comunque: enoteca mto ben fornita, proposta al calice variegata con range di prezzo dai 4 ai 15 euro, proposte alla carta con vino in abbinamento oltre le aspettative in termini...quantitativi e tre fuori menù. Salutino della cucina e poi i nostri primi: riso vialone nano alla zucca con lardo e gelee di pere e spaghettino con rana pescarice, pomodorini secchi e ceci. Risotto perfetto mentre nello spago mancava un po' di sapidità e di untuosità ( abbiamo recuperato prontamente senza patemi con un filo d'olio ed una grattata di sale e pepe). Un calice di riesling, uno di sauvignon al pasto mentre con il tortino al cioccolato due riesling Weingut Kerpen veramente morbidi, aromatici, fruttati. Conto perfetto. Qualche piccola sbavatura avrebbe bollato l'esperienza con tre palline verdi tuttavia, essendo i ragazzi "già" con la testa in vacanza, andiamo in fiducia e glie ne attribuiamo quattro convinti che il loro standard sia quello. Consigliato? Si!Più

Data della visita: gennaio 2022
Utile?1  
Recensito il 1 gennaio 2022

Purtroppo devo dare ragione a qualche recensione che speravo di smentire: la maggior parte dei piatti sono ben cucinati ed esteticamente curati, oltre che discretamente buoni, ma il prezzo è davvero alto rispetto alle porzioni! Non è possibile presentare delle porzioni così esigue da avere...ancora fame dopo aver mangiato primo, secondo e dolce. Quelle porzioni si possono (forse!) presentare in un ristorante stellato dove c'è un percorso di 7-8 pietanze e dove la qualità è altissima. Ad esempio Il dolce (panettoncino) era buono e ben strutturato, ma la porzione andava bene per un uccellino. Davvero la qualità può andare ma le quantità sono realmente da rivedere.Più

Data della visita: dicembre 2021
Utile?2  
Recensito il 19 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Locale accogliente per umani cani. Si mangia e si beve bene, sia vino ed ottima acquavite. Pero…, no ci torneremo piu’. Novantasei euro di conto per un primo, una porzione di filetto, due calici di vino, due dolci ed in bicchierino di acquavite sono veramente...troppi. Peccato!Più

Data della visita: dicembre 2021
Utile?2  
Recensito il 3 dicembre 2021 da dispositivo mobile

Tranquillo e ben arredato, in posizione centrale. Il menu riporta chiaramente gli allergeni ed è ben strutturato, con suggerimenti per i vini da abbinare al singolo piatto. È piuttosto corto (ma vario) e la carta dei vini è invece ampia (del resto è un'enoteca). I...piatti che ho avuto modo di assaggiare sono gustosi ed equilibrati (in particolare i calamari). Il livello è globalmente piuttosto alto. Prezzo: 40-60 euro per un antipasto e un primo o un secondo con calice di vino e dolce sono da mettere in conto. Lo trovo adeguato. Porzioni: quelle che ti aspetti in questa fascia di prezzo. Se avete molta fame probabilmente non è il posto giusto, ma per il resto vanno bene. Aspetto migliorabile: come spesso accade, soprattutto in ristoranti di questa fascia, un'intolleranza piuttosto banale come quella al lattosio riduce drasticamente la scelta disponibile. Il personale probabilmente non è abituato a gestire queste problematiche ma con noi è stato molto attento a fare le opportune verifiche. È comunque una nota "di settore" più che del singolo locale. L'utilizzo di loghi per indicare gli allergeni a menu sarebbe di più semplice fruizione delle lettere, per le quali è indispensabile cercare la legenda.Più

Data della visita: dicembre 2021
Utile?1  
Recensito il 6 settembre 2021 da dispositivo mobile

Tanta apparenza ma poca sostanza. Prezzi alti ingiustificati. Poca scelta nel menù. Siamo rimasti delusi. Peccato poiché il locale è molto bello.

Data della visita: luglio 2021
Utile?1  
Recensito il 23 agosto 2021

Un pallino perché il cibo era apprezzabile, un altro per il consiglio più che appropriato nell'abbinamento dei vini. Tuttavia non ci tornerei e non lo consiglio perché si mangia veramente poco e si paga veramente troppo. Ho avuto esperienza di posti in cui il cibo...è più che genuino e cucinato bene, anche in maniera creativa ed originale e il rapporto qualità /quantità /prezzo viene avvertito come giusto. Qui assolutamente no. Surreale è il sistema di somministrazione del pane che mette i clienti a disagio poiché non viene offerto su un cestino, bensì somministrato con pinzette dal cameriere come se fosse caviale!! Consiglio di rivedere questa modalità, farebbe già la differenza! BarbaraPiù

Data della visita: agosto 2021
Utile?4  
Recensito il 18 agosto 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato molto bene, consigliati nelle nostre scelte da personale competente e cordiale. Il menù valorizza prodotti del territorio molto selezionati con divagazioni ben riuscite con pesce di mare. La sostenibilità è poi filo conduttore, molto apprezzabile, delle scelte: viene servita l'acqua del rubinetto, i...prodotti sono perlopiù a km.0. Una carta di vini molto armonica, una grande varietà di offerte a calice ( più di 30 etichette). Il menù suggerisce anche l'eventuale abbinamento. I piatti belli da vedere, ottimi da gustare. prezzo rispettoso. Un'ottima scelta.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?1  
Recensito il 18 agosto 2021 da dispositivo mobile

Siamo stati attirati dalla bellezza del locale che sicuramente affascina. Il menu però non è all’altezza del locale e del conto: scarsa scelta di piatti che mancano di creatività, porzioni decisamente scarse, personale poco accogliente. Nel cuore del centro storico di Vipiteno mi aspettavo di...più. Peccato il ristorante è molto bello.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 10 agosto 2021 da dispositivo mobile

Eravamo in vacanza in Alto Adige e siamo andati in questo ristorante per il compleanno di mio marito. Personale molto gentile, buon servizio. Cibo ottimo e ricercato,abbiamo preso primi e dolci. Buona disponibilità verso i bambini.

Data della visita: agosto 2021
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Domande e risposte
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fabiopK2514FY
16 dicembre 2017|
Risposta
Risposta da DanielP237 | Rappresentante della struttura |
Buonasera Fabio, no mi dispiace ma la sera del 24 dic siamo chiusi, siccome anche noi e i nostri ragazzi in cucina hanno bimbi piccoli, con cui festeggiamo la vigilia. Cordiali saluti Veronika
0
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giuseppebV7928BU
23 aprile 2017|
Risposta
Risposta da DanielP237 | Rappresentante della struttura |
Buonasera, si i cani sono ammessi. Domani sera siamo aperti, consigliamo comunque la prenotazione.
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Domande frequenti su Vinzenz Zum Feinen Wein

Vinzenz Zum Feinen Wein è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5