Penultimo giorno prima delle vacanze dei ristoratori pertanto il clima in brigata era piuttosto rilassato, comunque: enoteca mto ben fornita, proposta al calice variegata con range di prezzo dai 4 ai 15 euro, proposte alla carta con vino in abbinamento oltre le aspettative in termini...quantitativi e tre fuori menù. Salutino della cucina e poi i nostri primi: riso vialone nano alla zucca con lardo e gelee di pere e spaghettino con rana pescarice, pomodorini secchi e ceci. Risotto perfetto mentre nello spago mancava un po' di sapidità e di untuosità ( abbiamo recuperato prontamente senza patemi con un filo d'olio ed una grattata di sale e pepe). Un calice di riesling, uno di sauvignon al pasto mentre con il tortino al cioccolato due riesling Weingut Kerpen veramente morbidi, aromatici, fruttati. Conto perfetto. Qualche piccola sbavatura avrebbe bollato l'esperienza con tre palline verdi tuttavia, essendo i ragazzi "già" con la testa in vacanza, andiamo in fiducia e glie ne attribuiamo quattro convinti che il loro standard sia quello. Consigliato? Si!Più