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Ristorante Stryx

€€ - €€€Italiana, Mediterranea,
Piazza Marconi 11, 48013, Brisighella, Italia
+39 339 751 4815
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente61%
  • Molto buono28%
  • Nella media8%
  • Scarso1%
  • Pessimo2%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Contemporanea, Per vegetariani
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Piazza Marconi 11, 48013, Brisighella, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 263 recensioni

Recensito 5 giorni fa

Al di sotto della strada degli asini, all'interno di un piccolo locale dall'aspetto vi accolgono l'ostessa e l'oste dello Stryx. Alimenti con presidio slow food ottimamente cucinati (io ho assaggiato uno sformato alle verdure, un piatto di formaggi e un dolce fatto in casa di...Più

Grazie, allonsanfan
Recensito 2 settimane fa

Pranzo ottimo ! Cucina tradizionale, ma rivisitata quel tanto che basta per essere attuale. Vino ricercato. Personale qualificato, gentile e familiare. Una carta dei tarocchi a fine pasto (leggera parentesi non oppressiva), per dare un tono originale al locale ...

Grazie, gpm1973
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Accogliente con un pizzico di misticismo.. Ottimo cibo, ottimo vino, ottimo tutto.. Merita davvero un visita se passate per Brisighella.. Per me e mia moglie è stata un graditissima sorpresa..

Grazie, Paolo P
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Siamo tornati a Brisighella e siamo tornati allo Stryx. Buonissime e originali le pappardelle ripiene, come gli involtini cotti nel sangiovese con le polpettine all'albana . Ottimo la pesca Melba. Gentilezza e prezzo incredibile

Grazie, Giorgio M
Recensito 18 agosto 2018 da dispositivo mobile

Da una tradizione culinaria i gestori hanno saputo inventare una cucina mai banale e con vini di qualita' sopratutto provenienti dal territorio. Consigliato.

Grazie, Roxetoto85
Recensito 12 agosto 2018

La certezza di trovare accoglienza e ottimi piatti,ogni qualvolta ho la possibilità di uscire mi porta sempre a Brisighella e si ferma sempre davanti allo Stryx,nei giorni passati visto il caldo insopportabile della mia città ho deciso di ritornarci e con il menù fisso vado...Più

Grazie, GiuseppinaP272
Recensito 12 agosto 2018

Avendo un sabato libero da impegni ho deciso di fare un giro a Brisighella in occasione della sagra "Calici sotto i tre colli" e ho approfittato per cenare da Carlo e Mirena dello Stryx,come sempre ottimo menù fisso e accoglienza da sottolineare,consiglio l'ottimo piatto di...Più

Grazie, PieroZeta
Recensito 11 agosto 2018 da dispositivo mobile

Chiamiamo per prenotare e la persona al telefono non ci fa presente che è previsto un menu fisso (a Brisighella c'era una festa, ma non lo sapevamo...). Seduti al tavolo scopriamo il menu. ...pesantino! Maionese ovunque: dal cocktail di gamberetti (piccini piccini!!!) al vitello tonnato...Più

Grazie, Letizia R
Recensito 3 agosto 2018 da dispositivo mobile

Brisighella va visitata...è molto carina...lo strix va "assaggiato" solo se nn cercate cibi tipicamente romagnoli. Nn posso dire di aver mangiato male, anzi, i prodotti erano buoni e ben cucinati, ma nulla di cui serbare un ricordo eccezionale...il titolare molto attento e presente, la location...Più

Grazie, LuisellaB30
Recensito 5 luglio 2018

All'ennesima visita...ennesima conferma. L'accoglienza eccezionale, piatti strepitosi. Alla prenotazione Mirena ha chiesto, stranamente, se era per una ricorrenza … poi ho capito perché ! L'ambiente : coinvolgente, il menù, addiritura dedicato . Non solo per la cucina, ma ci si affeziona ! Il rapporto qualità...Più

Grazie, ormai49
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
18 USD - 29 USD
Cucina
Pasti
Pranzo, Bevande, Cena
Servizi del ristorante
Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
lunedì
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 02:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Piazza Marconi 11, 48013, Brisighella, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Province of Ravenna  >  Brisighella
  • Numero di telefono: +39 339 751 4815
  • E-mail
Descrizione
Non si accettano carte di credito ne’ bancomat. I piatti si basano su una attenta ricerca dei prodotti del territorio anche se vengono tradotti in fantasiosa cucina creativa. Le erbe aromatiche di cui lo chef pierluigi raccagni fa abbondante uso vengono coltivate in un orto biologico, le verdure sono scelte tra i produttori agricoli locali come le carni e alcuni formaggi. La focaccia ormai uno dei simboli del locale viene preparata e cotta due volte al giorno ed è frutto di una lunga serie di prove di levitazione e cottura. Tutte le paste che vengono fatte cambiano giornalmente e propongono antiche forme (cappellacci, tortelli, ravioli, lasagne, timballi, mezzelune) ma con ripieni e salse di fantasia, ideati con arte sempre diversa dallo chef. Accanto a questi piatti una selezione di formaggi e salumi italiani di varie regioni dei presidi slow food è sempre presente. Dolci fatti in casa e gelati anch’ essi dei preside slow food coronano il menù. La cantina formata da una quarantina di etichette si basa su vini del territorio con qualche disgressionele birre trappiste accompagnano quelle artigianali locali.
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