Il posto si presenta come una casa di campagna con un grande giardino nel quale sono sistemati alcuni tavoli apparecchiati in stile campagnolo in linea con la location. Iniziamo con un giro di antipasti, coppa, trippa, salamino, insalatina di farro e frittata accompagnato a verdure...fritte pastellate. Non è male, ma ti deve piacere il genere. Proseguiamo con carne alla griglia consigliata dalla casa. Qui purtroppo si rovina la poesia, la tagliata è troppo cotta e dura, praticamente immangiabile per chi ama la carne. Non so se il problema sia dovuto alla cottura, alla frollatura od alla razza dell'animale, ma sta di fatto che non è piaciuta a nessuno, ahimè. Ci hanno detto che era una bestia macellata in settimana, forse è stata consumata troppo presto, ma non faccio questo di mestiere per cui non mi improvviso in valutazioni tecniche. Sui dolci ci riprendiamo, si vede che sono fatti in casa da una mano non professionale, però il sapore è buono e sono stati molto disponibili nel servirceli in monoporzioni per farli assaggiare a tutti i commensali. Il servizio è di medio livello, si vede che non hanno esperienza, però c'è buona volontà e questo va premiato. Vorrei consigliare ai gestori di intervenire sulla carne, sono tante le recensioni dello stesso tenore della mia e non è perché non siamo abituati alla carne biologica, c'è davvero qualcosa che non va.Più
