Conosco da molto tempo questo locale perché era gestito da un ragazzo (ormai forse un po' meno ragazzo) molto competente in vini e soprattutto che teneva tanto alla qualità dell'offerta e alla soddisfazione dei clienti....detto in altre parole "CE SAPEVA FA". Ci sono tornato ieri...dopo tanto tempo...e ho avuto una serie di delusioni che mi hanno convinto che non ci rimetterò mai più piede. Premetto che le ragazze che servono ai tavoli sono escluse da questa mia recensione perché sono state educate e cortesi...la mia indignazione è totalmente verso l'arroganza e maleducazione della proprietaria o responsabile che sia (che già è tutto dire). Abbiamo ordinato due calici di Muller e un tagliere da dividere in due (costo da menù: 2 calici a 5€ cad. e il tagliere a 9€. Totale dell'aperitivo : 19€...sempre da menù) Ci portano due calici con un dito di vino ognuno che al primo assaggio oltre ad essere un po' svanito, era anche tiepido il che lo rendeva imbevibile. Abbiamo educatamente chiesto di sostituirli con un qualunque bianco ma FREDDO! E' venuta quasi frettolosamente la "signora" di cui sopra che molto indispettita ci dice: "ve lo apro davanti così vedete che l'ho preso dalla cella frigorifera" senza neanche scusarsi ma lasciando intendere che non dovevamo dirle che il vino era caldo perché non era vero per lei...(a me già sarebbe bastato per andarmene ma le ho voluto dare un altra chance) ci versa il vino (decisamente il doppio del dito di prima, per fortuna) che stavolta era invece bello fresco. Ringraziamo e restiamo in attesa del tagliere. Nel frattempo ci portano degli stuzzichini con dei tocchetti di mortadella tendenti al nero, la pizza riscaldata e stantia e delle noccioline....abbiamo toccato solo le noccioline. Il tagliere è arrivato e la qualità dei prodotti presenti fortunatamente sembrava migliore degli "stuzzichini". Finiamo l'aperitivo e andiamo a pagare alla cassa dove ritroviamo la "signora" che ci chiede conferma: "allora voi avete preso due calici ed un tagliere vero?" noi confermiamo e stampa lo scontrino di 30€....11 euro di più del prezzo scritto sul menù....neanche le ho dato la soddisfazione di farle delle rimostranze. Mi pregerò solo di segnalare il suo locale agli organi competenti a valutare l'igiene del locale, la qualità dei cibi e la coerenza dei prezzi. Questo a tutela dei futuri avventori, perché io tanto, sicuramente, non ci tornerò mai più! Mi rammarico solamente per il ragazzo che ha iniziato questa attività qualche anno fa, qualora fosse all'oscuro di cosa è diventato il locale. Lui era famoso, e non solo a Guidonia, per la sua dedizione e attenzione alla qualità e alla soddisfazione degli avventori....purtroppo gli stanno bruciando anni di lavoro!Più

In più di un caso sono rimasta delusa da questo locale, per la bassa qualità delle materie prime e la maleducazione del proprietario. Mi dispiace perché alcune persone che lavorano nel bar sono molto gentili e lavorano sodo. Hanno organizzato una degustazione di vini ma...hanno esagerato con gli ingressi, tanto che ben presto è finito tutto. Alcune persone hanno pagato l'ingresso senza poter bere praticamente nulla. Tra i (pochi) cibi biscotti con netto sentore di rancido. La risposta del proprietario alle critiche è stata: "se non ti va bene te ne puoi anche andare". Tenore che evidentemente puoi permetterti solo se lavori in provincia nel bar di famiglia.Più

Il locale è molto carino e particolare. Tutti i piatti che abbiamo mangiato sono stati veramente buonissimi (dalla carbonara alle tagliatelle di seppia con fondo di catalana) ed il personale è stato super gentile. La scelta per quanto riguarda i vini è immensa tanto che...ritorneremo sicuramente per provare una delle loro degustazioni. Consigliatissimo!Più