Ci capiti per caso un 8 dicembre all’ora di pranzo e rimani senza parole. Fuori dal centro storico, ma facile da raggiungere. Veniamo accolti con gentilezza e cortesia dal titolare e dalle sue figlie. Ci fanno accomodare vicino al camino, che ha sempre il suo...fascino! Il titolare è molto simpatico e disponibile. Ci consiglia, e aveva assolutamente ragione, l’antipasto rustico: buonissimo e molto ricco, tutto a km 0. Insieme all’antipasto ci portano la muffoletta, un ottimo pane con semi di finocchio nell’impasto, anche questo di produzione propria. Semplicemente stupendo. Prendiamo un filetto, dei ravioli speck e carciofi, fettuccine porcini e asparagi e arrosticini di agnello. Tutto veramente da leccarsi i baffi. Ma le sorprese non finiscono qui: per concludere il pranzo ci propongono delle cassatelle calde con ricotta o marmellata di cotogne. Una delizia. Oltre a questo dei biscotti tipici con vino cotto e mandorle. Non li mangiamo tutti e i rimanenti ce li danno visto che sono stati serviti al nostro tavolo. Una gentilezza che non trovi quasi da nessuna parte. Onestissimo il conto. Un pranzo da ricordare senza ombra di dubbio. Ci torneremoPiù
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