In un piccolo paese un grande tesoro di cucina tipica piemontese. Il risotto è padrone del menù ed è cucinato alla perfezione. Abbiamo fatto solo una sosta pranzo veloce e non abbiamo assaggiato i secondi, ma la prossima volta sono certa che avrà il punteggio...pieno.Più

Non è la prima volta che andiamo a mangiare a Tricerro e tutte le volte siamo stati piacevolmente sorpresi dalle sorprese culinarie proposte. L'occhio ha sempre anticipato in modo positivo gli altri sensi che, altrettanto positivamente hanno confermato la prima impressione. La giovialità e la...disponibilità dei proprietari unite alla gentilezza ed alla simpatia delle collaboratrici hanno fatto da degna cornice al tutto. Complimenti: torneremo sicuramente !Più

Siamo ritornati in questa osteria dopo 6 anni e l'abbiamo trovata migliorata. Il clima è più familiare, le porzioni più corpose. La nostra votazione quindi sale di una stella. Assaggiati 2 antipasti e la panissa sempre ottima. Originale anche il gelato con la frutta sotto...grappa.Più

Finalmente un w.e. soleggiato, abbiamo deciso di andare a provare la cucina del Vecchio asilo a Tricerro. Soddisfatti dalla qualità del cibo e dalla sapiente capacità dello chef di combinare i sapori tradizionali e tocchi di innovazione senza stravolgere gli equilibri dei piatti Un locale...piccolo, accogliente dove i due proprietari e la loro giovane e attenta collaboratrice fanno sentire i clienti a loro agio. Ci sono nel menu i piatti della tradizione piemontese abbiamo assaggiato un tris di antipasti battuta di fassone con rosso d'uovo croccante, flan di topinambur e vitello tonnato. Tutto molto gradevole ed equilibrato nei sapori. Il vercellese è zona di paniscia e al Vecchio asilo la fanno in modo squisito seguendo tradizione. Ottima. Abbiamo preso come secondi un ganassino di maiale con cipolle caramellate e lumache in umido ( le ho chieste leggermente piccanti e mi hanno accontentato) Buona la creme brule' con sentore di tabacco e zenzero. Un buon Barbera ha innaffiato il pranzo. In conclusione: " Abbiamo scoperto un nuovo locale da frequentare e far conoscere"Più

Trattoria piccola e semplice, cibo buono e servizio familiare da trattoria. Conto finale troppo salato rapportato al posto. Non consigliato.Più

Un pranzo superlativo. Battuta di fassona con nocciole e tuorlo fritto, vitel tonnè e flan di topinambur con fonduta e zafferano in pistilli . Panissa vercellese. Plin nel cestino di grana croccante. Crème brûle al tabacco da pipa e zenzero candito... (un gusto incredibile). Tutto...buono leggero. Porzioni corrette, ne ttoppo ne troppo poco. Servizio cortese e proprietario gentilissimo che è anche uscito a salutarci quando siamo andati via. Conto super corretto.Più

L'osteria del vecchio asilo è quel posto in cui ti siedi a tavola e ti senti a casa. Ti riconoscono, ti consigliano e sanno aspettare e scherzare. Ed è quel posto che, tra un portata e l'altra, ti intrattiene anche con qualche lezione di piemontese....E poi ci sono loro, i veri protagonisti, i piatti. Tra tradizione e innovazione e soprattutto gran gusto. E con quel tocco in più, preciso ed elegante, l'impiattamento. " Ci torneremo" saranno sicuramente le prime parole che direte appena uscirete. Grazie (dal tavolo 8).Più