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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Atelier arricchisce l’offerta turistica della località confermando il ruolo della storica struttura come punto di riferimento gastronomico, ma soprattu...
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Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Recensioni (309)
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Recensito 4 settimane fa

ottimo locale, ben arredato e curato nei particolari. provato per pranzo al sabato, menù del giorno che comprende un primo, un secondo e un dolce a scelta al modico prezzo di 16€. ovviamente le bevande sono escluse. dei tre primi, sicuramente il più particolare e...buono è stato il risotto ai piselli e anguilla, ottimo, il solo piatto valeva i 16€ del menù. la pasta con le melanzane niente di particolare, buona, ma fattibile anche in casa. come secondi scelta tra una milanese, prosciutto e melone e carpaccio di tacchino, che si è rivelato in pratica delle fette di fesa di tacchino...buone, ma rispetto al risotto niente di che. dolci ottimi, tutti fatti in casa. la viennetta alla liquirizia è una delicatezza e un equilibrio di sapori. tutto accompagnato da un bicchiere di vino rosè, acqua e caffè. porzioni buone, in generale soddisfatto. prenotate, e sicuramente da ritornarci. in due, speso 48 €, che per il livello del risptorante, la cura dei particolari e la qualità del cibo non solo nulla. unica nota dolente, sono stati i secondi, che secondo me non erano all'altezza, ma probabilmente erano "tarati" per il sabato di mercato e per i turisti pasquali....da provare una seconda volta per verificare se queta mia teoria è confermata o meno.Più

Data della visita: aprile 2022
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Recensito 4 settimane fa

Tutto sempre buonissimo ed eccellente. Personale gentilissimo e amichevole. Ogni volta che ci vengo è sempre un'esperienza magnifica!!!

Data della visita: aprile 2022
Utile?
Recensito 4 settimane fa

Ogni volta che vado a mangiare all’Atelier è un’esperienza unica. In ogni piatto, dall’amuse-bouche al dolce, riesco a percepire la passione, la ricercatezza e la cura dei dettagli che lo Chef Bartolucci mette nelle sue creazioni. L’atmosfera intima del ristorante e lo staff molto professionale...e attento mi fanno sentire coccolato… come se fossi a casa. Essendo il mio ristorante preferito non posso fare altro che consigliarvelo… vi garantisco che non ve ne pentirete.Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito il 13 aprile 2022 da dispositivo mobile

Cena indimenticabile, tutto perfetto, dal servizio di sala alla fantastica cucina a vista. Consigliato vivamente il menù degustazione completo e ricco di prodotti del territorio. Affidatevi al sommelier per un abbinamento vini e non vedrete l’ora di tornare per scoprire nuovi sapori.

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito il 4 aprile 2022

Finalmente dopo tanta attesa siamo riusciti a prenotare nell'unico ristorante stellato della Val d'Ossola, beh né valsa la pena di aspettare! Il locale è molto bello e accogliente e i ragazzi in sala molto professionali ma mai invadenti e ti fanno sentire a tuo agio...durante tutta la cena. Bellissimo il piatto tra lago e montagna e strepitoso il ramen Ossolano. Anche i secondi piatti dal cervo alla pescatrice con gambero rosso erano perfetti e per dolce il soufflé indimenticabile Ogni coccola finale portata sulla penisola italiana era una chicca Comunque torneremo presto per provare il percorso degustazione perché questo posto merita proprio il viaggio..Bravi bravi!!Più

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 4 aprile 2022 da dispositivo mobile

Prenotato con mese di anticipo per 2 coppie e 2 seggioloni arriviamo al locale e ci dicono di avere solo 1 seggiolone quando in mattinata siamo stati contattati per confermare la prenotazione e avevamo espressamente chiesto una seconda volta la disponibilità dei seggioloni che ci...era stata confermata, prendiamo 4 calici di bollicine come apertivo peccato che l'aperitivo ci venga servito insieme ai primi piatti quando ormai di bollicine non ne era rimasta neanche l'ombra, ordino una bottiglia di franciacorta il cameriere me la presenta e come per magia la bottiglia sparisce per poi ricomparire moooolti minuti dopo perché il vino era caldo ed era stato messo nel ghiaccio, proporre magari un altra bottiglia???? Sicuramente mi aspettavo qualcosa in piu anche sul cibo essendo un amante dello chateaubriand non sono rimasto particolarmente colpito, il conto è in linea con il locale avrei evitato di far pagare 2 penne al pomodoro e 2 palline di gelato per 2 bimbe di 3 anni 60 euro, vedendo il resto delle recensioni mi viene da pensare che probabilmente sarò stato sfortunato io, grazie e addioPiù

Data della visita: aprile 2022
Utile?2  
Recensito il 28 marzo 2022

Bella esperienza. locale fantastico ! Piatti eccezionali accompagnati da un buon vino. Ci siamo sentiti a casa grazie allo staff gentilissimo.

Data della visita: gennaio 2022
Utile?1  
Recensito il 28 marzo 2022 da dispositivo mobile

TI FA VOLARE ... Un bellissimo Viaggio in un Ristorante Stellato 🌟 gestito da una Famiglia che trasmette passione e professionalità,accolti in una bomboniera con cantina e cucina a vista dove ogni elemento e' studiato per regalare emozioni. Ottima la scelta dei vini serviti con...eleganza dal Sommelier e Katia, la proprietaria,che ti coccola con simpatia durante tutto il percorso. Piatti di elevata tecnica con colori e sapori eccelsi mai banali e sempre buonissimi. Torneremo sicuramente a trovarvi e grazie di esistere ❤️Più

Data della visita: marzo 2022
Utile?1  
Recensito il 24 marzo 2022

Devo ammettere che essendo del Sud trovo sempre difficile trovare un posto dove io mi senta a casa . Non fraintendetemi , ma qui , all’Atelier, Grazie alla solarità e la genuinità dello chef Giorgio e di sua moglie Katia in sala e del suo...staff , mi sono davvero sentito a casa . Ogni cliente è speciale per loro , si preoccupano dei dettagli . L’ospitalità è nel loro DNA ! C’è poco da fare ! Leggo che non accettano i cani, ma per quanto io ne abbia uno da 35 kg, che amo più di mia moglie , lo lascio volutamente a casa , per godermi sempre al meglio la mia cena . EVVIVA ! EVVIVA ! A presto !Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 24 marzo 2022

Seconda esperienza stellata provata con la mia compagna, locale e atmosfera davvero ricercata e particolare. Ho notato che non accettavano animali all'interno, inizialmente non lo sapevamo ma non mi sono sorpreso poiché è un'esperienza culinaria che non provi tutti i giorni e infatti abbiamo deciso...di lasciare il nostro cagnolino a casa. Piatti davvero presentati in maniera sublime e con abbinamenti che mi han fatto quasi uscir fuori di testa essendo del settore, davvero complimenti allo Chef per le idee. Ci tornerò sicuramente.Più

Data della visita: marzo 2022
Utile?2  
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Domande e risposte
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Antonietta C
28 novembre 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da 49tere11 | Ha recensito questa struttura |
Suggerisco di telefonare!
1
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mfral
5 ottobre 2018|
Risposta
Risposta da Lapaget | Ha recensito questa struttura |
A mezzogiorno come si vuole.
1
voto
ciao a
23 aprile 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Tarik I | Ha recensito questa struttura |
Confermo e Condivido pienamente. Cucina e servizo di altissima qualità 🌟🌟🌟
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Domande frequenti su Atelier Restaurant e Bistrot

Atelier Restaurant e Bistrot è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4