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Italiana, Pizza, Pesce, Mediterranea, Europea, Toscana, Italiana (centro)
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Recensito il 24 novembre 2021 da dispositivo mobile

Buongiorno a tutti, spesso nel Mugello ho modo di cenare al ristorante pizzeria l’Regolo, che consiglio sempre a chiunque passi da queste parti. Al di là delle buonissime e particolari pizze apprezzate ormai da tempo, negli ultimi giorni ho avuto modo di gustare alcuni nuovi...piatti inseriti nel menù cucina, veramente appetitosi. Per me, amante della carne, due pietanze hanno destato molto interesse, devo dire che il primo piatto che ho gustato è il mio favorito, si tratta di una porzione di filetto di manzo tenerissimo e di ottima qualità, cotto a puntino sulla griglia e condito con una salsa leggera al pepe lungo, una spezie a me nuova, nonostante la mia esperienza culinaria sperimentata in quasi tutto il mondo. Il pezzo di filetto rimane morbidissimo con un leggero sapore di griglia accompagnato da questa salsa al pepe molto delicata e non invadente a coprire del tutto il sapore della carne, come contorno del piatto viene servito del cavolo nero che richiama un po’ il gusto della salsa, un’armonia di sapori davvero azzeccata. Il secondo piatto più semplice ma altrettanto gustoso è composto da un taglio di pancia di maialino cotto a bassa temperatura con una panzanella di stagione come contorno veramente gustosa, anche qui una magia del cuoco, due piatti semplici ma da gustare fino all’ultima forchettata. Chiaramente consiglio a tutti quelli che passeranno per il Regolo di assaggiare queste due squisitezze, non ve ne pentirete.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 7 novembre 2021 da dispositivo mobile

Una piacevolissima scoperta...l'abbiamo trovato su Internet per caso. Locaction molto curata e accogliente. Personale molto gentile e cordiale. Pizza veramente ottima con impasto superlativo. Sicuramente torneremo.

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Recensito il 1 novembre 2021 da dispositivo mobile

Esperienza molto positiva. Personale disponibile e gentile pronto ad aiutarti nella scelta. Pizza gourmet TOP Ottima anche la birra artigianale ambrata al farro.

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 28 ottobre 2021 da dispositivo mobile

È sempre un piacere andarci, sia per lavoro a pranzo che con amici la sera. Ci sono un sacco di cose buonissime, ma mi sento di segnalare in particolar modo le loro pizze gourmet che sono davvero eccezionali. Capita poi l' imbeci**e che dà una...stella perché gli hanno chiesto il green pass!! Si commenta da solo un personaggio del genere, non credo ci sia bisogno di spiegare soprattutto a lui che comunque non capirebbe. Bravi ragazzi avanti cosìPiù

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 14 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Complimenti qualità ottima soprattutto anche accoglienza e il servizio.. Veramente una serata bellissima grazie. Ci tornerò.

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 27 settembre 2021

Personale gentilissimo, si mangia molto bene e a buon prezzo. Se si va a San Piero a Sieve bisogna andarci

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 23 settembre 2021

Sono stato in questo posto Sabato sera con un gruppo di amici per passare la serata alle piscine di San Piero e devo dire che sono rimasto abbastanza soddisfatto dei coccoli con crudo e stracchino un po' duri ma buoni e la pizza con il...cornicione con Mozzarella,fiori di zucca, acciughe,burrata,pomodoro e basilico con il cornicione un po' farinoso e gli ingredienti non proprio valorizzati come dovrebbero essere ma discreta. Si può fare meglio ma é consigliato per chi vuole qualcosa qua in zona senza spendere un prezzo eccessivo.Più

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 29 agosto 2021 da dispositivo mobile

Deluso da quasi tutto , servizio lento Antipasto toscano di normale qualità , pizza Gourmet praticamente solo un cornicione di pasta molto più pane che pasta lievitata , carta dei vini senza senso e hanno portato lo stesso vino con 2 annate differenti ( anche...perché non sono mai indicate) Conto nella Media Serata storta o normalità ???Più

Data della visita: agosto 2021
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francy799, Proprietario presso Pizzeria I' Regolo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 agosto 2021

Buonasera Massimiliano, ci dispiace molto di non essere stati all’altezza delle sue aspettative, dopotutto si sa, non si può piacere a tutti, noi dalla nostra parte ci mettiamo comunque tanto impegno e passione, scegliamo ingredienti di prima qualità sia per i piatti di cucina che...Più

Recensito il 24 agosto 2021

Stanchi e affamati ci siamo fatti consigliare questo posto da alcuni compagni che stavano uscendo dal locale. Abbiamo scelto il menù del pellegrino a 9 euro che comprende primo, secondo, contorno, acqua e caffè. Abbiamo mangiato spaghetti pomodorini e burrata, un piatto con crudo e...burrata e ceci di contorno. Tutto molto buono ed abbondante, dopo piu di 20 chilometri a piedi non si può desiderare di meglio.Più

Data della visita: luglio 2021
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francy799, Proprietario presso Pizzeria I' Regolo, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 29 agosto 2021

Grazie mille è stato un piacere rifocillarvi dopo tanta fatica A presto ☺️

Recensito il 23 agosto 2021

Non solo pizza, ottima qualità degli ingredienti e bella presentazione anche per i piatti del ristorante: dalla tartarre, ai crostini rivisitati, alla pasta fatta in casa.

Data della visita: agosto 2021
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Domande e risposte
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lucia_bart
15 ottobre 2018|
Risposta
Risposta da francy799 | Rappresentante della struttura |
Buonasera , a pranzo le pizze le facciamo il mercoledì , anche se non sono disponibili tutti i nostri impasti ma solo quello tradizionale A presto
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Domande frequenti su Pizzeria I' Regolo

Sì, Pizzeria I' Regolo offre il servizio d'asporto.

Pizzeria I' Regolo è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4