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Osteria Bel Diavolo - CHIUSO

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€€ - €€€
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Come arrivarci
Via Roma 39, 50012, Bagno a Ripoli, Italia
+39 055 682 1276
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Dettagli sul ristorante

Prezzi medi
25 US$ - 30 US$
Cucina
Italiana
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Roma 39, 50012, Bagno a Ripoli, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Firenze  >  Bagno a Ripoli
  • Numero di telefono: +39 055 682 1276
Descrizione
L’osteria Bruciategami è la casa di Alcide, di Mirko , dei cuochi Renzo e Alberto, che non vogliono sbalordire con piatti di paesi esotici o venuti fuori dall’espressione di formule chimiche, ne' sorprendere con arredamenti hollywoodiani e spettacoli pirotecnici. Tutto e' semplicemente guidato dalla passione per una cucina ispirata alla tradizione, legata al territorio che esprime i sapori di ieri, oggi e domani.Il nome Bruciategami è il frutto creativo del cuoco Renzo Montemaggi che quando viene chiamato in sala per ricevere i complimenti, dice sempre che non è uno chef ma un semplice “brucia tegami”….Bruciategami come da tradizione delle antiche trattorie fiorentine fara' pesce il il martedi' ed il venerdi' e solo su prenotazione il mitico cacciucco di Renzo.Bruciategami sara' aperto anche a pranzo per una gustosa e conveniente pausa lavoro.