Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di Tripadvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Punteggi e recensioni

PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
60 € - 80 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Vedi tutti i dettagli
pasti, funzionalità, informazioni

Il punto di vista della Guida MICHELIN

In un elegante edificio storico, con diverse sale separate da archi in pietra, piatti che interagiscono con la terra e soprattutto con il mare (ottimi ...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Recensioni (317)
Eseguiamo controlli sulle recensioni.
In che modo Tripadvisor gestisce le recensioni
Prima della pubblicazione, ogni recensione di Tripadvisor viene esaminata dal sistema di monitoraggio automatico che raccoglie informazioni rispondendo alle seguenti domande: come, cosa, dove e quando. Se il sistema rileva un elemento che potrebbe non rispettare le linee guida della community, la recensione non viene pubblicata.
Se il sistema rileva un problema, la recensione potrebbe essere rifiutata automaticamente, inviata al recensore per la conferma o esaminata manualmente dal team di esperti di contenuti, al lavoro 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per mantenere la qualità delle recensioni sul nostro sito.
Il nostro team verifica ogni recensione pubblicata sul sito segnalata dalla community per mancata conformità alle linee guida della community.
Scopri di più sulla moderazione delle recensioni.
Filtra recensioni
303 risultati
Valutazione
230
52
12
5
4
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
LinguaItaliano
Altre lingue
Valutazione
230
52
12
5
4
Scopri i commenti dei viaggiatori:
Filtri selezionati
Filtraitaliano
Aggiornamento elenco in corso…
Recensito il 7 febbraio 2024

Ottimo il menù degustazione"soul". Cena completa di tutto. Ottimo vino, consigliato ad un prezzo più che giusto. Servizio impeccabile. Che altro dire? Perfetto.

Data della visita: febbraio 2024
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 21 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Sublime, servizio e cucina vanno a braccetto, ottimo il pre-dessert una marquise con gelato di capra, andate a sognare… buon appetito

Data della visita: ottobre 2023
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 1 maggio 2023

Impossibile trovare un difetto, una svista, una sola cosa che non sia stata straordinariamente PERFETTA. Servizio, menù, vino , coccole , tutto eccellente.

Data della visita: maggio 2023
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 11 settembre 2022 da dispositivo mobile

Siamo tornati in questo ristorante stellato dopo quasi 2 anni durante i quali c’è stato un passaggio di consegne alla guida del locale e una pandemia che ha congelato quasi tutte le attività. La location e’ rimasta assolutamente attraente anche con posti all’esterno durante la...bella stagione. Tavolo prenotato, siamo stati accolti da Leo che fa parte della “vecchia guardia”. Il menu e’ quasi completamente rinnovato e, degli storici piatti proposti da Franco Ricatti, emergono gli imperdibili spaghetti ai ricci e il sublime capretto al moscato di Trani. Cosa dire poi degli sfilettati di pesce freschissimo, della tiella, della seppia e peperone e dei paccheri allo scorfano? Dessert ottimi. Carta dei vini come al solito vastissima. Lo chef Ruggiero Doronzo si presenta ai tavoli e parla con garbo delle sue proposte culinarie. Il servizio e’ top come un tempo. Insomma, la stella (Michelin) continua a brillare senza ombra di dubbio.Altro

Data della visita: settembre 2022
Utile?7  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 23 agosto 2022

Piatti di ottima qualità e ben presentati, personale molto attento e cortese. Abbiamo preso tra le altre cose l'astice. Me la ricordo ancora ora per quanto fosse buona

Data della visita: giugno 2022
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 26 giugno 2022 da dispositivo mobile

Il nuovo menu, a partire dal nuovo benvenuto, aspira ad un’internazionalità, ad uno sguardo verso il mondo, che non paiono autentici, ma frutto di uno studio, indubbiamente professionale, che però non nasce da una vera emozione. Sembra che il giro del mondo suggerito dalla nuova...proposta gastronomica non sia mai stato fatto per davvero, che manchi della sua matrice emozionale, che era il vero punto di forza del ristorante, capace di fare innamorare i suoi clienti dei suoi piatti, perché nati dall’amore e dalla celebrazione della materia prima, perfettamente conosciuta e valorizzata in una sinfonia di sapori, reminiscenze di luoghi ed incontri. Ovviamente la qualità delle portate resta alta, ma il viaggio è virtuale, puro esercizio di stile.Altro

Data della visita: giugno 2022
Utile?1  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 3 giugno 2022

Professionalità, cortesia, gentilezza e scelta della migliore materia prima,fanno di questo ristorante un luogo molto piacevole in cui poter degustare svariati piatti che ti sorprendono dal primo all'ultimo boccone. Complimenti allo chef Ruggiero Doronzo ed a tutto il suo fantastico staff. Continuate così!!! Loredana Curci

Data della visita: maggio 2022
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 8 maggio 2022 da dispositivo mobile

Nel titolo gli elementi significativi che producono il nostro giudizio, nel complesso indubbiamente eccellente. Ristorante raffinato, già insignito di 1 stella Michelin, si fregia di una cucina, a vista, di grande qualità per materie prime, varietà di proposte, lavoro in brigata sia ai fuochi, sia...in uscita. Gli impiattamenti sono tutti di grande effetto, i sapori riconoscibili ed esaltati dal grande lavoro profuso. A queste qualità, le coccole al tavolo di un maitre competente e dei suoi attenti collaboratori, sino alla gradita presenza dello chef a scortare l’uscita dei secondi, arricchisce evidentemente, ed innalza, il livello di questo ristorante. La nostra cena, volutamente, ha evitato il solito “crudo di mare” privilegiando il non usuale. Effettivamente dall’anatra, patata e timo, passando per il must di questa cucina, lo spaghetto ai ricci, facendo spazio a sua maestà l’astice alla catalana, per poi assaporare un notevolissimo baccalà arrosto con asparagi, il palato ha potuto davvero apprezzare una cucina di livello alto. L’ottima cantina a vista ci ha fornito un grande Franciacorta, la carta dei dessert ci ha proposto la strepitosa Marchesina. Da sola vale una sosta, fidatevi. Di grande soddisfazione quindi l’intera presenza da Bacco, dall’entrèe di benvenuto, alla piccola pasticceria e cioccolateria ad accompagnare rum di gran qualità. Bacco, signore e signori, è pur sempre Bacco.Altro

Data della visita: maggio 2022
Utile?1  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 13 febbraio 2022

andare in un ristorante e rilassarsi, pranzando gourmet e quindi gustare le pietanze, ottime, e ottimamente cucinate....questo è Bacco, il suo chef Rruggero e lo staff in sala, molto socievoli, competenti. andati di sabato a pranzo. arrivano le entree, come di consuetudine. plateau di ricci,...freschissimi e pieni. carpaccio di crudo. lingotto di salmone affumicato. spaghettino ai ricci, ricetta storica del ristorante e sempre gustosa, anche se questa volta vi era un pò meno di sughetto, che non rendeva completamente fluido lo spaghettino. spalla di capretto glassato al moscato di trani...ovviamente fantastico e tenerissima la carne. dolcwe: bavarese al cioccolato bianco, arancia e grand marnier. granita di melagrana...sempre ottima. bollicine di benvenuto...calice di rosso nero di troia cantina carpentiere...secondo calice di "nero" cantina conti zecca. passito di pantelleria. caffè. minerale . questo il relax gourmand....con intrettenimenti non invasivi del personale e dello chef. conto adeguato alle qualità delle propste.Altro

Data della visita: febbraio 2022
Utile?1  
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito il 8 febbraio 2022 da dispositivo mobile

Domenica 6 per un pranzo di famiglia Un esperienza unica ,ricca di sapori Tutti i piatti sono ben curati , dalla presentazione al gusto Il personale è gentile , molto preparato e non invadente,i prezzi sono proporzionati alla qualità del cibo. Assolutamente da provare

Data della visita: febbraio 2022
Utile?
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Visualizza più recensioni
Il meglio nelle vicinanze
I migliori hotel nelle vicinanzeVedi tutto
Itaca
199 recensioni
A 0,79 km
Nicotel Barletta
247 recensioni
A 0,95 km
Hotel La Terrazza
129 recensioni
A 1,31 km
Best Western Hotel Dei Cavalieri
546 recensioni
A 2,28 km
I migliori ristoranti nelle vicinanzeVedi tutto
saint patrick
1.956 recensioni
A 0,18 km
Antica Cucina 1983
395 recensioni
A 0,05 km
Ristorante Al Tettuccio
470 recensioni
A 0,19 km
Le migliori attrazioni nelle vicinanzeVedi tutto
Pinacoteca Giuseppe De Nittis
265 recensioni
A 0,27 km
Cattedrale di Santa Maria Maggiore
196 recensioni
A 0,25 km
Cantina della Sfida
208 recensioni
A 0,2 km
Palazzo della Marra
29 recensioni
A 0,24 km
Domande e risposte
Fai una domanda
Marco C
2 dicembre 2018|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da 610gianlucad | Ha recensito questa struttura |
115 a persona..con un corposo sconto sul totale.
0
voti
Maria Emanuela R
5 ottobre 2018|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da marianai94 | Ha recensito questa struttura |
un secondo a base di pesce...ottimo.
0
voti
fra l
6 febbraio 2018|
Risposta
Risposta da mbapepp59 | Ha recensito questa struttura |
80-90 €
0
voti
È il vostro profilo?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora.
Richiedete il profilo gratuito

RISTORANTE BACCO, Barletta - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Ristorante Bacco: domande frequenti

Ristorante Bacco è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5