Premetto che siamo stati nel birrificio per usare una smart box regalataci (Meno male che almeno loro le accettano ancora)
Servizio velocissimo nel portare il bere, personale cortese che ci ha spiegato subito come funzionava il coupon, birre buone, l’avrei forse preferita leggermente più fresca,...ma capisco che abbiano delle temperature prestabilite.
Decidiamo di prendere un fritto da condividere come antipasto, e qui l’unica pecca importante della serata, non dico che fosse cattivo, sicuramente più genuino di molti fritti preconfezionati essendo tutte verdure fresche impastellate al momento, ma purtroppo era decisamente pesante, Non so se fosse un problema di olio o non era sgocciolato bene, In più era completamente senza sale (certo risolvibile facilmente aggiungendolo dopo, lo specifico soltanto perché anche le patatine di contorno all Hamburger erano completamente insipide)
Hamburger buoni, con ingredienti calibrati bene, purtroppo non li abbiamo gustati appieno visto il palato ancora “rovinato” dal fritto.
Sperando che il fritto sia stato solo un caso e non la regola, tenendo in considerazione tutto ci torneremo sicuramente avendone la possibilità, per provare le birre e gli altri piatti che sembravano interessanti (visti nei tavoli vicini).Più
