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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

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P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
+39 0761 379952
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Dettagli
  • Eccellente53%
  • Molto buono30%
  • Nella media11%
  • Scarso5%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Orari
CUCINE
Italiana, Pizza, Mediterranea, Zuppe, Europea, Grill, Fusion, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
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1 - 10 di 405 recensioni

Recensito 1 settimana fa

La trattoria offre un'accoglienza molto familiare e si sta bene anche in compagnia dell'oste che ti consiglia abbinamenti e pietanze. La cucina a vista da un senso di pulizia che in effetti si riscontra in tutta la sala. Ottima la grigliata mista cotta alla brace...Più

Grazie, Paolo M
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Devo dire che in questo locale ho trovato una delle migliori pizze di Viterbo. Anche le bruschette non erano male. Torneremo sicuramente a gustare una buona pizza, ben cotta e con ingredienti di qualità.

Grazie, Stefano84045
Recensito 3 settimane fa

Primi piatti davvero gustosi e abbondanti, dal sapore autentico e genuino. Locale accogliente, adatto a trascorrere una bella serata in compagnia. Tornerei sicuramente, soprattutto per assaggiare i formaggi.

Grazie, Vite2008
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Per una piccola fuga infrasettimanale scegliamo di andare a mangiare a San Martino. Molti locali hanno il giorno di riposo e allora approdiamo qui. Entrando ci ricordiamo di esserci stati molti anni fa... La sala affaccia sulla campagna, un particolare inconfondibile!!! Prendiamo una tagliata e...Più

Grazie, I_Bruchetti_Golosi
Recensito 21 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Stasera sono stata al "Moderno" . Ho mangiato molto bene . Servizio molto gentile è disponibile . Cucina ottima , anche formaggi è salumi erano ottimi . Proprietario spiegato molto bene . Formaggi sono di zona è anche salumi . La pizza molto croccante e...Più

Grazie, Pamela P
Recensito 20 febbraio 2018

Sono anni che frequento questo ristorantino sito nel cuore del grazioso San Martino al Cimino ed ogni volta che ritorno è sempre un piacere constatare che gli standard qualitativi continuano ad essere alti. Il locale, pulito e con cucina a vista, è accogliente ed ha...Più

Grazie, Francesca F
Recensito 18 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Siamo venuti incuriositi dalla partecipazione del titolare alla trasmissione cuochi e Fiamme per assaggiare gli spaghetti alla Fanfarra...ottimo..nn solo gli spaghetti ma anche tutto il resto. Cura della materia prima e servizio super! Ci rivediamo a presto!

Grazie, leonardo l
Recensito 1 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Siamo capitati in questo ristorante di lunedì per pranzo. Ambiente molto caldo ed accogliente. Personale gentilissimo e preparato che ci ha fatto accomodare in un tavolo vicino alla finestra dal quale si poteva ammirare il paesaggio. Antipasti unici, materie prime a km 0 eccellenti. Eccezionali...Più

1  Grazie, Claudi3tta
Recensito 28 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo appena terminato IL pranzo, e mi sento in dovere di lasciare questa recensione. Locale informale ma gradevole. Vicino alle finistre si gode del tepore del sole sulle spalle. Sembra di mangiare a casa della nonna. Gnocchi,cannelloni,pasta fatta in casa. Le porzioni sono abbondanti. Prendere...Più

1  Grazie, Danilo V
Recensito 28 gennaio 2018

Vorrei iniziare con gli aspetti positivi, tagliere di formaggi ben presentato dal proprietario con formaggi a kilometro zero e assolutamente squisiti, carne molto buona e ben cucinata e anche i dolci non sono da meno, quindi si mangia bene. Aspetti negativi, locale piccolo e molto...Più

2  Grazie, Mauro C
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Domande e risposte
Martina C
16 novembre 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da lifeguard1969 | Rappresentante della struttura |
Buona sera, si ... il martedì
0
voti
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
15 USD - 43 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Per bambini, Famiglie con bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: +39 0761 379952
  • E-mail
Descrizione
Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia. Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna. Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.
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