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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

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€€ - €€€
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Come arrivarci
P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
+39 0761 379952
Oggi
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Ora chiuso
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Orario:
mer - lun 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
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344 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
2 recensioni
Punteggio 5 su 5 Recensito 2 giorni fa NOVITÀ

Ci vado tutte le estati e nel periodo delle castagne... non mi ha mai deluso, anzi! Mangiare è un piacere e anche il servizio è ospitale. La zuppa di castagne, il tagliere di formaggi, i funghi porcini... e tanto tanto altro... da nadarci almeno una volta la settimana.

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Grazie, Valentina M
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12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 5 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante il 15 gennaio 2017. In un ambiente decisamente casalingo abbiamo trovato genuinità di cibo e servizio. Buon cibo e ottimo rapporto qualità prezzo. Se si cerca la semplicità si è nel posto giusto. Abbiamo mangiato antipasto della casa, pizza (ottima... forno a legna a vista: spettacolare), spaghetti al tartufo e dolce. I dolci che abbiamo... Altro 

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Grazie, aurelio b
Contributore livello
3 recensioni
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Ho pranzato una domenica a pranzo con la mia famiglia e una coppia di amici.Ho chiamato qualche giorno prima cosicché potessi prenotare un tavolo e concordare un menù tale da poter assaggiare tutte le specialità, non essendo del luogo.Sono stato pienamente soddisfatto della cortesia del personale e della genuinità e qualità del cibo offerto.La signora ci ha deliziato e seguito... Altro 

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Grazie, Roberto C
Contributore livello
80 recensioni
53 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Prima volta a cena con amici e seconda pranzo con mia moglie.E sono felice di riconfermare la prima recensione.Sempre ottimi i salumi e i formaggi,soprattutto complimenti per non riproporre sempre le identiche cose,ma aggiungere varianti.La passione di questo simpatico ristoratore per il suo lavoro si evince anche da questo,oltre che dalle sue sempre interessanti descrizioni di salumi,formaggi e le mostarde... Altro 

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1 Grazie, Matteo S
Contributore livello
41 recensioni
32 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 voti utili
Punteggio 2 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Sono tornata in questo locale dopo tanti anni, non vivendo più in zona. purtroppo sono rimasta delusa e i bei ricordi che avevo sono stati appannati. Menù scarso e banale, cibo troppo condito, tanto da risultare grasso e pesante, prezzi decisamente alti, soprattutto rispetto al tipo di locale e alla zona (3 fette di formaggio €10 !). Oltre metà del... Altro 

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1 Grazie, Simona F
Roma, Italia
Contributore livello
40 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Abbiamo pranzato con: - n. 4 bruschette (prosciutto/salmì); - n. 1 primo tagliatelle ai funghi porcini; - n. 1 primo pappardelle al cinghiale; - n. 1 bottiglia d'acqua - 1/2 litro di vino locale. Le bruschette erano grandi e molto saporite, mentre i primi deliziosi. Il vino merita! Prezzo totale 2 persone 40,50€. Torneremo senz'altro per provare altro ...

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Grazie, Leo M
Fara in Sabina, Italia
1 recensione
Punteggio 5 su 5 Recensito il 14 dicembre 2016 tramite dispositivo mobile

Ci sono stata per festeggiare il compleanno di mio marito.....siamo stati BENISSIMO....se c'è posto domenica ci torno con degli amici!!!!!

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Grazie, soniadamiano
Roma
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47 recensioni
25 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 17 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 14 dicembre 2016

Piacevole sorpresa. Capitata per caso, sono rimasta particolmente colpita da questo locale: cibo molto buono, prezzo onesto. Disponibiltà del proprietario e delle persone addette ai tavoli. Una cosa che mi è piaciuta è che, con locale pieno, mandavano via i clienti motivando che non sapevano quando gli altri commensali si sarebbero alzati. Lo trovo molto corretto sia per evitare che... Altro 

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Grazie, Angela G
viterbo
Contributore livello
28 recensioni
17 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 9 dicembre 2016

Siamo venuti a cena a mangiare una pizza al volo. Laddove molte pizzerie della provincia sono sopravvalutate, la pizza del Moderno rimane quella di casa, l'impasto di una volta. digeribilissimo, cotto alla perfezione nel forno a legna. Accoglienza di una volta, non sei un numero, sei una persona. Tagliatelle fatte in casa, sugo al cinghiale che sa di cinghiale... i... Altro 

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Grazie, cristina200578
Roma, Italia
Contributore livello
6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 30 novembre 2016

Ho provato la zuppa di castagne e il golosissimo dessert zabaione e pavesini... Consigliatissimo! E il personale è stato gentile e accogliente

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Grazie, PirateAriel

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4 su 5
Prezzi medi
13 US$ - 37 US$
Cucina
Italiana, Pizza, Mediterranea, Zuppe, Grill, Fusion, Per vegetariani
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Adatto ai bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: +39 0761 379952
Descrizione
Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia.
Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna.
Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno" e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?