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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

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Come arrivarci
P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
+39 0761 379952
Sito web
Oggi
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
mer - lun 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
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297 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Roma
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112 recensioni
64 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 54 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 giorni fa NOVITÀ

in zona la sera scelgo su trip e mi leggo le recensioni buone e le colorite risposte del proprietario, incuriosito la sera siamo li.... beh, ci siamo tornati anche la sera dopo! Posto alla mano, ma il punto forte è la passione che si sente di questa famiglia che si prodiga per farti sentire a casa e stare bene, a... Altro 

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Grazie, Alex F
Padova, Italia
Contributore livello
14 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 3 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ottimo tutto. Il personale simpatico e gentile. Le pietanze più che buone: le materie prime a km0 e la maestria del cuoco creano ottimi piatti. Da non sottovalutare la terrazza estiva pista al centro di un bellissimo paesino tranquillo e sereno.

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Grazie, MaLu112
Contributore livello
17 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 5 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Presi taglieri di salumi e formaggi (con mostardine su misura): prodotti che il gestore ci ha illustrato. Molti a km zero, altri, dalle sue parole, meno uno perché fatti in casa

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Grazie, Diego M
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Tutto buonissimo! Delizioso trittico di formaggi locali. Personale cordiale, luogo accogliente e familiare. Prezzi nella norma. Consigliato.

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Grazie, Francesco L
Contributore livello
6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Siamo capitate per caso con la mia amica tramite tripadvisor, e ci siamo trovate benissimo...i formaggi erano favolosi! Anche la carne era ottima.

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Grazie, Rachele B
Bergamo
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4 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

Ristorante davvero ottimo per chi cerca una cucina genuina, attenta alla tradizione e di qualità. Ambiente familiare e informale, ma cura e attenzione per il cliente. Prezzi nella norma.

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Grazie, Ornella G
Guidonia Montecelio, Italia
Contributore livello
14 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Signore e Signori sua maestà la bontà e genuinità in un' ambiente familiare ed informale. Che dire, non c'è una cosa che ho mangiato che non era ottima. Dai fritti freschi e fatti in casa, alla carne, ai formaggi alla pizza. Tutto cucinato con passione e prodotti scelti con cura. Maurizio, il titolare, è la passione per il cibo fatta... Altro 

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Grazie, MOGETS
Viterbo, Italia
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29 recensioni
25 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

devo dire che forse mi aspettavo un po di piu' in base alle recensioni molto posititve comunque aggiungo che ha mostrato una cura nel presentare l'abbinamento di formaggi con mostarde molto ben associate . La pizza buona e digeribile . Mi piace dare un giudizio piu' equilibrato possibile per coerenza . In ogni caso ci ritornero' di sicuro perche' comunque... Altro 

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Grazie, jancky70
Contributore livello
222 recensioni
176 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 112 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

Probabilmente la vera eccellenza di San Martino al Cimino, sicuramente la storia della ristorazione a san Martino al Cimino. In un ambiente multietnico ma nel rigoroso rispetto delle tradizioni culinarie italiane al "Moderno" si prodigano per fare assaggiare le prelibatezze ai propri clienti. Entusiasti del loro lavoro (missione) e grandi esperti di vini, formaggi, salumi, ti deliziano con ottimi primi... Altro 

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Grazie, Pierluigi O
Contributore livello
4 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Scrivo questa recensione dopo 3 volte che ho avuto il piacere di pranzare qui. Secondo me meta obbligatoria per chi si trova nei dintorni di Viterbo e dello splendido Lago di Vico. Il ristorante é adiacente alla piazzetta principale di S. Martino al cimino e si trova sempre parcheggio, cosa ottima per chi va in automobile. Oggi abbiamo ordinato i... Altro 

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Grazie, Alessio S

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Prezzi medi
14 US$ - 39 US$
Cucina
Italiana, Pizza, Mediterranea, Per vegetariani, Zuppe, barbecue, fusion
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Ideali per
Adatto ai bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: +39 0761 379952
Descrizione
Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia.
Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna.
Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno" e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?