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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

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€€€
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Come arrivarci
P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
+39 0761 379952
Sito web
Oggi
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
mer - lun 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
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281 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
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  • Altro
Filtrato da: Italiano
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4 recensioni
4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Siamo stati ieri sera a cena in questo locale, devo dire davvero ottimi filetti dati ai miei bambini e ottima la tagliata...da provare se ci si trova in zona. Con una sola portata a testa (carne) la media di spesa a persona è stata circa 16 euro. Da provare!

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Grazie, Lina V
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Oggi me so magnato una bella bistecca con contorno bruschetta con funghi porcini na delizia.... venite a degustare

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Grazie, Fabrizio P
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Salve, vorrei lasciare dei commenti su quello che ho mangiato: per quanto riguarda la degustazione degli affettati e formaggi, direi molto buona con un prosciutto crudo dolce eccezzionale; la pizza ha un impasto molto buono che rimane leggero anche da digerire; la tagliata mi ha colpito maggiormente, pensi che nella citta' di Viterbo e dintorni sia la piu' buona che... Altro 

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1 Grazie, Stefano R
Padova, Italia
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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

La degustazione di formaggi e salumi è una cosa assolutamente da provare, il proprietario spiega gli accostamenti molto accuratamente e si vede la passione che ci mette nel trovare gli accostamenti giusti. I primi sono gustosi e abbondanti, prezzi giusti per la qualità e la varietà dei prodotti. Lo consiglio assolutamente!

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Grazie, Laura R
Perugia, Italia
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4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Questo ristorante non ci è dispiaciuto per niente, abbiamo preso cose semplici due pizze, una birra e le patatine per un totale di €30... 👍🏻 comunque la pizza era buona anche se non hanno un ampia scelta...

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Grazie, mgio1993
Perugia, Italia
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4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Questo ristorante non ci è dispiaciuto per niente, abbiamo preso cose semplici due pizze, una birra e le patatine per un totale di €30... 👍🏻 comunque la pizza era buona anche se non hanno un ampia scelta...

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Grazie, mgio1993
Tivoli, Italia
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5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 21 giugno 2016

Sono cliente di questo ristorante pizzeria da diversi anni. Veniamo da vicino Roma e periodicamente abbiamo mangiato da Maurizio con soddisfazione. Le ultime 2 volte però abbiamo notato una flessione sia nel servizio che nelle pietanze. speriamo che sia solo un episodio isolato e che sappiano rimediare. Pizza favolosa e tagliatelle (fatti in casa) ai porcini buone (prima però erano... Altro 

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Grazie, Patibello
lifeguard1969, Proprietario alle Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno", ha risposto a questa recensione.

Buongiorno, volevo ringraziarVi con tutto il cuore per la recensione e mi dispiace molto se avete trovato qualcosa che non va come di soli non è.... per l'accoglienza magari potrebbe essere stata una giornata magari storta da parte di qualcuno di noi e per il cibo magari fatto Da mano diversa da quella di mio padre o mia. Prendo coscienza... Altro 

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8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2016

Rileva immediatamente la sciatteria della cameriera alla reception, poco professionale, oltre alla polvere che riveste i mobili contenenti le stoviglie, alle finestre sporche nonche ai lampadari da cui pendono discutibili grappoli di uva di plastica anch essi sporchi. L'antipasto non e' all' altezza della qualita slow food ed e'stato peraltro servito ai commensali non contestualmente. Buona la carne ma i... Altro 

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1 Grazie, Alberto V
lifeguard1969, Proprietario alle Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno", ha risposto a questa recensione.

Salve, rispondo a malincuore a questa recensione che ha scritto e ne rimango allibito dato che su Tripadvisor si scrive quasi solo quando le cose non vanno. Parlando della cameriera mi chiedo che cosa abbia fatto di così grave da farla reagire in questo modo così disprezzante definendola poco professionale....... passando poi alla polvere che ha visto sul mobile che... Altro 

Roma, Italia
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158 recensioni
104 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 27 maggio 2016 tramite dispositivo mobile

Conosciamo e frequentiamo da tempo questo buon ristorante Slow Food, attento agli ingredienti del territorio e alle stagioni, ma quest'ultima volta non è andata bene. Mi spiego. Ottimi e leggeri i fritti in pastella di ricottina, mele e baccalà, come pure il tagliere di salumi del territorio, amorosamente illustrati dal ristoratore. Buona pure la pasta con fave, pecorino e pomodorini.... Altro 

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Grazie, francesco f
lifeguard1969, Proprietario alle Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno", ha risposto a questa recensione.

Salve, volevo ringraziarla per la recensione scritta riguardo la nostra struttura, ma quando l'ho letta sono rimasto allibito e dopo ever fatto domande qua e là all'interno del ristorante ho trovato le risposte......Allora intanto mi scuso per l'approccio che ha avuto riguardo la carne ma purtroppo io ero assente poichè andato in Romania per un concorso culinario e si è... Altro 

Roma, Italia
Contributore livello
65 recensioni
43 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2016 tramite dispositivo mobile

Siamo arrivati in questo ristorante su indicazione dell'agriturismo Il Canegiallo dove abbiamo soggiornato. Si trova a 10 minuti dal lago di Vico! Siamo rimasti soddisfatti del consiglio, infatti abbiamo mangiato molto bene! Notevole il tagliere di formaggi e gli spaghetti al tartufo! Anche le bruschette al paté di olive fatto in casa erano molto buone! Prezzo nella media. Se ci... Altro 

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Grazie, Theanswer87

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Prezzi medi
13 US$ - 38 US$
Cucina
Italiana, Pizza, Mediterranea, Vegetariana, Zuppe, barbecue, fusion
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Ideali per
Cucina locale, Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: +39 0761 379952
Descrizione
Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia.
Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna.
Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno" e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?