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Trattoria-Pizzeria-Enocacioteca il "Moderno"

P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
+39 0761 379952
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente54%
  • Molto buono30%
  • Nella media11%
  • Scarso4%
  • Pessimo1%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Italiana, Pizza, Mediterranea, Zuppe, Europea, Grill, Fusion, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
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1 - 10 di 417 recensioni

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Soddisfatto. Chiamalo ristorante, pizzeria, trattoria, osteria, enoteca, ma una cosa è certa si mangia. Si mangia bene. Per un'occasione speciale come può essere quella della laurea è stato l'ideale. Sai cosa mangi e da dove proviene. Ottimo slow food nella Tuscia. Il proprietario Maurizio, disponibilissimo,...Più

Grazie, Gourmet_Since_1983
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ho soggiornato per alcuni giorni con la famiglia in questo bellissimo borgo ed ho approfittato per visitare alcuni ristoranti della zona. Il Moderno è risultato il migliore da noi visitato. La differenza la fa la passione del proprietario. I piatti consigliati sono risultati davvero ottimi,...Più

Grazie, Roberto B
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Nonostante arrivati in seconda serata abbiamo potuto mangiare in questo ristorantino. Menù tipico ma non scontato: i piatti sono preparati con i prodotti tipici della zona, ma con un tocco di originalità. Prezzo davvero abbordabilissimo rispetto alla qualità della cucina!

Grazie, solvivus
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Locale in cui veniamo spesso con una coppia di amici sia il ristorante che le pizze sono ottimi, mangiare serenamente all’aperto e con ottimi piatti è sempre bello!

Grazie, giupolino
Recensito 3 giugno 2018 da dispositivo mobile

2 pizze, 1 dolce, birra e acqua. È una certezza. Buonissimo mentre mangi, nessun problema dopo. Sempre ottimo. Ci torniamo sempre molto volentieri.

Grazie, Antonio S
Recensito 28 maggio 2018

Ci sono stata più volte, con amici ,in coppia e in famiglia e mi sono sempre dimenticata di fare una recensione. Mi faccio perdonare questa lacuna, segnalandovi questo ristorante dove si mangia molto bene, il personale è cordiale è hanno sempre la gentilezza di far...Più

Grazie, violetblue75
Recensito 19 maggio 2018 da dispositivo mobile

Sempre alta qualità al moderno. Dal 2016 che ci sono venuto la prima volta è un posto dove non sbagli mai se vuoi mangiar bene. Il tagliere di salumi e formaggi ha sempre nuove proposte e le tagliatelle fatte con funghi freschi (il padre del...Più

Grazie, Matteo S
Recensito 19 maggio 2018

Tipica trattoria a gestione famigliare. Personale gentile, piatti semplici e genuini. Buon antipasto ben illustrato dal titolare, fritti troppo pesanti e deludenti. Buoni i primi. Dolci nella norma. Razioni corrette. Prezzi alti rispetto ai posto .

Grazie, 925mauriziob
Recensito 13 maggio 2018 da dispositivo mobile

Ambiente famigliare, cordialità, e sapori di una volta....quella della nonna per intenderci, il gusto di cose semplici del territorio magistralmente trasformati in piatti eccellenti. Ampia la scelta di vini e birre mai banali per accompagnare il pasto. Ogni stagione ha i sui piatti ottobre con...Più

Grazie, Stefano S
Recensito 8 maggio 2018 da dispositivo mobile

Conosco questa trattoria da anni.. È situata nel centro di un Borgo incantevole ed è gestita in maniera familiare con una grande attenzione alla materia prima. La consiglio soprattutto nella bella stagione quando si può mangiare sotto il pergolato. I prodotti sono locali e scelti...Più

Grazie, Ste E
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Domande e risposte
Martina C
16 novembre 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da lifeguard1969 | Rappresentante della struttura |
Buona sera, si ... il martedì
0
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
14 USD - 41 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Famiglie con bambini, Per bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: P.zza Mariano Buratti no22 | Viterbo, 01100 San Martino al Cimino, Viterbo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lazio  >  Provincia di Viterbo  >  Viterbo  >  San Martino al Cimino
  • Numero di telefono: +39 0761 379952
  • E-mail
Descrizione
Il Nostro locale si trova nel centro del paese a San Martino al Cimino in provincia di Viterbo, facilmente visibile per la grande terrazza che si vede già entrando la porta del paese appena dopo la fontana. La Nostra azienda nasce nel 1969 dove Aldo e Anna decidono di avviare questo locale nella grande scalata del successo gastronomico dando vita ad una realtà ancora oggi presente nel pieno rispetto del territorio. Con la collaborazione del figlio Maurizio che cura l'angolo dei Formaggi e dei Salumi, aiutandovi nella scelta del Vino con un'ottima selezione di etichette locali ma dando ache spazio a quelle del resto d'Italia. Poi c'è la figlia Graziella che Vi delizierà dei Nostri Dolci che lei fa a mano con la stessa cura di una volta e poi cotti al forno a legna. Una buona occasione per venirci a trovare per degustare le Nostre famose pietanze come per esempio i Fiori di Acacia fritti in pastella con Miele d'Acacia e Pecorino Romano, oppure la Zuppa di Castagne o i Lombrichelli ai Funghi Porcini per poi passare al Cinghiale alla Cacciatora oppure il Maialino da latte a Porchetta. Vi aspettiamo nel Nostro Locale per farvi deliziare delle Nostre straordinarie pietanze.
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