Dopo una mattinata di intenso lavoro a Milano mi sono goduto appieno un pranzo gourmet in perfetta solitudine. Al termine non ho potuto esimermi dal fare i miei complimenti a chi mi ha servito. Il cibo è stato eccellente, saporito e digeribile, un mix di...rispetto delle tradizioni e di fantasiose innovazioni. Troppo spesso sul lago di Como, anche in locali di una certa fama, capita di vedersi ammansire antipasti di lago "da supermercato", arborelle in carpione del tutto insapori e pesci d'acqua dolce cucinati senza un briciolo di creatività, esattamente il contrario di quello che invece accade al Giardinetto, dove la preparazione, la cottura e la presentazione delle specialità lacustri locali sono state perfette. Anche l'ottimo dessert alla frutta è stata una degna conclusione di un pranzo da ricordare. Dimenticavo: il prezzo è assolutamente corretto per la qualità e la quantità di tutto ciò che viene servito.Più