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Birra & Farina

Strada Statale del Sempione 88, 28053 Castelletto sopra Ticino, Italia
+39 0331 963143
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente61%
  • Molto buono29%
  • Nella media6%
  • Scarso3%
  • Pessimo1%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Italiana, Birreria, Pizza, Mediterranea, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Strada Statale del Sempione 88, 28053 Castelletto sopra Ticino, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 1.036 recensioni

Recensito ieri da dispositivo mobile

Attirati dalle grandi recensioni e dal nome del locale una farina vale l altra e birre un po' cosi.... ingredienti di prima scelta ma pizza un po' vuota.... tornati a casa con ancora fame!!!Più

Grazie, Legalizeme7
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata ieri

Buongiorno Gentile Legalizeme. Leggo la sua recensione con un poco di stupore...nel nostro menu proponiamo differenti tipologie e varietà di pizze dalla più farcita alla più semplice, solo il panetto con la quale viene realizzata pesa oltre 250 grammi... Affermare che una farina vale l'altra...Più

Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Abbiamo cenato per la prima volta in questo locale una sera settimana scorsa in occasione di un compleanno in famiglia, ma sicuramente non resterà l'unica, torneremo di certo! Ci siamo subito sentiti a nostro agio entrando nel locale, molto a accogliente con cucina a vista....Più

Grazie, 80ale
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 giorni fa

Buonasera. Gentilissimi. Vi ringraziamo moltissimo per aver sottolineato e premiato le nostre scelte ristorative e aver colto la passione che ci contraddistingue. Siamo felici che la vostra esperienza a Birra & Farina sia stata così positiva. Vi aspettiamo nuovamente. Cordiali saluti. Roberto. F&B Birra&Farina

Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Cercare un risto-pizzeria degno di nota in zona non è cosa da poco per chi ama questa tipica alimentazione trovare anche competenze e cortesia sul tema pizzeria è raro e quindi mi sono trovato sulla statale alla ricerca di novità e stupore l’ho trovata in...Più

Grazie, salvatoresalvatore12
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 giorni fa

Buonasera. Gentilissimo Salvatore. Il suo entusiasmo, nonché essere riusciti ad appagare le sue aspettative riuscendo a superarle ci gratifica enormemente. Siamo davvero felici che la Vostra esperienza a Birra&Farina sia stata così positiva. Grazie infinite per la condivisione su TripAdvisor. La aspettiamo nuovamente. Cordiali saluti....Più

Recensito 5 giorni fa da dispositivo mobile

Dopo una fugace visita un po’ di tempo fa, ci eravamo colpevolmente scordati di questo locale, poi capitati qui per caso alcune settimane fa, lo abbiamo “scoperto”. E siamo felici di averlo fatto perché non è così frequente trovare un così felice connubio fra la...Più

1  Grazie, MarkFlanker
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 5 giorni fa

Buonasera. Gentilissimo Mark. Siamo molto colpiti dalle sue parole che davvero ci emozionano. La ringrazio infinitamente a nome di tutto lo staff di Birra & Farina per aver premiato il nostro impegno e dedizione con la sua splendida recensione che ci riempie di orgoglio professionale....Più

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ho mangiato una pizza favolosa!La cortesia e la gentilezza di tutto il personale è la prima casa che mi ha colpito. Alla mia richiesta di chiarimenti sulle mie intolleranze prontamente ho ricevuto subito le informazioni dettagliate e adeguate.Un grazie anche ad Andrea x la gentilezza...Più

1  Grazie, Michela C
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Buonasera Gentilissima Michela. Grazie infinite per le sue parole che gratificano e premiano il nostro lavoro. Vi aspettiamo nuovamente. Cordiali saluti. Roberto. F&B Birra& Farina.

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Su consiglio di un amico ho deciso di prenotare un tavolo per 4 persone,siamo stati accolti con molta gentilezza da tutto il personale. Ho trovato molto professionale il modo in cui il personale di sala ci ha consigliato la birra in base alle pizze che...Più

Grazie, Massimo D
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Buongiorno. Gentile Massimo. La ringrazio infinitamente a nome di tutto lo staff di Birra & Farina. Siamo davvero felici abbiate apprezzato le nostre proposte ristorative e il nostro orientamento alla clientela. Grazie inoltre per la condivisione su TripAdvisor. Vi aspettiamo nuovamente. Cordialmente. Roberto. F&B Birra&...Più

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Sono stata questa sera con il mio fidanzato. Io ho preso un calzone ripieno di salsiccia e provola affumicata e lui una pizza con radicchio e lardo. A noi sono piaciute molto entrambe. Abbiamo apprezzato molto anche la filosofia del locale riguardo alla farina utilizzata....Più

1  Grazie, francesca z
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Buongiorno Gentilissima Francesca. Grazie di cuore per le vostre parole che ci riempiono di orgoglio professionale. Siamo felici abbiate apprezzato le nostre scelte ristorative condividendo la Vostra esperienza positiva con tutti gli utenti di TripAdvisor. Vi aspettiamo nuovamente. Cordialmente. Roberto. F&B Birra&Farina.

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ho cenato presso questo ristorante con un menù a base di pizza. Premetto che la mia non sarà una critica ma una semplice preferenza di gusto. La qualità degli ingredienti è sicuramente un punto di forza, come pure la varietà della lista. Nella scelta ho...Più

Grazie, sommelier67
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Buonasera . Gentile Somelier67. La ringrazio per aver espresso la sua opinione in modo onesto e garbato. Pur precisando che gli impasti sono pressoché tutti integrali, partiamo infatti da una burattatura minima di tipo 2, ritengo che provando l' impasto Blend Grani Antichi , sarebbe...Più

Recensito 2 settimane fa

Pizza eccellente, anche il primo e i dolci. Ottima la birra. Un complimento particolare alla gentilezza del personale. Bisogna tornare.

1  Grazie, DonatellaB182
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Buongiorno. Gentilissima Donatella. La ringrazio infinitamente a nome di tutto lo staff di Birra&Farina per le parole di elogio e apprezzamento. La aspettiamo nuovamente. Cordiali saluti Roberto. F&B Birra&Farina

Recensito 2 settimane fa

Birra & Farina offre una delle migliori selezioni di pizze tra quelle che conosco, forse la migliore in assoluto. Passa attraverso l'accurata scelta delle farine e degli ingredienti, fino all'ottima cottura e fattura. Una buona scelta di birre e una cucina che mi riservo di...Più

1  Grazie, Maurizio S
FrancoRSforza, Direttore alle Birra & Farina, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Buongiorno Gentile Signor Maurizio. Devo dirle che rientrando a casa a tarda notte leggendo la sua splendida recensione vengo consolato dalla stanchezza e le sue affermazioni mi danno energia per continuare a percorrere il cammino professionale che condivido con i miei collaboratori che sono davvero...Più

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Fai una domanda
Domande e risposte
Franto M
2 agosto 2018|
Risposta
Risposta da FrancoRSforza | Rappresentante della struttura |
Buongiorno. Si certamente, abbiamo la possibilità sia del gluten free adatto alla celiachia ovviamente con forno dedicato, invece per chi fosse intollerante al glutine consigliamo però il nostro impasto di monococco triticum Più
2
voti
Viola131
15 luglio 2018|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da FrancoRSforza | Rappresentante della struttura |
Buonasera. Gentilissima. Certamente sì.
1
voto
sonialN8899ZT
19 maggio 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da FrancoRSforza | Rappresentante della struttura |
Buongiorno Usiamo il lievito madre di farro Saluti
1
voto
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
17 USD - 34 USD
Pasti
Pranzo, Cena
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio validato, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito
Ideale per
Per bambini, Occasioni speciali, Cucina locale, Famiglie con bambini, Gruppi numerosi
Orari d'apertura
domenica
11:45 - 14:30
18:00 - 00:00
martedì
11:45 - 14:30
18:00 - 00:00
mercoledì
11:45 - 14:30
18:00 - 00:00
giovedì
11:45 - 14:30
18:00 - 00:00
venerdì
11:45 - 14:30
18:00 - 00:00
sabato
11:45 - 14:30
18:00 - 00:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Strada Statale del Sempione 88, 28053 Castelletto sopra Ticino, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Lago Maggiore  >  Castelletto sopra Ticino
  • Numero di telefono: +39 0331 963143
  • E-mail
Descrizione
LA NOSTRA FILOSOFIA: GENUINI CON SE STESSI E CON GLI ALTRI AGRIPIZZERIA- CUCINA A KM ZERO-BIRRERIA Rispettando la filosofia del kilometro zero i prodotti che vi serviamo sono sicuri, freschi, genuini e ricchi di elementi nutritivi.Usiamo materie prime agroalimentari che provengono principalmente dalle nostre campagne, proprio vicino a casa. In questo modo si evitano inutili stoccaggi ed interminabili trasporti. Cerchiamo di esprimere così il concetto di ristorazione sostenibile,salvaguardando l'ambiente e promuovendo le eccellenze del territorio.
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