Trattoria Margherita

Trattoria Margherita

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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5
Travellers' Choice 2023

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,6 su 5
Servizio
Punteggio 4,7 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,5 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,8 su 5
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CUCINE
Italiana
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Nel centro di una località che ha tutta una sua storia da raccontare legata alla bonifica delle paludi e alla produzione di latte e derivati, non fatev...
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4.5
Punteggio 4,5 su 5394 recensioni
Eccellente
295
Molto buono
61
Nella media
13
Non soddisfacente
9
Terribile
16
Recensioni dettagliate: recensioni ordinate in base ad aspetti individuati e descritti dagli utenti, ad esempio pulizia, ambiente, consigli generali e informazioni sul posto.

Davide E
Macomer4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
Spaghetti neri con triglia, pomodorini e bottarga eccezionali. Vi consiglio di assaggiare le mozzarelle e con acciughe Cantabrico
Scritta in data 2 luglio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giacomo Cossu
Grazie Davide, felici di avervi fatto vivere un bel (e buon!) pranzo ☺️. Grazie per averci recensito, a presto, Giacomo
Scritta in data 4 luglio 2024
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monia p
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 family
Siamo stati in vacanza ad Arborea dal 15 al 22 giugno 2024 e siamo stati in questa trattoria la prima volta il 16 giugno a pranzo. Che dire abbiamo mangiato benissimo e non l'abbiamo più lasciata. Eravamo ospiti presso un resort a 5 minuti e alla fine siamo sempre andati a mangiare li a cena.. Abbiamo potuto assaggiare specialità tipiche compreso il maialino ( porceddu ) FANTASTICO.. Oltre al cibo buonissimo devo fare i complimenti anche al personale , Mattia che ci ha servito quasi tutte le volte e che i miei figli hanno subito preso in simpatia e poi il proprietario Giacomo persona squisita. Ci torneremo senz'altro.
Scritta in data 28 giugno 2024
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Giacomo Cossu
Infinite grazie per le belle parole Monia ☺️. Anche noi siamo stati felici di fare la vostra conoscenza e guidarvi ogni sera per il miglior menu’ in base alle vostre voglie. Per noi è sempre un piacere enorme lavorare con chi si fida di noi e si lascia guidare!!! Oltretutto i ragazzi sono fantastici ☺️. Un grande abbraccio a tutta la famiglia, e mi raccomando, ci vediamo l’anno prossimo..,😉. Saluti, Giacomo
Scritta in data 4 luglio 2024
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Fabiola D
33 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 couples
In hotel ci hanno consigliato il ristorante Margherita, e devo ammettere che è stato all’altezza delle aspettative. Materie prime ottime, menu’ legato alla tradizione con accorgimenti innovativi, servizio impeccabile e cortese . Unico consiglio, aumentare un poco l’illuminazione esterna poiché la lampada posta sul tavolo non è sufficiente (soprattutto per vedere il cameriere quando sfiletta il pesce prima di servirlo , e forse anche per operare meglio lui stesso). Complimenti a tutti.
Scritta in data 22 giugno 2024
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roberta c
Sardegna3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 couples
Ottima accoglienza, siamo andati un po' in anticipo ma ci hanno fatto sedere lo stesso. Personale gentilissimo,posto ben curato, cucina ottima. Sicuramente ci torneremo. Consigliato.
Scritta in data 17 giugno 2024
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giacomo cossu
Felici di avervi regalato una piacevole pausa pranzo 😊. Saluti, Giacomo
Scritta in data 19 giugno 2024
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fabiobini
Monte San Vito7 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 family
Cosa dire !!!!! Tutto buonissimo, ogni volta che veniamo in Sardegna (ed ormai sono 40 anni e penso di capire qualcosa della cucina sarda) non posso fare a meno di una capatina da Margherita ad Arborea perché sento i veri sapori della terra sarda. Grazie a Giacomo ed al suo staff per la bella esperienza.
Scritta in data 17 giugno 2024
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giacomo cossu
Che belle parole Fabio, ciò che ci dice (oltre a riempirci di orgoglio), e’ esattamente ciò che ci auspichiamo di trasmettere a chi ci sceglie. Il fatto di riuscirci con un buon conoscitore della cucina Sarda ci inorgoglisce ancora di più 😊! Mille grazie
Scritta in data 19 giugno 2024
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claudioc268
Milano955 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 friends
Ottimo pranzo con amici, gentilezza del proprietario, menu con specialità locali e buon rapporto qualità-prezzo, da consigliare e ritornarci quando si passa in questa zona!
Scritta in data 2 giugno 2024
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giacomo cossu
Vi aspettiamo con piacere Claudio 😊
Scritta in data 19 giugno 2024
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Pasquale B
Cerveteri1926 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 business
In Sardegna, ma potrei dire in Italia, il Top della ristorazione di Mare, una conferma di assoluta eccellenza, con materie prime freschissime a Km zero e una cucina attenta ma basata sulla semplicità. Soute’ di Cozze di Arborea fantastico, una fregola fantastica e per la prima volta senza pomodoro, una mega zuppa in guazzetto da 10 e lode, vino Stellato di Pala eccellente. Seadas fatta in casa ed un servizio perfetto. Bravi! E’ sempre un piacere mangiare qui, prezzo corretto in rapporto alla qualità.
Scritta in data 8 maggio 2024
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Giuseppe
Sardegna96 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 couples
Locale molto carino, pulito con personale gentilissimo. Il titolare è stato molto attento nel consigliarci i piatti. Abbiamo preso due primi mare (culurgiones neri con botarga e pomodorini - lorighittas nere artigianali al ragù di mare), mezzo di vino rosso della casa, una bottiglia d'acqua, due dessert ottimi e due caffè. Totale euro 56,00.
Scritta in data 28 aprile 2024
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Simona F
11 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 friends
Siamo stati a cena tra amici,abbiamo preso dei fantastici antipasti di mare,con aggiunta di oziadas e un crudo di mare superlativo,abbiamo continuato poi con una mega frittura da 10 e lode, sia per qualità, che per freschezza del pesce che per l evidente olio nuovo utilizzato per prepararla. Abbiamo concluso con dei dessert altrettanto memorabili, aranzada e tortino al cioccolato su zuppa di fragole.Giacomo ci ha poi gentilmente offerto dei dolci sardi di ottima qualità accompagnati da un moscatino di Monserrato. Rapporto qualità/ prezzo perfetto!!!!
Scritta in data 20 marzo 2024
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Giacomo Cossu
Felice di avervi soddisfatto Simona ☺️. Grazie per le belle parole spese!!!
Scritta in data 22 marzo 2024
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Mussittina
13 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 family
Cucina genuina a base di prodotti di stagione in una festa di profumi e sapori uniti a professionalità e gentilezza del titolare e del personale che confermano il valore stellato della trattoria Margherita
Scritta in data 3 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giacomo Cossu
Anche per noi lo è avervi ad un nostro tavolo e siamo ben felici di essere diventati un punto di riferimento per i vostri pranzi di famiglia ☺️
Scritta in data 6 marzo 2024
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Annamaria
Milano Marittima11 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 couples
Siamo stati a cena, ci siamo trovati benissimo, il personale è molto gentile e professionale, le pietanze sono ottime tutto freschissimo e di qualità, noi abbiamo preso un mix di antipasti di mare e tagliolini con le vongole, per dolce una deliziosa seada e un tortino al cioccolato. Ci torneremo presto..
Scritta in data 3 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giacomo Cossu
Felici di avervi soddisfatto Annamaria, e grazie per il bel feedback ☺️
Scritta in data 6 marzo 2024
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CaptarloC
Sinnai233 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 friends
Abbiamo pranzato alla Margherita dopo una visita al percorso Corru Mannu ad Arborea, dove c'è lo stabilimento delle Nieddittas. Ci hanno accolti con cortesia, in un bel locale semplice e pulito. Ci hanno consigliati nella scelta, con piatti di mare in una sequenza molto apprezzata. Bravi, ci torneremo volentieri!
Scritta in data 26 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giacomo Cossu
Felici di avervi soddisfatto e di essere stati all’altezza della segnalazione ☺️. Alla prossima escursione allora…
Scritta in data 6 marzo 2024
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Lorella C
2 contributi
Punteggio 1,0 su 5
feb 2024 friends
6 antipasti che potevano soddisfare al massimo 3persone idem per i secondi , sempre di qualità inesistente. 1 bottiglia di vino 1 caffè 2 dolci e un po' di verdura 56 euro a testa... assurdo! esperienza da dimenticare.
Scritta in data 24 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giacomo Cossu
Buonasera Lorella, intanto mi scuso se non ho risposto subito, ma dovevo innanzitutto riprendermi dallo shock, e poi ragionare sul da farsi. Ho letto la sua recensione sabato sera, al lavoro erano quindi presenti tutti i ragazzi che erano al lavoro anche la sera prima, entro in cucina e dico: “vi ricordate il tavolo da 6 di ieri notte? Una di loro ha messo una recensione da 1 stella dal titolo ‘cena terrificante, qualità pessima’.” L’unica risposta vagamente pubblicabile è stata: “è uno scherzo?”. Ricordavano nei minimi dettagli sia le cose uscite, tipologia e quantità e soprattutto cosa fosse (o meglio, non fosse), tornato indietro. Più di tutti se ne ricordava ovviamente il cameriere, che (a parte un po’ di carne avanzata), ha sbarazzato solo piatti con spine e carapaci vuoti. Non le nego che inizialmente non volevo nemmeno rispondere, tanto questa recensione è lontana anni luce da ciò che accade a chi sceglie di mangiare da noi, poi però mi sono detto che 16 ore di lavoro (mio) al giorno, tutto l’impegno e la passione che ci mettiamo io e i ragazzi che collaborano con me, meritavano un minimo di giustizia. Così ho preso l’agenda, e chiamato il gentile signore che aveva prenotato il vostro tavolo. E, dopo essermi presentato e avergli chiesto se potesse concedermi due minuti, gli ho chiesto se potessi avere un feedback da parte sua sulla cena di venerdì. Mi ha risposto che non aveva grandi osservazioni e/o cose particolari da dirmi, per poi chiedermi come mai glielo stessi domandando. Allora ovviamente lo misi al corrente di tutto, e devo ammettere di averlo sentito basito almeno quanto me. Il signore mi ha riferito di aver ricevuto conferma da un altra commensale , che aveva anch’essa mangiato pesce, che si trattava di pesce freschissimo e di buona qualità. Ma andiamo per ordine, eravate in 6, di cui 2 che volevano mangiare terra (il signore con cui ho parlato io e un’altra signora) e 4 (tra cui lei), che invece volevano del pesce. Avete scelto di bere una bottiglia di Sciala (35€), come correttamente indicato nella carta dei vini che vi è stata data assieme ai menu’, a parte il signore che ha scelto di avere un calice di Cagnulari (4€). Dunque avete preso due selezioni di salumi e formaggi (tra cui crudo di Parma DOP 20 mesi, la “favola”- miglior mortadella d’Italia, salumi artigianali di Sanluri e tre formaggi sardi provenienti da micro caseifici isolani), mentre a voi 4 sono stati serviti SETTE assaggi di cose differenti (se ricordo bene tipo: seppie con piselli, sgombro in salsa di senape, insalata di mare, cannolicchi in salsa piccante, cozze primavera, tonno alla catalana e dei bocconi di Marceddi’ (come antipasto caldo). E siamo a 68€ di antipasti di mare e 30 € di antipasti di terra (anche in questo caso i prezzi sono quelli indicati nel menu’… ). Voi signore avete poi proseguito con 4 grill di pesce (25€ a porzione), arrostite a vista nel barbecue interno, che erano composte da: 5 pesci (io stesso feci aggiungere una spigoletta, perché c’erano 2 oratine di peschiera, quindi non giganti), 4 gamberi rossi mediterranei (gamberi che si mangiano tranquillamente crudi), 4 calamaretti freschi locali e 4 scampi (di dimensione 10/15), surgelati a bordo e anch’essi più da crudo che da griglia. Mentre le altre due persone hanno preso due grill di carne (sempre cotta con brace vera, e che comprendeva 4 tagli di Maiale, 2 rondelle di cotechino vicentino e due pezzi di Angus). La grigliata mista al barbecue viene 20€/porzione. Più avete preso dei contorni, immagino pinzimonio (quattro a 5€ l’uno), e probabilmente delle chips per la carne (4€ a porzione). Poi avete preso 2 dessert: 1 seadas (6€) e un semifreddo (5€). Ricapitolando, più o meno 320 € di conto, lei ci dice infatti di aver pagato 52€ per aver mangiato :antipasto misto di mare, grigliata di pesce, contorno, forse dessert, il tutto con due calici di Sciala. E 52 € sarebbe molto??? ?? . L’eccellente rapporto qualità/prezzo è infatti, e praticamente dalla nascita, una delle nostre principali peculiarità, e non certo perché lo dice il sottoscritto!!!! Tra l’altro, magari sbaglio, ma in una cena “terrificante”, è normale che in cucina tornino solo lische e carapaci??? E che tutti mangino tutto e nessuno fiati??? E se davvero le cose fossero andate così sareste andati via tranquilli, sorridenti lasciando 10€ di mancia? Io ho i miei dubbi. Detto ciò, so solo che né io né nessuno dei ragazzi che lavorano per me può aver fatto niente che meriti il suo “terribile” giudizio. Sono davvero molto dispiaciuto e amareggiato a causa sua recensione, e mi spiace soprattutto non abbia non solo apprezzato, ma soprattutto mostrato alcun tipo di rispetto per quello che facciamo tutti i giorni con tanto impegno e passione!!!
Scritta in data 1 marzo 2024
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Martina
8 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 couples
Un’esperienza perfetta! Ogni dettaglio della nostra cena era perfetto, dall’accoglienza calorosa del titolare Giacomo al servizio impeccabile di Mattia. I tempi di attesa dalla cucina erano quelli giusti, ne troppo lunghi ne troppo veloci. La qualità del cibo, dai crudi alla grigliata di pesce, era davvero top del top. L’atmosfera in ristorante era rilassata e confortevole con le giuste attenzioni per il cliente. Lo raccomanderei a chiunque sia alla ricerca di buon cibo ed un ristorante che ti fa sentire accolto come a casa!
Scritta in data 18 febbraio 2024
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Giacomo Cossu
Felice di avervi regalato una piacevole serata Martina, speriamo di regalarvene tante altre in futuro. Per ora grazie per le belle parole ☺️
Scritta in data 19 febbraio 2024
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Marco L
3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
feb 2024 couples
Questo posto è perfetto, sempre! Sono stato da Giacomo parecchie volte dal 2019 e posso dire che il livello sia sempre migliorato. Ieri notte ha toccato l’apice. Tempi perfetti, servizio perfetto con Matteo che è stato gentilissimo, musica perfetta e piatti squisiti. Che dire…merita di essere visitato!
Scritta in data 18 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giacomo Cossu
Speriamo di stupirvi anche alla prossima visita allora. Grazie per le belle parole Marco 😊
Scritta in data 19 febbraio 2024
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