Onestamente? 5 stelle non bastano!
Cucina eccezionale, coordinamento perfetto, accoglienza gentile e calorosa, accortenze estreme in tutto, peraltro location panoramica e di lusso.
Intanto ci è stata concessa una degustazione per la Comunione di nostra figlia quando ancora non c'era la certezza della conferma -...e già credo lo avrebbero fatto in pochi -; dopodiché ci è stato avvertito che avremmo avuto porzioni ridotte perché era un assaggio (3 primi e 2 secondi), e invece erano non solo abbondanti ma stupende a vedersi: curate nei dettagli, dai sapori equilibrati, così come sarebbero state presentate alla cerimonia; poi ci è stato detto che alle bambine sarebbe stata cucinata cotoletta con patate, come da menu bimbi... ci aspettavamo la solita cotoletta sottile e un po' secca con patatine fritte, e invece era una signora cotoletta di pollo, impanata e croccante, alt, tenera, perfetta + patate in purea (buonissime e) insaporite con aromi/progumi ed naturali.
Pranzo x adulti a base di pesce: 3 primi e 2 secondi da ridurre a 2 primi e 1 secondo. Annaffiate con vino imbottigliato di 4 tipi, sia bianco che rosso...
Infine dolce e caffè.
Tutto gridava cura estrema!
Maurizio ci ha poi ricevuti per sapere cosa ne pensassimo degli assaggi, del servizio, di tutto. Non c'è stato verso di pagare nulla: non restava che lasciare almeno una lauta mancia al cameriere di sala.
Favolosi!!!Più